酱鸭翅的家常做法

酱鸭翅的家常做法的相关文章

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  酱鸭翅如何做

  标签：鸭翅 鸭

  酱鸭翅正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭翅洗净，将二节翅剁开，分为翅中和翅尖。如果个人喜欢，也可以不分开。 2. 将处理好的鸭翅在热水中焯一下开锅后，5分钟即可，捞出备用。 3. 放入食用油，烧热，依次放入麻椒，红干辣椒（可切段儿）,姜片，葱段，爆炒出香味。 4. 倒入备好的鸭翅，翻炒，都蘸上油后，倒入酱油，炒至变色。加水。因为鸭翅肉不容易烂，水刚刚没过鸭翅就好。 5. 加入糖，盐，味精，大蒜...[ 查看全文 ]

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  酱鸭翅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱鸭翅 1.鸭翅洗净，放油锅中炸2分钟捞出 2.炒锅加油烧热放八角，桂皮，香叶炒香放入鸭翅，加酱油，料酒，盐糖，加水漫过鸭翅烧开，改中火慢炖，炖至汤汁收快干的时候起锅即可 蜜汁酱鸭翅 ...[ 查看全文 ]

  sangmj1818

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  蜜汁酱鸭翅怎样做才好吃

  标签：蜜汁酱鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜜汁酱鸭翅 1.把鸭翅洗干净，去掉表皮杂质 2.锅内倒入少许料酒，把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下，进一步去吃杂质和血 3.配腌制的汁：生抽，老抽干辣椒，...[ 查看全文 ]

  _所谓伊人

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  蜜汁酱鸭翅如何做好吃

  标签：蜜汁酱鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜜汁酱鸭翅 1.把鸭翅洗干净，去掉表皮杂质 2.锅内倒入少许料酒，把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下，进一步去吃杂质和血 3.配腌制的汁：生抽，老抽干辣椒，...[ 查看全文 ]

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  酱鸭腿的家常做法

  标签：酱鸭腿

  酱鸭腿 1. 鸭腿焯水，洗净 2. 放入料酒 3. 加水没过鸭腿，放入桂皮、八角、香叶、辣椒 4. 放入姜片、葱结 5. 放入冰糖 6. 放一勺盐 7. 大火煮开 8. 加入1汤匙老抽 9. 小火炖40分钟 10. 大火收汁，凉后切块 酱烧鸭腿 1. 鸭腿清理干净，在腿背上划上花刀 2. 锅中放水，加入姜...[ 查看全文 ]

  邳州李氏

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  吮指酱鸭翅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  吮指酱鸭翅 1.鸭翅斩件，洗净（去掉碎骨） 2.水烧开后，下少许姜片，蒜片，料酒和鸭翅一起煮开，再转小火煮10钟左右（去掉鸭翅的腥味） 3.捞起鸭翅，放入...[ 查看全文 ]

  湿主请留布ok

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  酱鸭的做法

  标签：凉菜

  柱候酱鸭 青菜用开水焯一下备用，鸭腿洗净去骨，土豆切大块。 煎锅到少许油，将鸭腿肉放入煎锅中。 ...[ 查看全文 ]

  巴黎十二点半

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  酱鸭春笋菜泡饭的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  酱鸭春笋菜泡饭 1.酱鸭剁成小块，其它食材清洗干净，切成丁；锅里放水烧开后，丢入姜丝及酱鸭块煮一会，稍后放入米饭同煮 2.锅里放油烧热，依次放入胡萝卜丁，春笋丁，蘑菇，调入少许盐，美极鲜酱油翻炒至8成熟，转盛入酱鸭泡饭锅里继续拌匀煮一下，调入盐，鸡精，然后放入切成丝的青菜，放一勺猪油，关火即可 酱鸭菜泡饭 1.熟酱鸭切成小块。烧热锅，不要放油，直接把酱鸭块放入锅中以中小火煸炒出...[ 查看全文 ]

  3155099007天赐

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  酱鸭舌的做法

  标签：鸭舌

  酱鸭舌 步骤 1.大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净 2.锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟 3.将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要 4.锅中重新注入适量的水，大火烧开后，放入洗净的鸭舌焯一分钟后捞出沥水备用 5.将沥水后的鸭舌放入碗中，加入15ml生抽和15ml料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜拌匀后放冰箱冷藏腌制5个小...[ 查看全文 ]

  八维太行

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  酱鸭煲仔饭做法图解

  酱鸭煲仔饭正宗做法/图解/步骤： 做煲仔饭时，上火开始煮之后，很多工序都需要有条不紊快速进行，因此事先准备好食材很重要，别临时再去一样样翻出来。           我用的是天福号的酱鸭，煲仔饭的做法其实有点繁琐，所以就没再单独做肉。这酱鸭味道很好~！           大米淘洗干净后，先浸泡至少1小时。         &nb...[ 查看全文 ]

  hong虹789

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  正宗腐乳酱鸭的做法

  标签：腐乳酱鸭

  鸭腿洗净 准备调料，2块红腐乳里再加入2汤匙腐乳汁压碎 先把鸭腿冷水下锅，加入一半的葱和一半的生姜焯水后捞起洗净 ...[ 查看全文 ]

  离开这里很久了

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  正宗酱鸭腿的做法

  标签：酱鸭腿 凉菜

  酱鸭腿 主料 鸭腿洗净，放滚水里焯一下，洗净浮沫 花椒、八角、干辣椒、桂皮等冲洗一下，姜蒜切大...[ 查看全文 ]

  礼品马马

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  酱鸭腿的做法图解

  标签：酱鸭腿

  酱鸭腿 1. 鸭腿焯水，洗净 2. 放入料酒 3. 加水没过鸭腿，放入桂皮、八角、香叶、辣椒 4. 放入姜片、葱结 5. 放入冰糖 6. 放一勺盐 7. 大火煮开 8. 加入1汤匙老抽 9. 小火炖40分钟 10. 大火收汁，凉后切块 腊鸭腿炖萝卜 1. 腊鸭腿用水泡过，切块，姜蒜也一起备好 2. 白萝卜...[ 查看全文 ]

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  红烧鸭翅的家常做法

  标签：红烧鸭翅 口味食谱

  红烧鸭翅 1.鸭翅去杂毛，洗净。葱姜切片、蒜瓣剥好 2.鸭翅入锅，加姜片，焯水，去浮沫捞出冲洗干净 3.锅中放少许油，放葱姜蒜、花椒和八角爆香，把鸭翅放到锅中翻炒，翻炒至鸭翅表面变色 4.加入生抽和老抽翻炒，加入料酒和开水没过鸭翅。盖上锅盖炖30分钟左右 5.放盐，大火收汁，汤汁浓稠，稍稍翻动下即可 红烧鸭翅 步骤1：鸭翅清水略洗一下，从翅膀关节处斩断，大的那根每面都用刀划个2、3刀，...[ 查看全文 ]

  大大口袋糖

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  枇杷海胆翅的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  枇杷海胆翅 1.海胆酱和鸡蛋的混合 2.发好的鱼翅少许 3.准备几个勺子，把海胆酱鸡蛋液装在勺子里半满 4.上锅蒸至半凝固 5.在蒸好的勺子上撒鱼翅 6.继续装满海胆鸡蛋液 7.再次上锅蒸 8.生菜切细丝装盘 川贝炖枇杷 1.枇杷洗净，去核去皮 2.准备好冰糖、川贝和枇杷 3.将所有材料放入炖盅，加少量开水 4.盖上炖盅的盖子，锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可 川贝炖枇杷 1、枇杷去皮、核...[ 查看全文 ]

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  金龙黄汤翅的家常做法

  标签：猪肉

  金龙黄汤翅 1、澳龙取肉斩块，拉油待用，头尾蒸熟。金钩翅水涨发后放姜葱略烩。 2、用老鸡、扇骨、猪肘、火腿熬成浓翅汤。 3、将已处理好的虾头、虾尾、虾肉、金钩翅排好，淋翅汤、蟹黄汁芡，用焯好的西兰花伴边即成。 小诀窍 特点 汤鲜味美，口感香滑。 梁永侠（广东） 金汤海虎翅 1、海虎翅发制好，用竹笙捆成捆。 2、把捆好的海虎翅用上汤煨制入味。 3、把煨制好的海虎翅分入蒸好的金...[ 查看全文 ]

  依欣baby

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  翡翠龙珠翅的家常做法

  标签：猪肉

  翡翠龙珠翅 1、小棠莱洗净，改刀成10件备用。 2、虾胶中加入味精、盐、白糖、鸡粉、生粉、肥猪肉粒、马蹄粒，拌匀后挤成10个剂子，包入鱼翅，滚匀西米，入笼蒸熟，取出摆盘，淋上芡汁，用焯熟的小棠莱围边即成。 翡翠鸡翅 (1)将鸡翅洗净沥干后，将调味料全部拌入，拌匀后，腌15分钟备用。 (2)将鸡翅排入烤盘，用200℃预热烤箱后，放入鸡翅，烤25分钟后呈现金黄色，熟透略焦黄即可。 (3)取出后撒...[ 查看全文 ]

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  盐焗鸡中翅的家常做法

  标签：小吃

  1. 准备所需材料。 2. 鸡中翅洗净沥干水份，着急的可以用干净的布擦干，然后用叉子叉些小洞。 3. 加入盐焗鸡粉。 4. 然后用手抓匀腌制半小时。 5. 姜去皮洗净切片。 6. 电饭锅里加入少许食用油。 7. 然后把姜片铺在锅底下。 8. 再把鸡中翅放上。 ...[ 查看全文 ]

  呛熟

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  迷迭香烤翅的家常做法

  标签：迷迭香烤翅

  迷迭香烤鸡翅 1. 先把所有料备齐，因为我是居住在国外的，所以迷迭香叶和迷迭香粉在超市就都能买得到，国内的朋友可以上网找找看，应该也挺好买的 2. 鸡翅冲洗完后用厨房纸吸水，在鸡中翅上划两刀 3. 将鸡翅放入大碗中，先后加入少许迷迭香粉、食盐、2勺生抽，、小半勺老抽、少许黑胡椒粉、1勺蜂蜜、植物油，拌匀腌制1个半小时 4. 取一小碗，调入1勺蜂蜜、半勺老抽、1勺...[ 查看全文 ]

  果都农二代

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  御笔参翅的家常做法

  标签：虾

  御笔参翅 1、提前用矿泉水将海参、鱼翅涨发。 2、蛋清倒入玻璃方盘中，入蒸笼蒸5分钟。 3、将发制好的海参、鱼翅分别烧制后放入蒸好的蛋清中，摆成笔形，配以面塑即成。 创新 小诀窍 特点 该菜品属孔府宴顶级大菜，后结合粤式烹调手法，成形特别美观，立体感强，使人食欲大增。 特点 造型美观大方，香滑爽口。 王德军 (山东) 鲍参翅肚羹 (1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水； (2)海参...[ 查看全文 ]

  也许依然爱你44

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