酱鸭煲仔饭做法图解

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  腊肠煲仔饭的做法【图解】

  标签：家常菜 腊肠煲仔饭

  是谁发明了煲仔饭这样的美味~！传统腊肠煲仔饭~多图详解的做法步骤 1. 大米最好浸泡半天左右。在煲仔锅内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水 2. 开小火慢煮 3. 切好西兰花和腊肠，洗好香菇 4. 期间我们可以先把调味酱调好，生抽+耗油+麻油，比例是大约3:1:1。 5. 把西兰花和香菇在沸水中焯熟，拌上盐和麻油。 6. 这个时候饭差不多快好了，把切好的腊肠和香菇码上去。再小火焖...[ 查看全文 ]

  奶奶深厚的思念

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  金牌腊味煲仔饭的做法【图解】

  标签：家常菜 金牌腊味煲仔饭

  腊肉豌豆胡萝卜煲饭的做法步骤 1. 腊肉切丁，小拇指粗细～ 2. 胡萝卜切丁，玉米粒豌豆清洗干净 3. 小火 4. 出了好多油！这时候丁丁们可以下锅了～ 5. 炒香～大概一分半钟！ 6. 淘洗干净米～水加好 7. 炒得香喷喷的丁丁们进入电饭煲～水刚刚没过蔬菜就够了，干一些，米饭才香，油会焖出一层薄薄的锅巴～水多了就没有锅巴了！ 8. 熟啦！ 9. 来一碗吧！ 美味...[ 查看全文 ]

  珠宝小将

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  太湖酱鸭

  标签：家常菜 太湖酱鸭

  太湖酱鸭 关键:1.酱鸭选料以饲养一年以上的肥壮鸭为好。2.酱鸭烹调也以老卤焖煮者佳。故剩卤要妥善保管留用。史上最全的太湖酱鸭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 太湖白壳虾的做法步骤 1. 第一步：白虾剪去头部的须和黑色的胃 2. 第二步：热锅冷油暴香姜丝和蒜片 3. 第三步：倒入白虾翻炒至微红色 4. 第四步：再加入适量的黄酒、生抽和...[ 查看全文 ]

  飯飯小女子

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  杭州酱鸭

  标签：家常菜 杭州酱鸭

  杭州酱鸭 杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食。属浙江菜系,选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,酱香油润,富有回味;用净鸭一只;辅以姜、酱油、绍酒、桂皮、葱段、白糖。经火硝、精盐腌制36小时后,再用酱油浸泡48 小时出缸;然后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸,...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!杭州酱鸭也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想...[ 查看全文 ]

  坏蛋爱丫头

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  酱鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱鸭 tulaoshi 1.将酱油、酱油、茴香、桂皮、香叶倒入锅里煮开，然后撒入白糖、盐搅化后放凉 2.将鸭子洗杀干净，晾挂一天后，在容器里按扁平 3.倒上已经煮好的酱香汤汁卤 ...[ 查看全文 ]

  幻魔终结

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  【图文】煲仔饭的做法

  标签：家常菜 煲仔饭

  排骨煲仔饭的做法步骤 1. 大米洗净后放在清水中浸泡1小时。 2. 排骨用流动水洗净后用蚝油、老抽、生抽15ml、料酒、葱段、姜片和大蒜腌至少1小时。 3. 砂锅底部薄薄涂一层油，然后将泡好的大米和清水以1：1.5的比例放入砂锅中，表面倒入植物油。 4. 大火煮开后转小火继续加热约10分钟。 5. 待米饭七成熟，即表面呈蜂窝状空隙时，将排骨码在米饭上，盖上盖子继续小火焖12分钟。 ...[ 查看全文 ]

  摩羯独行侠

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  怎样做酱鸭最好吃

  酱鸭正宗做法/图解/步骤： 将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖.烧开,搅拌至白砂糖融化 加入二锅头.关火,等待至完全彻底冷怯 将煮好的酱倒入大盆中,必须是完全冷怯后才能将肉酱入 将买来的嫩鸭彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天 将晾了一天的鸭子放进酱...[ 查看全文 ]

  胖墩儿团团

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  怎样做酱鸭腿最好吃

  酱鸭腿正宗做法/图解/步骤： 1 鸭边腿清洗干净，拔干净残留的短毛，备用。 2 锅烧热，把有皮的那一面朝下，开小火，把鸭皮里的鸭油煎出来。出油后，放入姜片，葱段，八角，香叶，大蒜，用鸭油煸出香味。 3 加入锅铲这样的1勺黄酒，2勺老抽。 ...[ 查看全文 ]

  Say安安02

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  腊肉煲仔饭

  标签：家常菜 腊肉煲仔饭

  腊肉煲仔饭 大米浸泡过以后更加的软糯,而且营养更丰富,腊肉和香肠尽量的切薄哦,因为这样更容易蒸熟,如果香肠和腊肉同大米一同煮的话,就不用太薄,假如用蒸熟的香肠和腊肉的话,记得一定要整块腊肉和整支香肠蒸,这样才保持原汁原味哦。大米半斤,腊肉和香肠各50克,生抽、老抽、料酒和蔬之鲜1、大米洗净后,放高出大米一节半手指高度的清水...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!腊肉煲仔饭小教程用心学...[ 查看全文 ]

  qin赵海川

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  腊味煲仔饭

  标签：家常菜 腊味煲仔饭

  腊味煲仔饭 腊味 煲仔饭是广东的 特色小吃。好的煲仔饭,煮的过程十分重要。煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间,直到泡透米心。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!腊味煲仔饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 腊味煲仔饭 附调味汁秘方的做法步骤 1. 青菜洗干净热水灼一下，捞出备用 2. 腊肠泡一下，捞出切开备用 3. 调味汁秘方:美极...[ 查看全文 ]

  为左边而奋斗2

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  酱鸭腿怎样做才好吃

  标签：酱鸭腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱鸭腿 1.鸭腿两只改花刀，为的是好入味 2.将除香油以外的调料放置一碗中调匀备用 3.葱姜蒜切好备用 ...[ 查看全文 ]

  我乃绅士ye

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  上海酱鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海酱鸭 1.鸭子洗净处理干净后备用 2.锅里烧水，水沸腾后放入光鸭，放入葱，姜，料酒，煮出血水后盛出 3.锅里放些橄榄油，放入葱、姜爆香，放入鸭子，喷料酒，放入冰糖、八角一颗、...[ 查看全文 ]

  睡觉是件奢侈品

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  酱鸭腿如何做好吃

  标签：酱鸭腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱鸭腿 1.鸭腿洗净，放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫，拿出备用 2.砂锅放水，点火，然后放入葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香菇。待水开后，放入鸭腿 tulaoshi.com 3...[ 查看全文 ]

  靳舞步

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  腊肠香菇煲仔饭的做法

  标签：家常菜 腊肠香菇煲仔饭

  腊肠香菇煲仔饭的做法步骤 1. 先把米洗好，泡上，泡到米粒全身发白，这样做出来的米饭才不会夹生。 2. 砂锅底部抹上一层油，然后把米和水倒进去，水和米的比例在1.5:1左右比较适宜。先大火煮开。把米粒搅一下防止糊底，然后转小火。 3. 煮饭的时候另起一火准备食材。先把青菜和香菇用盐水焯熟。 4. 干肠切片，豆腐切片。把豆腐放到油锅里煎成豆腐泡。 5. 烧到饭表面有一个个的洞，...[ 查看全文 ]

  钓钓江湖人

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  腊鸭煲仔饭

  标签：家常菜 腊鸭煲仔饭

  腊鸭煲仔饭 将米和水放入沙煲,用大火烧开。 2、大概十分钟不到,饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来腊鸭煲仔饭教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 腊鸭煲仔饭的做法步骤 1. 腊鸭腿和腊肠微波1分钟，或者蒸七八分钟，取出鸭腿斩块，腊肠切片。生姜切末。 2. 砂锅内侧抹一层油。 3. 浸泡半...[ 查看全文 ]

  连长胸中弹牺牲

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  腊肠煲仔饭

  标签：家常菜 腊肠煲仔饭

  腊肠煲仔饭 8、在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再用小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟;9、坐锅烧水,放点盐,滴几滴油,放入西兰花焯烫片刻,捞出沥干水份;10、蒸鱼豉油加一点点糖和香油拌匀,调成调味汁;11、待饭焗好后,打开盖子,放上焯烫过的西兰花,将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上即可。小贴士:1、...今天小编分享的是美食菜谱频道的腊肠煲仔饭教程。民以食为天，每天吃的健康...[ 查看全文 ]

  我爱的人cj63

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  美味的腊肉煲仔饭做法

  孕妇可以吃腊肉吗   腊肉 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点...[ 查看全文 ]

  茶茶不要牧师

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  腊味煲仔饭的做法【图文】

  标签：家常菜 腊味煲仔饭

  腊味煲仔饭的做法步骤 1. 蔬菜洗干净 2. 腩肠切片，等待米饭半成熟。 3. 米饭煮5分钟，将准备好的腩肠 蔬菜放入锅里，调好汤汁，放入锅里。 4. 等待米饭蒸好就ok啦。美味哟 腊味煲仔饭的做法视频 电饭煲版之腊味煲仔饭的做法步骤 1. 大米和水的比例为1比1，最好是香米，放入电饭锅，煮到半熟，大概为开锅上汽后5分钟左右。 2. 小油菜择开清洗干净。 3. 水开加...[ 查看全文 ]

  还不来爱我

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  怎样做酱鸭掌最好吃

  酱鸭掌正宗做法/图解/步骤： 先用盐腌半小时，再冲水 将鸭掌放进电饭煲里煮开，然后取出，把水倒掉。 再将鸭掌放进电饭煲里，加入适量的水，水刚好过鸭掌表面即可。再加入蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱，按下煮饭键煮到收汁即可。 [ 查看全文 ]

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  酱鸭怎么做最好吃

  酱鸭的做法 步骤1：光鸭去毛洗净，准备姜片，香葱段，八角，陈皮。 步骤2：锅内温水下鸭子，煮至起泡沫，捞起鸭子用凉水冲净干净，控干水份。 步骤3：锅内起少量的油，放入姜片，香葱，鸭子用小火慢慢煎至鸭皮出油，途中葱炸到有些金黄色就要捞出来了不然会有糊味。 步骤5：锅内放凉...[ 查看全文 ]

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