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鸡汤馄饨的吃法
鸡汤馄饨
1. 和面就不用我说了吧,和好盖上盖子醒发。水中放八角、花椒煮开,凉凉放入葱沫、姜片做成料水盘馅时用
2. 小芹菜择洗干净,切沫。切的越碎越好,做馄饨嘛
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2016-03-10
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鸡汤馄饨
鸡汤馄饨的吃法
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鸡汤荠菜馄饨的吃法
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鸡汤荠菜馄饨
鸡汁荠菜馄饨 1. 荠菜清洗,淖水捞出沥水,切碎 2. 猪肉绞成肉酱,挑选肥瘦相间的猪肉最佳 3. 放入家乐老母鸡汤浓汤宝(放75%,留少许放汤),调入料酒生抽,盐糖,鸡蛋一个 4. 放入虾仁,再放入荠菜、剪入葱花搅匀 5. 取一张馄饨皮,放适量馅料在中间,上下对折,捏紧 6. 捏住左下和右下两角,往中间一折,抹点水,捏紧,重复操作,取汤锅烧水下...
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北京中大公司
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鸡汤馄饨的做法
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鸡汤馄饨
鸡汤馄饨 1. 第一步:馄饨十分好包 肉馅放在皮上,一捏就成了。看看图~是不是十分可爱~ 2. 第二步:下锅煮。大概在10分钟左右~切记 一边煮一边轻轻翻动。不要让他自生自灭哦~出锅前放浓汤宝(鸡)。 ...
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qq1638481651
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鸡汤馄饨的家常做法
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鸡汤馄饨
1先把猪肉洗净,剁成泥状。 2香菜摘洗干净。 3切成碎末,放入肉馅中。 4放入葱末。 5放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。 6 面粉加水和成面团,饧20分钟。 7放入薄面擀开。 8慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。 9切成梯形样的馄饨皮。 10放入肉馅包起来,即成馄饨。 11锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。 12开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。
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回忆20141102
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鸡汤鲜肉馄饨的做法
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鸡汤鲜肉馄饨
1先熬鸡汤。鸡骨架在水中汆掉血沫后捞出,再用温水冲洗干净。2锅中另做开水,下入鸡骨架,加入花椒和八角。 3再加入葱花和姜片调味,烧开后转小火慢煮30分钟。4撒少许盐后关火,鸡汤就熬好了,备用。 5在猪肉末里倒入香油,搅打至上劲。6再加入酱油,略搅拌数下。 7依次加入料酒、葱末、姜末、淀粉、蛋清和少许盐调味。8包馄饨的肉馅就做好了,表面盖保险膜防止肉末变干。 9馄饨的包法。...
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sudabaogo147
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鸡汤鲜肉馄饨的家常做法
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鸡汤鲜肉馄饨
主食
猪肉剁成肉荣。 姜洗净切末。 葱洗净切成小粒。 ...
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生勿遗憾
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正宗鲜虾鸡汤馄饨的做法
1准备原料。2鸡腿焯水,加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。 3肉糜加虾仁,葱末姜末,一起剁碎,加黑胡椒,鸡精,蚝油,生抽,香油,盐1.5茶匙,搅拌均匀。4加一个蛋清,半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。 5面粉加水揉团。6擀皮。 7包成馄饨。8鸡腿炖烂后捞出,鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。 9剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮,切碎,鸡肉撕碎,香菜切末。准备好。10馄饨煮好放入鸡汤中,加...
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zhdesh8071
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鸡汤馄饨如何做好吃
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菜的做法
鸡汤馄饨 1.老母鸡宰杀,清洗干净,加姜,葱,清水,炖2个小时。 2.准备,韭菜,香菜, 3.把韭菜,榨菜Tulaoshi.com,香菜,清洗干净,切成小段备用。 ...
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f4575115
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彩色馄饨的吃法
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彩色馄饨
蒸彩色馄饨 1. 胡萝卜榨汁过滤菠菜汆水捞出榨汁过滤 2. 取一盆加入100克中粉50克胡萝卜汁和成团盆里加入100克中粉50克菠菜汁和成团 3. 盆里加入90克中粉10克紫薯粉,适量的清水和成团这是三种面团 4. 把面团压扁,面条机调到最大档,放入面团压扁压好对折后再压,多压几次至光滑面坯,记得每次压前撒上干粉 5. 橙色面坯刷上清水放上绿色面皮,再刷上清水放上...
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一个浪漫的人88
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鲜肉馄饨的吃法
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鲜肉馄饨 1、肉剁成肉馅,小葱切碎末,加鸡蛋、1小勺生抽、1勺麻油,拌匀待用。 2、小虾皮和紫菜清水冲洗干净,放入大汤碗待用。 3、指甲盖大小的肉馅放入馄饨皮中间,馄饨皮四个角错开,手指沾一点对折捏好,然后再对折捏出花形。 4、锅中放水适量烧开,放入馄饨中火煮开后,加小半碗凉水再煮开,小火再煮2分钟。 5、小虾皮和紫菜的大汤腕中加入白胡椒粉、盐、香菜末、一小勺生抽、麻油半勺,然后加...
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駕馭心靈
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荠菜馄饨的吃法
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荠菜鲜肉馄饨 准备好荠菜和馄饨皮。 猪肉洗净剁成茸;荠菜洗净切碎;香葱切细粒备用。 荠菜和猪肉...
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紫沐白災
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小馄饨的吃法
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小馄饨
虾
小馄饨 1.瘦肉馅放入生抽、少许老抽、盐、花椒粉调好,大葱切碎,拌匀,我喜欢菜稍多点的,放了一点荠菜(荠菜过下开水,烫软后挤去水分切碎)。 2.买的馄饨皮包好,用加了鸡汤的水煮的,放点盐虾皮、青蒜、香菜调汤味道。 小馄饨 1、瘦肉馅中加老抽酱油、黑胡椒粉、料酒、姜末搅匀腌制15分钟; 2、之后再加入整个切碎的大葱,打入一个鸡蛋提鲜,加入少量盐,再腌制一会儿; 3、用市场卖的小馄饨...
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丢丢阿侨
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炒馄饨的吃法
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炒馄饨
主食
准备好材料。 鸡蛋打好,平底锅不加油煎薄薄的鸡蛋皮。 鸡蛋皮切成短条状。 ...
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杰克船长62
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牛肉馄饨的吃法
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牛肉馄饨
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牛肉馄饨 首先备齐原料。 牛肉剁馅,放入盐、生抽、姜蓉、料酒、鸡精、胡椒粉、少许生粉和1个鸡蛋和匀,最后加入香油封味腌制10分钟;木耳泡发后剁细。 ...
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我卟知道我是谁
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鲜汤馄饨的吃法
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鲜汤馄饨
鲜汤馄饨 1. 主辅料: 速冻馄饨、浓缩高汤 2. 锅中加水烧开 3. 放入浓缩高汤,将其煮制和水完全溶和在一起 4. 下入速冻馄饨 5. 用手勺轻轻推动,防止粘锅底 6. 煮制到馄饨飘起时,点一勺冷水 7. 放入葱花 8. 加盐调味,烧开即可关火 9. 出锅盛入碗中,即可食用 鲜肉鸡汤馄饨 1. 特一粉中加入水,揉...
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bahganbi83166
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花样馄饨的吃法
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虾
花样馄饨 1.馄饨皮是买的,馅是猪肉虾仁韭黄馅。 2.包好的馄饨,一个个圆鼓鼓的,像元宝;包了足量的肉馅,自家吃图的就是个实在嘛, 3.左边这碗放虾皮,猪油,小撮盐,味精和葱花;右边这碗放豆豉辣酱,芝麻,胡椒粉和香醋 4.馄饨煮好了,先来碗汤的,汤鲜味美 5.再来碗红油的,香辣过瘾 炸云吞(馄饨) 1、猪绞肉加入麻油、盐、糖、生抽、胡椒粉和粟粉搅拌至起胶腌30分钟。 2、取一片馄饨皮...
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静妹妹hu
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冷馄饨的吃法
冷馄饨 1. 在上海,很小的女孩子就会包馄饨了,因为馄饨实在必饺子容易包太多了,而且馄饨的形状跟财神爷手上拿的金元宝实在太像了,多包多吃可以招财哦(☆.jpg" alt="冷馄饨2" width="200"> 2. 下锅煮到馄饨浮起再煮1分钟就沥干水出锅,加些调和油,防止馄饨粘连,然后放在风扇下吹凉,再放入冰箱冷藏一小会儿,吃的时候加入...
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乔霾佑13
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鱼翅馄饨的吃法
鱼翅馄饨 1、将冬瓜去皮后切薄片,拍粉,制成馄饨皮。 2、鱼翅用上汤煨制成馅心,酿入冬瓜皮内做成馄饨。 3、菜心、竹笙飞水备用。 4、将馄饨下锅煮熟,与菜心、竹笙一起放入盛器中,添入鸡汤即成。 小诀窍 特点 鱼翅绵糯柔滑,冬瓜晶莹剔透,菜心清鲜,汤汁清澈。 宣国民 (上海) 炸云吞(馄饨) 1、猪绞肉加入麻油、盐、糖、生抽、胡椒粉和粟粉搅拌至起胶腌30分钟。 2、取一片馄饨皮...
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酸辣馄饨的吃法
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酸辣馄饨
茎叶蔬菜
酸辣馄饨 1.提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末; 2.然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋; 3.然后取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处,按照图示卷起,将两头粘紧即可; 4.汤锅中的水烧沸后,将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟,然后沥水捞出...
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go暖心323
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鸡汤虾肉馄饨如何做好吃
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菜的做法
鸡汤虾肉馄饨 1.把鸡架子上多余的油脂和架子内部的血块去除后洗净 2.在砂锅中注入清水放入剁碎的鸡架子,烧开后撇去汤表面的血沫 3.放入姜片报一个小时以上,临关火时加入适量的盐 ...
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闪烁的海豚
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彩色鸡汤馄饨如何做好吃
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彩色鸡汤馄饨 1.准备彩色面团,彩色面团的做法见【彩色水饺】,不用彩色面团的话,直接用面粉加点水合成面团就行,醒一会就可以用啦 2.以绿色面团为例取适量绿色面团,擀成薄片,要擀的薄一点哦,不规则也不要紧,待会切好就行 ...
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中超那点儿事儿
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