冷馄饨的吃法

冷馄饨的吃法的相关文章

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  上海冷馄饨怎样做最好吃

  黄鱼小馄饨 1. 小黄鱼去头和肚肠洗净控水 2. 葱姜改刀 3. 锅中注水烧开，放入蒸架 4. 将小黄鱼中大火蒸10分钟，出锅晾凉，拆鱼肉备用 5. 韭黄洗净控干水分 6. 改刀 7. 肉糜加入白胡椒粉、姜粉、黄酒、生抽、盐拌匀醒10分钟 8. 加入黄鱼肉调匀 9. 再倒入韭黄搅拌 10. 最好加入麻油调匀即可 ...[ 查看全文 ]

  日薪800

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  上海冷馄饨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海冷馄饨 1.青菜洗净，漓干，剁碎，放入容器中，加盐略腌15分钟；挤干水分 2.肉馅中加入少许料酒，盐，糖，鸡精，葱末姜末，顺一个方向使劲打搅拌匀 3.加入青菜碎，继续搅匀；取少...[ 查看全文 ]

  imdonkey

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  冷吃兔的吃法

  标签：冷吃兔

  1兔肉宰成小点，放盐/鸡精/老姜/蒜码味10分钟 2锅里放油，稍多点 3油熟后到入码好的兔肉加大葱 4一定要很起翻哈，不是要生锅的。转小火慢慢爆干水份 530分钟后加海椒和白芝麻 6中火炒10分钟，海椒香出来了就好了 [ 查看全文 ]

  time豆子2013

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  冷笋沙拉的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  冷笋沙拉 1.绿竹笋煮熟后去壳，切成适当块状。 2.将沾酱B混合均匀，挤入美乃滋，再撒上七味粉。 3.美生菜洗净摆盘，再放入作法1的笋块，搭配沾酱食用即可。 双笋沙拉 1.先将绿竹笋的绿尾部分去除，连外壳放入锅中并加入冷水盖过绿竹笋，煮至水滚后转中火续煮25分钟熄火，焖半小时后加入冷水使竹笋冷却。 2.取出作法1的竹笋绿沥干水分后，移入冰箱冰镇起来，食用前去壳及粗皮，再切丁备用。 3.芦...[ 查看全文 ]

  大小孩的小伙子

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  西冷牛排的吃法

  标签：西冷牛排

  西冷牛排 步骤 1. 先科普一张，如何判断牛排的成熟度，在煎牛排的过程中用食指去按牛排，通过肉的柔软度来判断成熟度。 2. 牛排先用盐和研磨的黑胡椒去腌制20分钟左右。在煎牛排之前，一定要用纸巾把血水吸干。 3. 平底锅放一块黄油，让黄油化开。 4. 准备一些大蒜瓣和干罗勒。 5. 把牛排和大蒜一起放入锅中，中大火煎。 6. 翻面，煎另一面，我比较喜欢勤翻面，这样受热均匀，有利于牛...[ 查看全文 ]

  灵玉翡翠

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  云南冷板条的吃法

  标签：菜系

  云南冷板条 1.将板条先用大火蒸三分钟。 2.取出作法1的板条吹凉备用。 3.小黄瓜洗净后切丝；绿豆芽洗净后川烫捞起沖冷水至凉沥干，备用。 4取一盘，将作法2的板条置于盘中，再排放作法3的材料、淋上云南凉面酱汁，最后撒上花生粉、香菜即可。 美浓板条 (1)将材料洗净分别切好备用。 (2)将高汤倒入锅中加热，依序放入所有材料及调味料煮沸至全熟，再盛入汤碗内即可。 云南佛跳墙 1、将龙筋...[ 查看全文 ]

  菱川夏嫡

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  蕃茄冷汤的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  蕃茄冷汤 1.将各种蔬菜洗净后切成大小相等的小块状。 2.将玉桂叶、培根炒香，加入蒜末、洋葱丁、姜末用奶油拌炒后，倒入汤锅中，加入所有蔬菜及4000㏄的水，用大火煮开后加入调味料，转小火续煮约2小时后，用玉米粉勾芡，即可放入冰箱冷藏。食用时可加入少许鲜奶油一起享用。 蕃茄冷汤 1.西洋芹撕去较粗的纤维后切丁，再和红甜椒丁、黄甜椒丁一起放入滚水中汆烫，然后捞起放凉备用 2.大蒜吐司先切...[ 查看全文 ]

  丑女的快乐904

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  【日式冷奴】的吃法

  标签：鱼

  用眼睛吃豆腐【日式冷奴】 1.豆腐1块，切成四方形装盘 2.准备葱、姜、日式甜酱油和柴鱼片（木鱼花）。葱姜切末 3.一次放上姜末、葱末，浇上酱油，最后撒木鱼花 4.最后淋上酱油和柴鱼片（我是上桌以后再加的，因为怕盘子太浅，先放酱油在搬运过程中破坏造型＞_＜） 小诀窍 １，姜去皮切成末，然后再中间堆成小山状，是为了最后撒好柴鱼片会有一个自然坡度，造型会好看些。 ２，近两年很多人都说小...[ 查看全文 ]

  贾三少long

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  药膳冷豆腐的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  药膳冷豆腐 1.嫩豆腐、秋葵分别以滚水汆烫一下，捞起沥干水份，而秋葵切段备用。 2.将何首乌、西洋参与1/2碗水一起放入电锅的内锅中，再放入电锅里蒸约20分钟后取出，放凉备用。 3.先将纳豆、葱切碎，再连同姜末、蒜蓉、辣豆瓣酱、绍兴酒及胡麻油一同拌炒，炒香后即起锅放凉备用。 4.取作法2的汤汁5大匙与作法3的材料拌匀，再加入酱油、糖一起搅拌均匀即成酱汁。 5.将作法1的嫩豆腐摆盘后，先放上作...[ 查看全文 ]

  放肆的青春丶9

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  冷拌面的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  冷拌面 面条下锅，过水方冰箱冰镇20分钟。 黄瓜切丝（可以是任何你喜欢的蔬菜）。 将上述调料放入小碗拌匀，洒在面条上。 小诀窍 如果嫌干可以冲碗清汤配着吃。 冷拌面 1.大煮锅注满水，烧开后放入面条及适量盐。面熟后盛起沥干。 2.胡萝卜、胡瓜洗净，分别切丝。用腌料事先拌腌约一小时。 3.香菜切末。锅不下油，放入芝麻炒香。虾米洗净，浸软沥干。锅下油炸香虾米，切碎待用。 4.细面放...[ 查看全文 ]

  王跃旗great

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  彩色馄饨的吃法

  标签：彩色馄饨

  蒸彩色馄饨 1. 胡萝卜榨汁过滤菠菜汆水捞出榨汁过滤 2. 取一盆加入100克中粉50克胡萝卜汁和成团盆里加入100克中粉50克菠菜汁和成团 3. 盆里加入90克中粉10克紫薯粉，适量的清水和成团这是三种面团 4. 把面团压扁，面条机调到最大档，放入面团压扁压好对折后再压，多压几次至光滑面坯，记得每次压前撒上干粉 5. 橙色面坯刷上清水放上绿色面皮，再刷上清水放上...[ 查看全文 ]

  一个浪漫的人88

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  鲜肉馄饨的吃法

  标签：鲜肉馄饨 水果

  鲜肉馄饨 1、肉剁成肉馅，小葱切碎末，加鸡蛋、1小勺生抽、1勺麻油，拌匀待用。 2、小虾皮和紫菜清水冲洗干净，放入大汤碗待用。 3、指甲盖大小的肉馅放入馄饨皮中间，馄饨皮四个角错开，手指沾一点对折捏好，然后再对折捏出花形。 4、锅中放水适量烧开，放入馄饨中火煮开后，加小半碗凉水再煮开，小火再煮2分钟。 5、小虾皮和紫菜的大汤腕中加入白胡椒粉、盐、香菜末、一小勺生抽、麻油半勺，然后加...[ 查看全文 ]

  駕馭心靈

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  荠菜馄饨的吃法

  标签：荠菜馄饨

  荠菜鲜肉馄饨 准备好荠菜和馄饨皮。 猪肉洗净剁成茸；荠菜洗净切碎；香葱切细粒备用。 荠菜和猪肉...[ 查看全文 ]

  紫沐白災

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  小馄饨的吃法

  标签：小馄饨 虾

  小馄饨 1.瘦肉馅放入生抽、少许老抽、盐、花椒粉调好，大葱切碎，拌匀，我喜欢菜稍多点的，放了一点荠菜（荠菜过下开水，烫软后挤去水分切碎）。 2.买的馄饨皮包好，用加了鸡汤的水煮的，放点盐虾皮、青蒜、香菜调汤味道。 小馄饨 1、瘦肉馅中加老抽酱油、黑胡椒粉、料酒、姜末搅匀腌制15分钟； 2、之后再加入整个切碎的大葱，打入一个鸡蛋提鲜，加入少量盐，再腌制一会儿； 3、用市场卖的小馄饨...[ 查看全文 ]

  丢丢阿侨

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  炒馄饨的吃法

  标签：炒馄饨 主食

  准备好材料。 鸡蛋打好，平底锅不加油煎薄薄的鸡蛋皮。 鸡蛋皮切成短条状。 ...[ 查看全文 ]

  杰克船长62

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  牛肉馄饨的吃法

  标签：牛肉馄饨 主食

  牛肉馄饨 首先备齐原料。 牛肉剁馅，放入盐、生抽、姜蓉、料酒、鸡精、胡椒粉、少许生粉和1个鸡蛋和匀，最后加入香油封味腌制10分钟；木耳泡发后剁细。 ...[ 查看全文 ]

  我卟知道我是谁

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  鲜汤馄饨的吃法

  标签：鲜汤馄饨

  鲜汤馄饨 1. 主辅料： 速冻馄饨、浓缩高汤 2. 锅中加水烧开 3. 放入浓缩高汤，将其煮制和水完全溶和在一起 4. 下入速冻馄饨 5. 用手勺轻轻推动，防止粘锅底 6. 煮制到馄饨飘起时，点一勺冷水 7. 放入葱花 8. 加盐调味，烧开即可关火 9. 出锅盛入碗中，即可食用 鲜肉鸡汤馄饨 1. 特一粉中加入水，揉...[ 查看全文 ]

  bahganbi83166

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  花样馄饨的吃法

  标签：虾

  花样馄饨 1.馄饨皮是买的，馅是猪肉虾仁韭黄馅。 2.包好的馄饨，一个个圆鼓鼓的，像元宝；包了足量的肉馅，自家吃图的就是个实在嘛， 3.左边这碗放虾皮，猪油，小撮盐，味精和葱花；右边这碗放豆豉辣酱，芝麻，胡椒粉和香醋 4.馄饨煮好了，先来碗汤的，汤鲜味美 5.再来碗红油的，香辣过瘾 炸云吞（馄饨） 1、猪绞肉加入麻油、盐、糖、生抽、胡椒粉和粟粉搅拌至起胶腌30分钟。 2、取一片馄饨皮...[ 查看全文 ]

  静妹妹hu

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  鱼翅馄饨的吃法

  鱼翅馄饨 1、将冬瓜去皮后切薄片，拍粉，制成馄饨皮。 2、鱼翅用上汤煨制成馅心，酿入冬瓜皮内做成馄饨。 3、菜心、竹笙飞水备用。 4、将馄饨下锅煮熟，与菜心、竹笙一起放入盛器中，添入鸡汤即成。 小诀窍 特点 鱼翅绵糯柔滑，冬瓜晶莹剔透，菜心清鲜，汤汁清澈。 宣国民 (上海) 炸云吞（馄饨） 1、猪绞肉加入麻油、盐、糖、生抽、胡椒粉和粟粉搅拌至起胶腌30分钟。 2、取一片馄饨皮...[ 查看全文 ]

  gutxwm4fj4o

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  酸辣馄饨的吃法

  标签：酸辣馄饨 茎叶蔬菜

  酸辣馄饨 1.提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末； 2.然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋； 3.然后取一张馄饨皮防于手心，将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处，按照图示卷起，将两头粘紧即可； 4.汤锅中的水烧沸后，将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟，然后沥水捞出...[ 查看全文 ]

  go暖心323

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