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传统粽子怎么做最好吃
传统粽子
1. 猪肉切好大小均匀。
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2016-03-10
传统粽子怎么做最好吃
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1把糯米洗净,用凉水泡一夜(12小时以上)2鹰嘴豆洗净泡5小时以上3把粽叶洗净,用开水煮煮消毒,浸泡几小时,洗净4取一片粽叶,卷成漏斗状 5装一半糯米,加入鹰嘴豆6再加糯米,用勺子压实,用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶7长出的粽叶反折到边上,用粽叶绳绑扎好粽子8粽叶绳是吃过的旧粽叶,撕成绳的,因为这种粽叶可以反复用,而且越用的久,粽子的味道越好。包...
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小脚粽子的做法与步骤 1. 食材准备:五花肉切成适合大小的块状,用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时。 2. 糯米花生洗干净后沥干水分,倒入适量酱油拌匀,一方面着色,一方面调味,不要太咸。 3. 食材准备:鸡胸脯肉均切成适合大小的块状,用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时...
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蜜枣粽子怎么做最好吃
1 圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净2一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈 3放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣4上面盖上一点糯米 5如果想包长一点形状的,先把两侧折向中间6上面的叶子翻折下来 7然后用棉线顺着长边困扎结实8然后放进电饭煲里面,煮四十分钟左右即可 烹饪技巧:尽量捆扎紧一些,糯米在煮的过程中会涨大,所以比较容易漏出来。
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小枣粽子的做法与步骤 1. 糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜,红枣洗净备用,鲜粽叶用热水清洗干净.取一片粽叶,减去叶柄,从中间弯折成三角漏斗形。 2. 放入糯米一把、小枣几枚,再放适量米盖住红枣,捏住粽叶两边。 3. 将漏斗上端的叶子折下包裹底部。 4. 用白绳捆好扎紧,锅内加水烧沸,放入粽子压实,煮约1小...
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香菇猪肉粽子怎么做最好吃
TuLaoShi.com 香菇猪肉粽子的做法 步骤1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好;糯米提早5,6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀,放一旁;粽叶煮一下,然后抹干;香菇去蒂,切条。 步骤2.然后按顺序,铺一片粽叶在桌子上,先放一层糯米在中间...
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越南传统番茄豆腐的做法 步骤一:洋葱 番茄切小块。豆腐切方块,猪肉剁成肉泥 步骤二:油烧至7成热,下入豆腐块,中学炸至金黄色 步骤三:豆腐沥干油,码到铺了手纸的盘子上,让手巾纸吸收多余的油分,上面盖上几层手巾纸,按压一些吸收油分,这样更健康。 步骤四:锅里放适量的...
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