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1. 正反面各切三刀,方便入味儿。直接入热锅不放油。Tips:先煎皮面,会出油
2. 两面煎黄下葱、姜末、蒜、花椒、干辣椒、八角。辣椒能提味儿、解腻。
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2016-03-10
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【瘦成一道光系列】杜坎-无糖无油无面粉麦麸蛋糕正宗做法/步骤: 蛋白打至干性发泡。要用电动打蛋器打。 全蛋、蛋黄、牛奶一起用打蛋器打匀。然后加入燕麦麸粉。 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入6寸模,200度中层,上下火,10-12分钟左右。
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怎样做可乐鸡翅无油最好吃
可乐鸡翅无油正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡翅放入平底锅,干煎至两边金黄 2. 滴几滴柠檬,去腥 3. 倒入150ml可乐,2勺生抽,小半勺老抽,小火煮 4. 差不多熟了就收汁 5. 完成
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无油可乐鸡翅的家常做法
1鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。2准备好可乐,姜丝和蒜粒。3不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。4一面煎黄后翻过来煎另一面。 5把姜蒜加入煸香出味。6倒入适量生抽和几滴老抽。7接着倒入可乐。8大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动。最后打开盖子大火收汁即可。 烹饪技巧:煎鸡翅的时候火不要开的太...
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无油版香炸鸡翅怎么做
无油版香炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净在清水里泡半天,泡出血水,期间换水几次 2. 鸡翅腌制之前一定要吸干水分,这样才更好入味 3. 加盐一小勺 4. 磨适量胡椒粉进去 5. 加一大勺蚝油,黄酒 6. 把所有的调料拌匀,腌制30分钟 7. 空气炸锅200度预热5分钟 8. 空气炸锅预热的时候把鸡翅表面裹一层面包糠,一定不要太早裹了,不然全湿了 9. 把裹好的鸡翅一一...
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无糖无油无奶无泡打蛋糕正宗做法/图解/步骤: 将蛋做黄白分离,蛋白的碗要求无水。将蛋黄里加入低筋面粉。 利用工具,当然也可以用手,将蛋白打发到硬性,就是提起来有个小尖尖就好。 蛋黄与粉,慢慢加水,混合成糊状。 打发蛋白和蛋黄糊混合搅拌,搅拌方式和戚风一样,上下翻动,动作迅速。 ...
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无面粉无油无糖健康Pacake正宗做法/图解/步骤: 准备用料 香蕉切片,把香蕉,燕麦片和鸡蛋加入搅拌机搅拌均匀(至无大颗粒状即可) 预热不粘平底锅,倒入1/4杯的糊糊(可依据个人喜好调整大小) 煎至浅褐色,然后翻面再煎几秒 出锅上盘开吃啦~可以加上果酱,酸奶,nutella,蜂蜜还...
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贵妃鸡翅(无油版)正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗干净 鸡翅一端切个小口 方便入味 2. 放入姜 盐 酱油腌制半小时 3. 平底锅加热 把鸡翅皮向下 放入平底锅 4. 煎至双面金黄 这时都出很多油了 5. 把姜碎放入爆炒 6. 加入盐 酱油 老抽 糖 放入水 加盖炆五分钟 7. 汤汁变少浓绸了 8. 加入红酒 爆炒 9. 好了 10. !! 搜索...
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怎样做无油版烤鸡翅最好吃
无油版烤鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅中洗净在中间划一刀放入盆中,加料酒 葱 姜 盐 花椒 老抽(上色用),淹两个小时(时间越长越好)。 2. 电饼铛用烧烤档预热后(上下盘都预热),先关掉电源,把腌好的鸡翅码放到盘中,盖上盖子用烧烤档先小火烤10分钟后,换中火烤焦外皮。 3. 烤好的鸡翅。 搜索无油版烤鸡翅做法大全分类: 禽类|午餐|朋友聚餐
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无油 无糖巧克力酱纸杯蛋糕 1. 巧克力酱加鸡蛋 牛奶 朗姆酒拌匀 2. 低粉 可可粉 泡打粉混合 3. 筛入巧克力酱中,拌匀成无颗粒的面糊。180度烤15分钟 ...
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1准备所需原料2把鸡翅清洗干净,用刀背拍几下,切花刀3加料酒、盐、生抽、味精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉4加蜂蜜拌均匀,最好多按摩鸡翅 5加红油再拌均匀,多按摩6用保鲜袋盖好,放冰箱冷藏1小时7空气炸锅设置200度,提前预热3分钟,然后把腌制好的鸡翅放炸篮中8启动空气炸锅,设置6分钟9时间到,拉出炸篮,用筷子将鸡翅翻面10继续再烤5分钟取出炸篮撒上辣椒粉和孜然粉即可 烹饪技巧:1.炸好的...
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