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百叶节烧肉的吃法
百叶节烧肉的吃法
百叶节烧肉
1. 豆腐皮,海带打结
2. 香菇,杏鲍菇切块
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2016-03-10
百叶节烧肉的吃法
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百叶结红烧肉的做法 百叶结烧肉的做法
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红烧肉里不管加什么配菜都好吃,尤其搭配了百叶结,吸收了红烧肉浓郁的汤汁,口感劲道,甚至比肉更胜一筹了。下面就跟图老师一起来学百叶结烧肉的做法吧。 1.将五花肉放入盆中,加凉水、1大匙料酒,浸泡15分钟。 2.把五花肉放入开水中焯烫一下捞出放凉。 3.五花肉切块,锅烧热,放少许油,下入五花肉小火煸炒。  ...
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百叶节烧肉怎么做最好吃
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发丝百叶的吃法
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发丝百叶 1.将生牛百叶(牛肚)分割成5块,放入桶内,倒入沸水浸没,用木棍不停地搅动3分钟; 2.将牛肉捞出放在案板上,用力搓去上面的黑膜,以清水漂洗干净,下冷水锅煮1小时,至七成烂捞出; 3.将牛百叶逐块平铺在砧板上,剔去外壁,切成约5厘米长的细丝盛入碗中; 4.将牛肉丝用醋10克、精盐拌匀,用力抓揉去掉腥味,然后用冷水漂洗干净,挤干水分; 5.玉兰片切成略短于牛百叶的细丝; 6.葱切成2...
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红烧百叶的吃法
1:将剩余的红烧肉放入锅中加热。 2:百叶洗净备用。 3:汤热了后将百叶倒入翻炒。 4:加入适量的水,小火慢炖。 5:等汤汁即将收干即可出锅了。 6:味道很好哦,还保留了红烧肉的香味呢。 &nb...
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游走在星空下
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百叶包的吃法
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百叶包
肉末中放姜末、料酒、蚝油、生抽、香油拌匀 黑木耳、白菜、葱切末 百叶裁出自己喜欢的大小,用开水焯一下捞出滤干水分 ...
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请不要没有
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腐乳百叶的吃法
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猪肉
腐乳百叶 1、百叶结清水冲洗干净。 2、洋葱切片。 3、五花肉洗干净,切块。 4、锅烧热,下少许油,先下洋葱炒一炒。 5、下五花肉继续翻炒,加清水没过面,大火烧开,改中火继续烧。 6、待肉稍软,加入百叶结,加入腐乳块和清水,一定没过面。 7、腐乳快加入时,一定要压成泥。 8、待水烧掉一半多,加入腐乳汁继续烧,汤汁快收干时起锅,装盘。 腐乳椒丝通菜 1、通菜洗净择段,红椒切成椒丝。...
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风沐邯语
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百叶蹄膀的吃法
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猪肉
百叶蹄膀 1、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大火,炒香葱段,姜片,八角,丁香和红糟,放入肉块炒至焦香。 2、依次放入3料煮滚,调小火焖煮1小时。然后放入百叶结,再焖煮1小时,收汁就可出锅了。 卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净,烧水放几片姜,少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开,转小火卤30到40分钟,之后关火焖30分钟左右! 3.起锅切盘,淋上点卤汁就好了! 小诀窍 这个肉...
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正宗 百叶结烧肉的做法
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百叶结烧肉
1:将五花肉洗净切块 2:准备葱,姜,八角 3:准备一些百叶 4:先将五花肉过水焯一下 5:然后捞起沥干,放入锅中煸炒一下 6:然后加入白糖 7:倒入生抽 8:翻炒均匀 9:然后转入砂锅中,加水没过肉,加入葱,大火烧开,小火慢炖 10:将百叶葱从中间划开 11:取一张百叶,卷起 12:然后翻转打结即可 13:如此...
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老湾百叶的吃法
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老湾百叶 1、百叶洗净后改刀成6×3厘米、厚0.1厘米的菱形片;锅里放入水1000克,大火烧开后加入碱水搅匀,放入百叶大火汆1分钟,捞出后放入冷水中过滤,冲凉。 2、土芹菜洗净后改刀成长为3厘米的段;咸肉洗净后改刀成长5厘米、宽1.5厘米、厚0.2厘米的薄片备用。 3、锅里放入豆油,烧至七成热时加入高汤大火烧开,放入芹段、咸肉、百叶、香菇大火烧5分钟后加入鸡汁、盐、鸡粉调味后出锅,将百叶摆入盘底...
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百叶包煮粥的吃法
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鸡汁百叶包肉 1. 将五花肉糜放入葱末.姜末.米酒.生抽.糖.香油搅拌均匀.准备好百叶.浓汤宝食材~ 2. 百叶切成方形,放入肉糜 3. 折叠包好 4. 将全部包好的百叶包,上蒸架蒸10分钟定型~ 5. 另起锅.锅内放500ml水放入一块家乐老母鸡口味的浓汤宝煮开后.放入定型的百叶包再次煮开即可. 6. 出锅装盘.口味鲜美鸡汁百叶包就可以开吃了~ 黄芪百合...
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豆芽百叶丝的吃法
1:准备材料,豆芽洗净,百叶切丝,大椒切丝。 2:锅中放油,倒入干辣椒爆香,翻入豆芽翻炒。 3:再放入百叶丝和大椒丝一起炒制。 4:放盐,鸡精提味即可盛出。 豆芽百叶丝烹饪技巧
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So丶陌轩
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香菜百叶卷的吃法
1:香菜洗净切碎,放在碗里,用鲜酱油,白芝麻,盐,鸡精,老干妈辣椒酱,一起拌匀。 2:百叶 3:锅内水烧开,放入百叶烫半分钟 4:捞起一切二 5:把调制好的香菜均匀的放在百叶上。 6:卷起,用刀切断。 7:花生酱用凉开水,加一点果醋。 8:把花生酱淋在百叶卷上OK了  ...
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北京海德温泉
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水煮牛百叶 的吃法
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牛百叶
水煮牛百叶 步骤 1.牛百叶洗净后切成宽条。 2.白菜切好,用红辣椒在锅中翻炒一下,七八成熟即可,用少许的盐调味。炒好后摆在盘底。 3.炒锅中加油,用干辣椒和花椒爆锅,炒切碎的豆豉和豆瓣酱,炒出红油后加开水,不要太多。将牛百叶放到水中,开到最大火,烫煮2,3分钟。期间用盐和糖调味,牛百叶熟透后立刻装盘。 ...
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叫你飞哥
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百叶结烧肉如何做好吃
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百叶结烧肉
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菜的做法
百叶结烧肉 1.五花肉切底面1cm见方的长方块 2.百叶结用温水泡软 3.八角,桂皮,干山楂,葱段,姜块拍碎放入调味包 ...
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宝宝乐乐131114
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红油牛百叶的吃法
红油牛百叶 1. 牛百叶洗净、切粗丝;两片姜切碎,蒜切末; 2. 锅中加水,放入两片姜,大火煮沸,放入切好的牛百叶焯烫,大约一分钟后加入料酒,继续煮半分钟,将牛百叶捞出立刻置入冷水,后捞起,沥干水份待用; ...
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幸福的一棵树
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蒜泥百叶
蒜泥百叶 蒜泥,将 大蒜去皮捣碎成泥状,就成了蒜泥。多用作佐料,也可药用。大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行 滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。下面就由图老师网为大家提供蒜泥百叶,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 蒜泥百叶的做法步骤 1. 黄瓜切片 2. 百叶洗净切大块 3. 焯水 4. 过凉水 5. 把前面的料调汁儿 6. 黄瓜铺底儿,浇在百叶上 小...
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悟空说非礼勿视
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百叶结烧肉怎样做最好吃
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百叶结烧肉 1、五花肉切块 2、百叶结菜场买的也可自己把百叶打结 3、锅内加水,倒入五花肉料酒,煮开2-3分钟捞出沥干水分。 4、热锅倒入五花肉煸出油,翻炒 5、至一段时间加一半勺老抽,继续翻炒。 6、翻炒好后倒入一碗半开水 7、大火烧开倒入百叶结。 8、加微糖翻炒收干,尝下咸淡出锅。 百叶结烧肉 1)将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,大火加热后,转成中小火煮约20分钟,使五花肉断生...
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怎样做百叶结烧肉才好吃
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百叶结烧肉 1、五花肉切块 2、百叶结菜场买的也可自己把百叶打结 3、锅内加水,倒入五花肉料酒,煮开2-3分钟捞出沥干水分。 4、热锅倒入五花肉煸出油,翻炒 5、至一段时间加一半勺老抽,继续翻炒。 6、翻炒好后倒入一碗半开水 7、大火烧开倒入百叶结。 8、加微糖翻炒收干,尝下咸淡出锅。 百叶结烧肉 1)将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,大火加热后,转成中小火煮约20分钟,使五花肉断生...
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不是真海豚
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