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怎么做菊花茄子好吃
怎么做菊花茄子好吃
菊花茄子
1. 茄子对半切开 去蒂 打梳子花刀 根别切断
2. 六七成油温下锅炸干 便于后续步骤吸收汤汁
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2016-03-10
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菊花茄子
怎么做菊花茄子好吃
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菊花茄子怎么做好吃
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菊花茄子
瓜果蔬菜
菊花茄子 1、茄子洗净去蒂,切约5厘米段,断面一头切十字花刀。 2、锅加少许油,每个茄子花刀面朝下略煎。 3、猪肉馅加料酒、精盐、鸡精调匀入味,青椒、红椒香葱切碎拌入猪肉馅内较匀,用筷子夹在菊花茄子中间。 4、入锅蒸十分钟即可。 小诀窍 1、要想菜做好吃,首先原料要选新鲜的。 2、给茄子切十字花刀时,千万不要切透,最好切到2/3处。 菊花茄子 1.用两只身材修长的茄子,切成长5厘...
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菊花茄子怎样做最好吃
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菊花茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子一整个,横横竖竖切下来,切的时候两边放两只筷子,挡着一点免得切断 2. 肉馅加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉加水打匀,细细酿入茄子根部 3. 入锅,大火蒸15-20分钟,视茄子大小调整时间。 4. 西红柿入锅,加糖、醋、少许盐、鸡精炒成酱,加入部分蒜泥翻炒(忘拍照了),另切香菜,加入余下的蒜泥,倒生抽、醋、糖、鸡精调味,成两味调料。 ...
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爱如海啸石佛寺
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菊花茄子怎样做才好吃
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梦了十七年
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美朵小朋友
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怎样做清蒸菊花茄子最好吃
清蒸菊花茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将茄子从顶部切横刀,不要切到底,掌握不好可以垫个筷子切;然后竖切,也就是再顶部看切成格子状,同样不要切断,散开后自然就像花一样。 2. 把茄子放到盘里摆好,上锅蒸茄子,直到熟透。 3. 炒锅中倒油,放入番茄酱(我放的番茄丁)翻炒,放蒜末继续翻炒,加入糖和醋,少量盐,味精,香油,关火。 4. 最后,茄子出锅,将炒好的酱汁淋在茄子上,大功告成...
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努力爱明天
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常菜新吃—菊花茄子 做这道菜所有材料。 取一个长茄子,去掉茄子顶尖和根部。 把茄子切成3—5厘米...
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_解释就是掩饰_
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酿肉菊花茄子怎样做最好吃
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酿肉菊花茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原料 2. 肉馅中加入适量料酒、白糖、鸡精、盐、香葱、油调匀 3. 茄子切段 4. 茄子用一双筷子夹住,先如图这样切花刀,底部不要切段,用筷子夹住就是防止把茄子切断 5. 把茄子转过来在反方向切花刀 6. 把肉馅酿进切好的茄子里,酿进底部就可以,尽量把每根茄子都扒开,每个部位都酿进肉馅 7. 把茄子放入蒸锅,蒸15分钟 8. 蒸...
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止殇之怒
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菊花燕麦粥 准备好大米、燕麦、菊花。 燕麦、菊花用温水浸泡。 大米洗净,倒入沙煲,加入适量冷水...
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菊花鱼是一道汉族传统名菜,成菜宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,散发出阵阵诱人的芳香;吃起来口感外酥里嫩,酸甜爽口。粤菜,湘菜,闽菜中皆有此菜。 1鱼洗净切掉头尾与鱼腮。顺着鱼脊骨片下鱼肉。从鱼背方向下刀,切掉鱼腹上的大刺。 2切好后的样子。把鱼肉切成大小大致一样的正方形块。把鱼肉改成十字花刀。 3依次切好后,加入葱姜、料酒、少许盐,抓匀腌制半小时左右。准备一些干淀粉。...
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正宗菊花茄子的做法
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蒜泥菊花茄子如何做好吃
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蒜泥菊花茄子 1.茄子洗净,切成段,蒜瓣捣成蒜泥,剁椒再切碎些 2.将茄子在横截面竖切下去,注意不要切到底部,要留有一厘米左右不切,尽量切的细点儿 3....
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俺只是一个球迷
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菊花茄子的家常做法
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1.做这道菜所有材料。 2.取一个长茄子,去掉茄子顶尖和根部。 3.把茄子切成3—5厘米的段。 4.然后再茄子上面切花刀,为防止切不好,把底部切断,在底下放两根筷子,这样就不会切到底部了,先横着把茄子切成1厘米的块,然后再竖着切成块就可以了。 5.在切好的茄子上面撒一层盐,等盐把茄子块中的水撒出来了,茄子就自然软了,加了少量的盐,也相当于...
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Q1507075379
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怎么做菊花姜茶好吃
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菊花姜茶
1备好材料 2生姜用流水洗干净 3去皮切片 4与菊花一同放入小锅中 5加入适量的冷水(没过所有食材即可),用大火煮开后调成小火煮20分钟 6在锅中加入蜂蜜搅拌均匀后 7转中火烧开,撇去浮沫后待其自然冷却后放入瓶中冷藏 8饮用时,取2汤勺菊花姜蜜 9加入300ML温水搅拌均匀即可
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mawei56789
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菊花鱼怎么做最好吃
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菊花鱼的做法 步骤1: 草鱼去鱼刺,改成菊花刀。用盐味tulaoShi.com口。占淀粉站均匀。 步骤2:勺里放油烧6成热下入鱼炸。一个一个炸。炸出来效果好。炸金黄色装盘。 步骤3: 勺里留底油下入番茄酱炒熟在下入白糖炒一下再放盐 白醋 勾芡浇在鱼上即可。
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___沙罗双树园
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菊花糕怎么做最好吃
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菊花糕的做法 步骤1: 六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火哦,时间长了会涩,用纱布滤掉菊花,或者一开始就把菊花包在沙布里煮,省得再滤. 步骤2: 在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一边搅拌一边加热,一沸马上熄火. 步骤3: 把煮好的水倒入模子里,再加入枸杞碎,放凉. 步骤...
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叔亅
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菊花馒头怎么做最好吃
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菊花馒头的做法 步骤1: 准备好食材。 步骤2: 南瓜去皮上锅蒸熟。 步骤3: 酵母粉和白糖加适量温水化开。 步骤4: 将酵母水倒入面粉里。 步骤5: 放入晾凉的南瓜。 步骤6: 用手揉成光滑的面团用湿布盖住放至温暖处发酵。 步骤7(图老师整理...
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许堇i
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