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2016-03-10
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广东炆焗鸡怎么做
酥皮焗鸡腿 1. 我不喜欢吃辣,所以选的是这种不辣的方便面,别的口味应该也可以 2. 很简单的把方便面调料撒到鸡腿上,抓匀,腌制大约20分钟 3. 时间差不多,把电饭煲的内锅拿出来,倒进去一汤匙的油,摇匀,让整个锅底都铺满,然后把鸡腿放进去 4. 按下煮饭的键,然后就可以不用守着,等到跟饭熟一样自动跳到保温的时候,就可以打开盖子,把鸡腿翻过来,再按一次煮饭,第...
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榴莲壳煲鸡的做法 步骤1:把榴莲壳(只要里面白色的部分,这点大家要紧记啦!)取出来。。。切块。。。 PS。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的,这时候弄得就没有那么辛苦了。。 步骤2:老鸡和猪肉洗净、飞水。。 步骤3:水开以后。。。把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就O...
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香菇板栗鸡煲怎么做最好吃
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香菇板栗鸡煲的做法 步骤1.新鲜的半只鸡洗净; 步骤2.其它材料准备好; 步骤3.鸡肉剁成块; 步骤4.红椒斜切,大蒜剁碎,姜切片,小葱切段; 步骤5.香菇用温水泡发后冼净去蒂; 步骤6.板栗煮开去壳备用; 步骤7.锅内入适量油,下入红椒和蒜沫炒...
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香菇鸡煲饭怎么做最好吃
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香菇鸡煲饭
香菇鸡煲饭的做法 步骤1.将鸡腿洗净去骨去皮。鸡皮放入锅中煸出鸡油。 步骤2.然后拿出鸡皮,放入切好的鸡腿肉翻炒。 步骤3.放入姜片、洋葱粒翻炒均匀。 步骤4.再放入一碗大米翻炒,炒到大米都吸收了油脂关火。 步骤5.放入电饭锅内 步骤6.放入适量料酒、干香菇。 步骤...
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广东粽子怎么做最好吃
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将糯米、花生、绿豆、全部捞在一起加入味料 猪肉切成方块用南乳、生抽、盐、五香粉、酒腌制2小时 还有瑶柱每个放一个 ...
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奇味鸡煲的做法与步骤 1. 鸡斩小块,红葱头切片,姜切片,青椒切段备用,小火加热砂锅,在锅内壁都刷上一层油(砂锅忌大火干烧,用砂锅做菜,一定要先擦干内外的水,开火加热时也一定要用小火,慢慢将锅温热,内壁上刷油可防干裂),下入红葱头,姜片用筷子翻炒。 2. 炒出葱姜味,红葱头微黄时,放入1勺风味豆豉酱、1勺柱候酱(放什么酱还是看自己口味,多少,也...
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广东白切鸡怎样做最好吃
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白切猪杂 1. 份量可以自己的人口选择。猪小肠买之前叫卖猪肉的老板帮忙刮一下里面的脏东西。回来比较容易操作。 2. 将肠子的一端,接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。剪刀手势夹住肠,顺着肠子的方向刮去下,重复几次。切去多余的油脂,留取小部分。抓住肠子的一端,用筷子帮助翻面。用刀刮一遍,洗净加入适量的生粉抓洗一下,泡浸10分有助去味。 3. 五花肉,猪肝,瘦肉,猪粉肠...
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金刚狼nice
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花式广东烧卖的做法 步骤1:备好材料:猪肉馅、饺子皮、葱花、胡萝卜末。 步骤2:拿一个饺子皮,右手放馅,把四周面皮向上拢起。 步骤3:在面皮口开始折角,大概折9个角就刚好收口了。 步骤4:在中间肉馅上放点胡萝卜丝,再放一点葱花点缀一下,也可以放一粒豌豆哦。 步骤5:...
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茨实桂圆煲竹丝鸡怎么做最好吃
茨实桂圆煲竹丝鸡的做法 步骤1.茨(www.tulaoshi.com)实要浸泡两小时以上。 步骤2.乌鸡焯水去血沫后加水煮开,放入除枸杞外所有配料,小火煲两小时后再放入枸杞和盐就可以了。 茨实桂圆煲竹丝鸡烹...
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广东肉骨茶怎么做最好吃
广东肉骨茶的做法 步骤一:食材:马来西亚肉骨茶料包,蒜头和肋骨。 步骤二:将调料包、中药材和蒜头放入砂锅中,加入适量的清水,煮滚倒掉水。 步骤三:重新加入适量的清水。 步骤四:盖锅盖,大火煮滚。 步骤五:转小火煲1小时。 步骤六:将肋...
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巨蟹大北京
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怎样做广东盐鸡才好吃
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广东盐鸡 (1)将腌料均匀的涂抹于鸡身,腌约1小时,腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。 (2)烧1锅开水,将鸡放入滚水中,以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟,即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出,待冷涂上少许香油,剁块排盘。 (3)用一个小碗,放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将1/2杯的沙拉油烧滚后,直接淋在小碗中,这就是广东盐鸡的沾料。 (4)食用时可沾着沾料吃,味道鲜...
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椰子煲鸡怎么做
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1椰子切片,老鸡切块。2老鸡用姜爆香,煮到5分熟就可以下窝煲了。3水开以后,再用小火煲1个半小时就可以。
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怎样做麻辣鸡煲最好吃
麻辣鸡煲正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡是在街市买完直接让卖家斩好的!样子看上去美美的 2. 平时都是自己斩,洗得好好的再斩,然后直接下锅炒,这次直接让人斩好了拿回家!为了保证干净!还是滚水涮一下比较妥当 3. 炒鸡,不粘锅放油,又滚后放一勺糖,等糖完全融化之后放鸡! 4. 把鸡炒成这个样子,是不是看着更想吃 5. 准备好配料 6. 圆椒要弄成这个样子 ...
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砂锅鸡煲正宗做法/图解/步骤: 鸡洗净斩块,生姜切片、切丝、大蒜去皮,青红椒切块、小葱切段。 鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒(半袋吧)、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。(酱油最好用美味鲜哦) 用手抓匀,放一边腌制20分钟至入味。 砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片。 ...
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榴莲煲鸡正宗做法/步骤: 将鸡洗净,砍件。放入沸水中去血水,沸腾后拿出 锅内加入水,加入所需材料 大火煲滚30分钟后转小火煲2小时。时间到就关火 可以饮用! 小贴士 红枣我喜欢所以加了好几粒,看个人的哈~我煲完之后有好多鸡油,不想留下的记住舀走哦~
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栗子煲鸡怎么做
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栗子煲鸡----秋季养生老火汤 1.板栗去皮洗净备用。 2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟,熄火前下盐调味就可食用。 板栗煲鸡汤 1.将鸡切件汆水。 2.板栗去皮。 3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。 黄花菜板栗煲鸡汤 1.鸡肉洗干净,切成块 2.黄花菜泡发好 板栗剥好皮 3...
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君之道马文涛
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