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怎样做砂锅鸡煲最好吃
怎样做砂锅鸡煲最好吃
砂锅鸡煲正宗做法/图解/步骤:
鸡洗净斩块,生姜切片、切丝、大蒜去皮,青红椒切块、小葱切段。
鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒(半袋吧)、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。(酱油最好用美味鲜哦)
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2015-12-08
怎样做砂锅鸡煲最好吃
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酱烧猪脚砂锅煲正宗做法/图解/步骤: 1. 猪脚一个清洗干净 2. 剁开。最好让卖猪脚的帮忙剁,我自己可费劲了。刀工忽略啊。泡水里二十分钟,再次清洗。 3. 冷水下锅,加料酒或者黄酒煮二十分钟。 4. 中间有沫子要把沫子捞出来 5. 因为用砂锅,所以直接捞到砂锅里面。 6. 切葱姜 7. 准备些大料。八角一个,花椒,香叶。 8. 炒锅放油,小火放白糖...
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我能体谅你庸俗
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怎样做香菇滑鸡砂锅饭最好吃
香菇滑鸡砂锅饭正宗做法/图解/步骤: 1. 腌肉:所有配料和调料一起腌制30分钟左右 2. 香菇滑鸡煲仔饭:步骤-丝苗米适量泡水1小时左右至软;鸡腿肉去骨切大块;香菇洗净切片过热水;(生抽、蚝油、老抽、白糖、生粉、清水)适量、香菇片、胡萝卜丁、莴笋丁、腌制30分钟左右;砂锅里面刷一层薄油,放入泡软的米,加水淹没米略高于米,盖锅盖,大火至水冒泡,调最小火同时放入腌...
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永盛人事96
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麻辣鸡煲正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡是在街市买完直接让卖家斩好的!样子看上去美美的 2. 平时都是自己斩,洗得好好的再斩,然后直接下锅炒,这次直接让人斩好了拿回家!为了保证干净!还是滚水涮一下比较妥当 3. 炒鸡,不粘锅放油,又滚后放一勺糖,等糖完全融化之后放鸡! 4. 把鸡炒成这个样子,是不是看着更想吃 5. 准备好配料 6. 圆椒要弄成这个样子 ...
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后起之秀yy88
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怎样做榴莲煲鸡最好吃
榴莲煲鸡正宗做法/步骤: 将鸡洗净,砍件。放入沸水中去血水,沸腾后拿出 锅内加入水,加入所需材料 大火煲滚30分钟后转小火煲2小时。时间到就关火 可以饮用! 小贴士 红枣我喜欢所以加了好几粒,看个人的哈~我煲完之后有好多鸡油,不想留下的记住舀走哦~
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快到碗里来8833
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jinziliangyear
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砂锅牛腩煲怎么做最好吃
砂锅牛腩煲的做法 步骤1:牛腩用水浸泡半天或者一夜,去除其血水,中途换几次水。 步骤2:泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块(不用担心过大,牛肉煮熟会缩的)。 步骤3:把牛肉放入电压力锅的容器中 步骤4:放入调料桂皮、香叶、草果,花椒。老抽、八角、葱段、料酒。 步骤5:加...
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怎样做黄焖鸡(砂锅零失败)最好吃
黄焖鸡(砂锅零失败)正宗做法/步骤: 大鸡腿洗干净剁成块(我是让市场大叔帮忙剁的),平铺在砂锅底部。香菇用水泡发切成片,均匀放在鸡肉上。新鲜的更好,家里有什么放什么。然后是生姜,还是切片,不要多,我切了三小片。也放在香菇上。材料基本就齐活了。 接下来是调味,我用了两勺老抽,一勺生抽,一勺老抽,白糖一点。用筷子拌匀了以后,要倒一点开水了。这个...
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大楚男
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怎样做榴莲壳煲鸡最好吃
榴莲壳煲鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 榴莲壳去掉有钉的外壳,取里面的瓢,洗干净切片,鸡肉洗干净切小块,生姜3片一起放煲里面加水8碗左右(3个人),开大火煲开转小火煲1.5小时,再加入小许枸杞子煲0.5小时。 搜索榴莲壳煲鸡做法大全分类: 煲汤|禽类|午餐
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怎样做特色香鸡煲最好吃
特色香鸡煲正宗做法/图解/步骤: 1 鸡一只,洗净斩件,最好是选用走地鸡,肉质紧实的。 2 加入葱姜,盐,糖,生抽,老抽 3 用手抓匀,腌制2小时。 4 锅烧热,放油,鸡块入锅,先不要急...
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怎样做黑椒鸡煲最好吃
黑椒鸡煲正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡半只洗净,剪成块; 2. 洋葱切块,蒜头对切,生姜切片,青红椒切块,杏鲍菇用手撕成粗长条,葱打结备用; 3. 鸡块用料酒2汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙腌制30分钟; 4. 锅3成热,倒入花生油1汤匙,放入生姜片、1/3的大蒜和洋葱,翻炒至洋葱变透明出香味; 5. 将腌制好的鸡块放入翻炒至变色出水; 6. 砂锅中加入1汤匙花生...
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豆腐鱼头砂锅煲 1.1、北豆腐切块,放入打好的鸡蛋液中,裹上蛋液,下入油锅中,小火煎至两面金黄; 2.2、煎好的豆腐,盛出备用; 3.3、锅中留底油,小火...
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无砂锅版三杯鸡正宗做法/步骤: 鸡腿肉切适合入嘴的大小。姜切片,蒜用刀拍开后切一下。 热锅放适量麻油。小火放姜和蒜。炸至微微焦黄。 放入切好的鸡,翻炒。 一杯米酒,一杯生抽。量是2:1。 翻炒一下,拨开鸡,锅中加冰糖。翻炒均匀后加锅盖中小火炖煮。 汤汁快收尽的时候放罗勒进去快速翻炒一下。关火。焖十到十五...
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砂锅咖喱羊腿煲 1.将材料准备。 2.将猪皮切好放到沸水里略微焯水捞起。 3.羊腿也一样焯水捞起备用。 ...
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