广东炆焗鸡怎么做

广东炆焗鸡怎么做的相关文章

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  广东炆焗鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广东炆焗鸡 1.把鸡切好洗干净后把上述调低倒入鸡中搅拌均匀。本人买了只太肥的鸡，做出来没那么好吃，各位买鸡事记得不要买太肥的 2.把锅洗干净，然后开火烧干，记得要烧干哦，这样煮菜才不会那么容易烧焦，看见锅发白证明烧干。然后多放些油，把...[ 查看全文 ]

  cxiuyuang41

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  芋头红酒焗鸡怎么做

  标签：根茎蔬菜

  芋头红酒焗鸡 1.用2勺老抽和1/4杯酒把鸡翅跟腌1，2小时 2.芋头蒸熟(我用的是前几天蒸好的又冰冻起来的)， 包掉皮， 切小块油锅加热 3.鸡翅跟沾裹粉放入油锅煎4到5分钟， 锅小的话分几次进行 (我是说煎， 而不是炸， 因为油放的不多) 4.煎好的鸡翅跟放入盘内，倒掉油换新油(1/4杯)，油加热， 放葱， 姜， 蒜， 炒香 5.加鸡，芋头，翻炒， 加酱油， 酒， 大火烧开;加适量水， 没过鸡就行了， 大火烧开...[ 查看全文 ]

  扣扣344122121

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  广东泡菜怎么做

  标签：广东泡菜 腌咸蔬菜

  广东泡菜 (1)白、红萝卜及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约20分。 (2)嫩姜、辣椒切片，铺在作法(1)的材料上。 (3)冷水份量以盖过材料为准，煮开后，将白醋和白糖加入开水中煮溶化之后，立即倒入作法(1)材料内。 (4)待材料冷却后，放入冰箱，就可随时取用。 广东泡菜 1.白萝卜、红萝卜分别去皮洗净，切成1×3公分之条状，备用。 2.小黄瓜洗净去头尾剖成4条，再切成1×3公分之条状，备用。 ...[ 查看全文 ]

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  广东烤鸭怎么做

  标签：猪肉

  广东烤鸭 1.将光鸭洗净、擦干水份，由尾部吹气直至皮肉分离后，再将肚内腌料混合均匀抹入鸭肚内。 2.将作法1的光鸭，用铁针缝合鸭尾部分，并用滚水淋上外皮，再将水份擦干。 3.将外皮刷料以小火煮匀，均匀刷在作法2的光鸭外皮上，并挂起吹风直至表皮干且皱。 4.将作法3的光鸭放入已预热至220℃的烤箱内，鸭腹朝上，先烤20∼25分钟后取出，翻反面再烤15分钟后，取出挂凉，再剁块即可。 广东无鸡不成...[ 查看全文 ]

  北京多乐

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  怎样做广东盐鸡才好吃

  标签：菜系

  广东盐鸡 (1)将腌料均匀的涂抹于鸡身，腌约1小时，腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。 (2)烧1锅开水，将鸡放入滚水中，以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟，即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出，待冷涂上少许香油，剁块排盘。 (3)用一个小碗，放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将1/2杯的沙拉油烧滚后，直接淋在小碗中，这就是广东盐鸡的沾料。 (4)食用时可沾着沾料吃，味道鲜...[ 查看全文 ]

  小安雅v

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  广东酥炸肉怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  广东酥炸肉 1.将选好的肥猪肉切成方形，每块约30克，要切得均匀，不要过大或过细； 2.将切好的肉块，加入白糖、精盐、生抽酱油、酒混合在一起，腌制30分钟； 3.将面粉、生粉、鸡蛋、南乳用水调成稀糊状。把腌过的肉块放进去，用木棒搅匀，使糊粉满布在肉块上； 4.将挂好糊状的肉块放入煮沸的油锅中炸制约5分钟，即用铁丝笊篱捞起摊开，冷却后，即为成品。 酥嫩炸肉 1把肉切好后，加入盐，椒盐（...[ 查看全文 ]

  禽兽放开chu生

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  肉丝炆伊面怎么做

  肉丝炆伊面 1.猪肉丝加入腌料拌匀腌10分钟，伊面加入滚水烫软，捞出摊凉后剪短，韭黄切3公分段，备用。 2.取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入作法1的腌猪肉丝炒至变白，加入洋葱丝、绿豆芽、金针菇略炒，加入水及所有调味料。 3于作法2放入作法1剪短的伊面，以小火煮3分钟，放入作法1的韭黄段、红甜椒末拌匀即可。 五香肉丁炆伊面 1.前腿肉、豆干洗净切小丁。红萝卜洗净、去皮、切小丁。将伊面放入...[ 查看全文 ]

  爱如海啸石佛寺

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  鸡酱木瓜焗银雪鱼怎么做

  标签：家常菜 鸡酱木瓜焗银雪鱼

  香煎黑椒银雪鱼 1.银雪鱼自然解冻，清洗干净。 2.在鱼的两面均匀的洒上盐，和料酒，腌制15分钟！ 3.锅内放少许油，焦到两年焦黄出锅！洒上黑胡椒就可以吃了！ 木瓜鸡酱银鳕鱼 ...[ 查看全文 ]

  小糊涂仙gg

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  广东白切鸡怎样做最好吃

  标签：广东白切鸡

  白切猪杂 1. 份量可以自己的人口选择。猪小肠买之前叫卖猪肉的老板帮忙刮一下里面的脏东西。回来比较容易操作。 2. 将肠子的一端，接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。剪刀手势夹住肠，顺着肠子的方向刮去下，重复几次。切去多余的油脂，留取小部分。抓住肠子的一端，用筷子帮助翻面。用刀刮一遍，洗净加入适量的生粉抓洗一下，泡浸10分有助去味。 3. 五花肉，猪肝，瘦肉，猪粉肠...[ 查看全文 ]

  金刚狼nice

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  广东白切鸡怎样做才好吃

  标签：广东白切鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广东白切鸡 1.把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油 2.热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了。 3.锅里放水，把杀好洗净的鸡放进去煮...[ 查看全文 ]

  大学丶堕落了

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  板栗炆鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  板栗炆鸡 1.鸡洗净斩件，用盐，糖，料酒，少少生粉腌15分钟 2.栗子剥皮，冬菇先发好待用 3.热油锅先爆一下姜片，然后放鸡块翻炒，变色之后加上栗子和冬菇再炒一会儿，加1碗半水后大火...[ 查看全文 ]

  新注册°丿o

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  广东烧腊饭怎么做

  标签：菜系

  广东烧腊饭 1.)将肉切成长条状，用腌料腌一天一夜，再放入烤箱以摄氏200度烤40分钟即可。 广式腊味褒仔饭 1）米淘洗后加水浸泡半小时左右； 2）腊肠切片。油菜对切开后在油盐水里焯熟。腊鸡腿切块后加少许料酒用大火蒸8分钟左右； 3）沙褒内部均匀抹一层薄油后倒入米和水，大火烧开后转中火褒8分钟左右至汁水收干； 4）饭上铺腊肠，腊鸡腿和姜丝，并浇上腊鸡腿的蒸汁。加盖中火烧开后转小火熏10...[ 查看全文 ]

  在眼泪中明白了

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  马蹄木耳炆土鸭怎么做

  马蹄炒木耳 1. 准备好食材 2. 黑木耳放入温水泡发 3. 马蹄去皮洗净切片，香菜洗净切段，泡好的黑木耳撕成小朵 4. 将黑木耳控干水分，锅里油热后放进黑木耳翻炒 5. 黑木耳炒软后，放进马蹄翻炒均匀，加入盐、鸡精调味 6. 放进调料炒匀后关火，加入香菜段拌匀就可以出锅了 西芹马蹄片 1. 食材 2. 去皮， 3. 切片...[ 查看全文 ]

  涅槃394

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  牛腩炆西红柿怎么做最好吃

  标签：牛腩炆西红柿

  牛腩炆西红柿的做法 准备食材。 步骤1：牛腩切成1.5厘米方形块。 步骤2：葱切段、姜切片。 步骤3：冷水将牛肉下锅，放入葱段和姜片。 步骤4：煮出血沫，关火。 步骤5：清水冲洗掉血沫。 步骤6：压力锅中，放入牛肉、葱段、姜片、八角压制软烂。 步骤7：西红柿切块。 ...[ 查看全文 ]

  jbmq999

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  广东早点糯米鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广东早点糯米鸡 1.糯米浸泡一个晚上，上屉蒸熟，蒸得硬一点 2.肉末用淀粉、生抽和适量食用油搅拌腌制10分钟。并把蒜苗切段。（肉末有点多，一斤米三两肉就够了） 3.热锅凉油，蒜苗炒...[ 查看全文 ]

  百姓88888

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  盐焗手撕鸡干捞翅怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  盐焗手撕鸡干捞翅 1、盐焗手撕鸡连皮撕成长6厘米的细条，加盐焗鸡原汁腌入味，撒熟白芝麻、沙姜油调匀，摆在盘边；香菜洗净，切长2厘米的段，紧挨鸡肉摆放。 2、绿豆芽去头去尾，切长5厘米的段，入沸水中大火汆0.5分钟，捞出冲凉；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入姜水、盐、豆芽大火翻匀，出锅摆在盘边。 3、锅内放入上汤，小火烧开后放入散翅小火煨1分钟至入味，取出控汤，趁热摆在盘边。上桌后将四...[ 查看全文 ]

  簡匰啲萿著坐

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  广东早点糯米鸡的吃法

  自制糯米粉 1. 糯米淘洗干净后，加足清水浸泡一个晚上 2. 糯米加水放入搅拌机内搅拌成细腻的米浆 3. 取一个大碗，铺上一层纱布，将米浆倒进去 4. 沥干水分 5. 第一次滤好的样子 6. 将纱布清洗一下，然后再把糯米粉团放入 7. 再用手挤干多余的水分，摊开如图的样子 8. 用手捻散，放晾干即可 腊肉土豆糯米饭 1. ...[ 查看全文 ]

  乐观却也疲惫5

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  香茅桑椹酒焗鸡怎么做好吃

  标签：水果

  香茅桑椹酒焗鸡 1.鸡肉小半只，桑椹酒小半碗 2.香菇泡发，青椒切块，香茅用刀背拍松，切段，蒜姜切片 3.砂锅中用热油爆蒜片姜片 4.下香菇，香茅和青椒翻炒 5.下鸡块 6.加一半桑椹酒焗五分钟 7.再加剩下的一半桑椹酒，调入适量的盐，干贝素，焗至酒水蒸发 柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。 2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮滚后，改转小火煮约40分...[ 查看全文 ]

  和蔼的小泽11

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  广东白切鸡的做法【图文】

  标签：广东白切鸡 白切鸡的做法 鸡的做法 白切鸡 鸡

  广东白切鸡的做法步骤 1. 把姜片、葱放进鸡肚子里炖八成熟即可（看个人口味）；切鸡上桌，调料（蒜末、麻油、生抽） 白切鸡的做法步骤 1. 三黄鸡一只、2斤半、不能太大了噢、 2. 鸡宰去屁股和脚和头、因为我不喜欢这些、当然你可以选择不宰！ 3. 把毛毛拔干净、 4. 装大锅水丢生姜和葱、水一定要泡过鸡身！！ 5. 倒2滴料酒、盖上锅盖大火煮沸之后转小火煮2分钟关火焖30分钟、 6...[ 查看全文 ]

  淡淡人生ok

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  咖喱薯炆鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱薯炆鸡 1.将鸡、洋葱切成小块，土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块，待用。 2.炒锅入油，烧热加入鸡块翻炒。 3.依次加入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，加入2勺咖...[ 查看全文 ]

  夜里几多惆怅

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