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粗粮类

代表食物:小米、玉米面、荞麦面、豆面、胚芽米、糙米等

小米等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素b2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将b族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。

干果类

代表食物:杏仁、核桃、榛子、松子等。

干果类食品如核桃、榛子、松子,因含有微量元素铜、锌...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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