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春节怎么吃健康?春节饮食八大注意事项

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春节怎么吃健康?春节饮食八大注意事项

春节饮食八大注意事项

1、小心保存剩余菜肴。

吃不完的食物,往电冰箱一塞,最方便不过。在存放剩菜时,不要将它置于铝制的盛器或锅内,因为铝的化学性质非常活跃,在空气中容易氧化,表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中,盐也能破坏氧化铝,较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中,会产生化学变化,生成铝的化合物,对身体有不良影响。

2、油炸食品和腌制品要限量。

新年里有各种油炸食品,还有腊鱼腊肉腊肠等,虽然好吃,是如...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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