如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。让热气能穿透整锅饭。
米饭煮夹生了怎么办?夹生米饭补救的方法
夹生米饭补救的方法
做饭的时候常常会因为水放少了,或是焖的时间不够而做出夹生饭,而最让人头疼的是这样的饭之后再怎么煮都煮不熟。遇到夹生饭?怎么办呢?
首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。
米饭夹生补救法:
方法一:
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直...[ 查看全文 ]