首页 相关文章 冻肉怎么解冻?冻肉怎么炒才鲜嫩?

冻肉怎么解冻?冻肉怎么炒才鲜嫩?

冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。但需要提醒的是,不要让肉直接泡在冷水里,因为水浸入肉里,会冲淡肉的味道,损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。

冻肉怎么解冻?冻肉怎么炒才鲜嫩?
冻肉怎么解冻?冻肉怎么炒才鲜嫩?

冻肉怎么处理?

虽然营养学家一直提倡,肉最好现买现吃,但对于很多人来说,有时家里难免会存一些冻肉。那么冻肉怎么处理比较好呢?

解冻。

冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。但需要提醒的是,不要让肉直接泡在冷水里,因为水浸入肉里,会冲淡肉的味道,损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。

腌制。

冻肉化好后切成片或者切成丝,先加入少许盐、料酒...[ 查看全文 ]

2016-03-14

冻肉怎么解冻?冻肉怎么炒才鲜嫩?的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部