螃蟹怎么做好吃？太湖蟹的简介-太湖蟹的做法

螃蟹怎么做好吃？太湖蟹的简介-太湖蟹的做法的相关文章

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  太湖酱鸭

  标签：家常菜 太湖酱鸭

  太湖酱鸭 关键:1.酱鸭选料以饲养一年以上的肥壮鸭为好。2.酱鸭烹调也以老卤焖煮者佳。故剩卤要妥善保管留用。史上最全的太湖酱鸭，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 太湖白壳虾的做法步骤 1. 第一步：白虾剪去头部的须和黑色的胃 2. 第二步：热锅冷油暴香姜丝和蒜片 3. 第三步：倒入白虾翻炒至微红色 4. 第四步：再加入适量的黄酒、生抽和...[ 查看全文 ]

  飯飯小女子

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  怎么做太湖银鱼好吃

  标签：太湖银鱼

  银鱼焖蛋 1. 鸡蛋4个打散，加入，盐，胡椒粉，味精调味，加入银鱼，喝黄酒。 2. 锅烧热，加入色拉油，改中火加入事先挑好的蛋与银鱼的混合物，改大火，微炒至半液体半凝固状态，改小火慢慢焖，至底面基本凝固翻锅，至两面金黄色出锅。 ...[ 查看全文 ]

  影视人阿杜

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  太湖银鱼怎么做

  标签：家常菜 太湖银鱼

  银鱼北芪红豆汤 1.银鱼冲洗干净备用 2.红豆、北芪、足量的清水，上锅煮沸，转文火煲50分钟 3.加入银鱼、姜，改旺火。煮沸后，转文火煲煮10分钟，最后加盐调味 银鱼酱 ...[ 查看全文 ]

  yj忠魂

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  太湖脆鳝

  标签：家常菜 太湖脆鳝

  太湖脆鳝 选料:划好的鳝丝400克(约用750克的活黄鳝)。调料:黄酒2匙,酱油1匙半,白糖5匙,五香粉少许,麻油半匙,糖醋嫩姜丝适量,姜汁1匙。‍制法:1.把鳝丝放入沸水锅烫一下,捞出沥去水分。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴太湖脆鳝教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 太湖白壳虾的做法步骤 1. 第一步：白虾剪去头部的须和黑色的胃 ...[ 查看全文 ]

  爱我别走426946

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  正宗太湖银鱼的做法

  标签：太湖银鱼

  太湖银鱼炒蛋 步骤 准备好主要食材太湖银鱼和鸡蛋 将银鱼去除杂质清洗干净 生姜切成细丝 鸡蛋打散，加入银鱼和生姜 香葱...[ 查看全文 ]

  和蔼的半醉人生

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  清蒸太湖白鱼的做法

  标签：鱼 蒸鱼的做法

  清蒸太湖白鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 一定要是活的，一斤左右最好。内脏血水一定要处理干净。 2. 水涳净，用餐巾纸吸干净也可。 3. 用盐、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜把鱼腌制一下，入入味，记得鱼肚子里面不要忘记了。 4. 水开后放入腌好的鱼，蒸10分钟。 5. 鱼取出后把葱姜择出来，重新放入葱姜，也可以加点辣椒丝，根据口味加入蒸鱼豉油，用热油泼一下即可。 小贴士：想做出正宗的清蒸太湖白鱼，就...[ 查看全文 ]

  polemic1

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  太湖脆鳝怎么做

  标签：家常菜 太湖脆鳝

  山寨素脆鳝 1.食材:干香菇。温水浸泡 2.1放入生粉盆中全部卷上生粉 3.2香菇洗净，挤干水份，用剪刀剪成条 4.1...[ 查看全文 ]

  博晓Lucky

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  酱爆太湖螺蛳怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  酱爆太湖螺蛳 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。 小诀窍 螺狮买回家洗净后养在脸盆里，可以加几滴菜油或香油，可以使螺狮吐泥更快，吃起来没有泥沙味。 酱爆螺蛳 1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部...[ 查看全文 ]

  浓眉毛_2005

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  怎样做酱爆太湖螺蛳才好吃

  标签：口味食谱

  酱爆太湖螺蛳 1、葱洗净切段，姜切片，蒜拍碎去皮，螺蛳洗净备用。 2、热锅下油，待油七成热时，放入葱白、姜片、蒜瓣爆香，放入螺蛳翻炒，加糖少许，料酒烹香，加盐少许，加入豆瓣酱适量，翻炒焖锅入味，加入味精适量，出锅装盘撒上葱即可。 小诀窍 螺狮买回家洗净后养在脸盆里，可以加几滴菜油或香油，可以使螺狮吐泥更快，吃起来没有泥沙味。 酱爆螺蛳 1.螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部...[ 查看全文 ]

  闪现圣光

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  怎样做太湖花鲢鱼韭菜饺子最好吃

  太湖花鲢鱼韭菜饺子正宗做法/图解/步骤： 1. 1. 花鲢鱼去头去尾，用盐腌渍，以备后用，做鱼头汤。2. 鱼中段去鱼皮，鱼骨（鱼骨可熬汤下面）3. 鱼腩切块，用刀背拍打成鱼茸，由于花鲢鱼有小骨头，拍打时注意将小骨剔除。4. 姜切成细茸，加入鱼茸，同时下料酒，盐，一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至上劲。5. 韭菜洗净，沥干后切碎，加入食用油。6. 将腌渍好的鱼茸和韭菜一起搅拌，同时试试...[ 查看全文 ]

  果子狸吃苹果

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  《天龙OL》太湖仙岛激情打架 今天的感动

  标签：网络游戏

  《天龙OL》太湖仙岛激情打架 今天的感动     7月1日，上班时间，闲着无聊上论坛，看到了一场震憾人心，前所未有的大型帮战，来自最近论坛最火的太湖仙岛区。     10点钟开始看吧，看到6点下班，当中除了吃饭没离开过 电脑 ，开了两个YY，一个在1229，一个在1661。估计了一下参战人数，劣势一方应在70到85个人之间（因为在1229的YY里听到指挥总在问够不够三个团，最后答是不够...[ 查看全文 ]

  没酒品

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  螃蟹怎么做好吃 豉香梭子蟹炒年糕的做法

  标签：海鲜

  秋天是螃蟹的季节，因为这时候的螃蟹特别肥美。螃蟹的营养价值很高，含有丰富的蛋白质以及微量元素，这也是深受人们欢迎的原因。 螃蟹怎么做好吃呢？其实螃蟹不管怎么烹饪都是非常美味的。今天图老师跟大家分享的是豉香梭蟹炒年糕的做法，浓浓的豆豉香味，鲜甜的蟹肉，还有Q弹十足的年糕，是不是想着都流口水了？那就快跟图老师一起来学吧。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  辣椒蟹怎么做好吃

  标签：面食

  辣椒蟹 (1)将红蟳洗净后切块，去除灰色腮部，沾上太白粉，用热油炸过备用。 (2)起油锅，将芹菜末、蕃茄末、咖哩粉、番红花爆炒出香味，放入冬粉、红蟳块及所有调味料，炒到入味即可。 辣椒蟹 (1)把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。 (2)烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。 (3)下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调...[ 查看全文 ]

  斯战龙帝

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  怎样做蟹着泥（螃蟹的别样做法）最好吃

  蟹着泥（螃蟹的别样做法）正宗做法/图解/步骤： 1. 螃蟹洗净后用刀一劈两半 2. 成这样 3. 螃蟹截面粘上面粉 4. 粘成这样 5. 锅中倒油，油热后截面朝下煎至金黄 6. 放入葱姜炒制螃蟹整体变红，倒入料酒，毛豆，翻炒片刻后，倒入生抽，一点点盐，一点点糖，加适量水加盖烧熟 7. 刚才粘面粉剩下的面粉中加些水调匀，慢慢倒入锅中，翻炒 8. 滴几滴...[ 查看全文 ]

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  蟹子手卷怎么做好吃

  蟹子手卷 1、将黄瓜切成条，再切1／2宽的寿司纸，取少许寿司饭铺在切好的寿司纸的一角。 2、将紫苏叶放在寿司饭上卷成圆锥形。 3、在卷成的卷内填上蟹子即可，食用时可加入苦苣和黄瓜条(苦苣、蟹子可在超市买到，非常方便)。 铁火手卷 1、切1／2宽的海苔，取少许寿司饭铺在海苔的一角。 2、将紫苏叶放在寿司饭上，卷成圆锥形。 3、将新鲜鱼条、放在手卷内即可。食用时佐以芥末、日本酱油(如不习...[ 查看全文 ]

  和田玉大本营

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  蟹籽寿司怎么做好吃

  标签：蟹籽寿司

  蟹籽寿司 1. 饭煮熟后装3碗到容器里，打散，冷却。 2. 待饭温温的时候，加入半碗寿司醋。 3. 寿司模具放上一张紫菜。 4. 填入拌好的米饭，包好紫菜，压实。 5. 切成段。 6. 摆放到碟子上。 7. 中心位置放上黑色蟹籽。 8. 外围放上红色蟹籽，完成。 蟹柳寿司 1. 调制寿司醋，盐、糖、白醋5:2:1比例。我调配了5...[ 查看全文 ]

  y7500565

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  虾蟹粥怎么做好吃

  标签：虾蟹粥 虾

  虾蟹粥 1. 大米泡半个小时。 2. 姜切丝，葱切成葱花，lettuce切丝. 3. 泡大米的同时，清理螃蟹和虾。把螃蟹上锅蒸，蒸死就关火（这步有点残忍。。）。把腿、钳子都卸下来。肚子里的脏东西都清理掉。螃蟹表面要清理干净。虾去虾线。 4. 烧水，准备开始煮粥了。等水开后，下米。中小火焖煮。中间记得搅拌一下，不要 粘锅了。我用了一rice cooker cup的米，中小火煮了30分钟。 5. 粥煮好后，下姜丝，...[ 查看全文 ]

  wuhaoliang3670

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  蟹油卷心菜怎么做好吃

  蟹油卷心菜 1.蟹油，葱姜爆锅，放入卷心菜，辣椒翻炒，最后盐调味出锅。 2.自制蟹油：现在是蟹儿肥的季节，我每年这会儿都会掏上十几只螃蟹的肉，用食用油熬制好，分装小瓶，放入冰箱，一般炒蔬菜和吃面条，浇上一勺，鲜呀！ 熬制蟹油 先扳下二十只蟹螯，出尽肉； 再扳下八十只蟹脚，出尽肉； 然后扳开二十只蟹壳，出尽黄和油； 最后剪开二十瓣蟹身，用镊子剔尽蟹肉。 锅里放菜油，烧滚后晾凉...[ 查看全文 ]

  alone1866

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  茭白蟹丝怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  茭白蟹丝 1.先将蟹肉棒去除塑胶外膜，茭白笋对切后再切斜片，葱切段备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香葱白，再放入茭白笋以大火拌炒均匀后，倒入少许水煮至汤汁快要收干时，再加入干贝粉、蟹肉棒和葱绿拌炒均匀即可完成 厨师叮咛： *蟹肉棒也可用罐头蟹肉替代 蟹子茭白 1．将茭白去皮洗净切成条，火腿切成丝； 2．坐锅点火倒油，油六成热时，放入茭白炸至变色捞出； 3．锅内留余油，油热放入火腿...[ 查看全文 ]

  回家辉煌时代

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  奶油咖喱蟹怎么做好吃

  奶油咖喱蟹 1.用刷子将蟹洗净，扳开，去除胃与底盖，切大块，蟹盖用水煮开待用。 2.青红椒切块，(红辣椒要有辣味的)洋葱切块，锅热放黄油，放面粉炒香待用。 3.锅热放黄油，放蒜末爆香，放洋葱块煸炒一会儿，放咖喱粉煸炒。 4.放入蟹块煸炒一会，放盐，白酒，黑胡椒粉，放白糖，清水，青红椒，煮8--10分钟。 5.视蟹汁的多少，再放入一些炒好的面粉，轻轻搅拌，煮二分钟。(这样汤汁比较浓郁.) 6.把煮...[ 查看全文 ]

  皇家家牛

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