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布丁蛋糕的做法-选购布丁蛋糕的注意事项

布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。

布丁蛋糕的做法-选购布丁蛋糕的注意事项
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布丁蛋糕的简介

布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。

中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布侗”。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

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2016-03-14 标签:

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