桂圆童子鸡的做法-桂圆童子鸡怎么做？

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  叫化童子鸡

  标签：叫化童子鸡 童子鸡 鸡

  叫化童子鸡 菜品由来 相传,古代有一个流落到江南的叫化子,一天由于饥寒交迫而昏倒,难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶,就用泥把鸡饲包起来放入火堆中 煨烤,剥开食时,竟意外地发现此鸡香气四溢,味道极好。后来这一方法传到酒楼,经 厨师的不断改进,在传统制作方法基础上加以改进,选用肥嫩 越鸡,以竹 ...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以叫化童子鸡教程也学起来吧，让自己离成...[ 查看全文 ]

  转角遇到另个角

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  脆皮童子鸡的吃法

  标签：猪肉

  脆皮童子鸡 (1)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后，再以汤杓不断地舀滚开水淋春鸡上，直至春鸡表皮变色备用。 (2)将白醋、麦芽糖和大红浙醋一同放入锅中以小火熬煮，待快煮至滚沸时随即离火。 (3)以汤杓不断地舀作法2的酱汁淋在作法1的春鸡上使之均匀入味，再将鸡吊挂一旁通风处约2小时备用。 (4)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，以汤杓不断地舀热油淋在作法3的春鸡表皮上，再将火候转作...[ 查看全文 ]

  goodsent

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  清蒸童子鸡的家常做法

  标签：清蒸童子鸡 猪肉

  清蒸童子鸡 1、葱洗净切段，姜切片。 2、童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡屁股)洗净，把葱和姜塞到鸡肚子里。 3、鸡腿菇洗净切片浸泡在淡盐水里片刻，挤掉水份，铺在碗底，放上童子鸡，放适量盐、少许糖、黄酒(约1汤碗)、红枣(约6颗)、枸杞子(约30颗)、加少量水(2-3汤碗) 4、蒸锅加水烧开，隔水放入童子鸡，上盖中火蒸1个小时左右撇去浮油即可。 清蒸子鸡 1. 将小鸡切成小块，用生粉捏一下，然后加少许...[ 查看全文 ]

  会笑的阳光无悔

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  烤童子鸡的家常做法

  标签：猪肉

  烤童子鸡 1.提前腌鸡，我向来是把家里有的料，如生抽，老抽，黑胡椒，糖，盐，五香粉等等等等，通通的倒进一个碗，搅拌均匀，然后倒在鸡上面，当然，葱姜蒜这些也要准备些！ 2.说起来很简单，腌好后就开始烤吧，鸡因为本身会出油，所以烤的时候会听到呲啦呲啦的声音，但是这妙龄鸡小了点，油并不多，所以，烤好后，表面就没有那种皮焦脆的感觉！ 大盘童子鸡 1、葱切段、姜切丝、蒜切片、小红尖椒各...[ 查看全文 ]

  热情的交流一下

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  清蒸童子鸡怎么做好吃

  标签：清蒸童子鸡 口味食谱

  清蒸童子鸡 1、葱洗净切段，姜切片。 2、童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡屁股)洗净，把葱和姜塞到鸡肚子里。 3、鸡腿菇洗净切片浸泡在淡盐水里片刻，挤掉水份，铺在碗底，放上童子鸡，放适量盐、少许糖、黄酒(约1汤碗)、红枣(约6颗)、枸杞子(约30颗)、加少量水(2-3汤碗) 4、蒸锅加水烧开，隔水放入童子鸡，上盖中火蒸1个小时左右撇去浮油即可。 清蒸子鸡 1. 将小鸡切成小块，用生粉捏一下，然后加少许...[ 查看全文 ]

  多啦不懂梦引

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  正宗清炖童子鸡的做法

  标签：清炖童子鸡

  清炖童子鸡 把冷冻的童子鸡放清水里解冻 在煮锅里放入姜片和童子鸡，大水煮开，煮出浮末 砂锅里放入清水、枸杞、红枣和姜片 ...[ 查看全文 ]

  诗音翩然VV0645

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  土豆烧童子鸡的吃法

  标签：土豆烧童子鸡

  三杯鸡烧土豆 1. .三杯鸡烧土豆料理包带包装水煮加热10分钟待用 2. 青椒、洋葱、蒜、红辣椒等切段切片 3. 炒锅加热倒入适量的油 4. .依次放入红辣椒、洋葱、青椒、蒜炒制半熟 5. 将加热好的料理包倒入锅中 6. 翻炒至熟 7. 出锅转盘，成为一盘美味的下酒菜 孜然土豆烧鸡骨架 1. 鸡骨架化冻，洗净，沥去水分。 2....[ 查看全文 ]

  张浩然521

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  童子鸡炒毛豆的吃法

  标签：猪肉

  童子鸡炒毛豆 1、童子鸡处理干净，切块。 2、热油锅放姜片煸炒，再放毛豆煸炒，装起备用。 3、然后将童子鸡放锅里，加料酒、生抽、盐、适量水煮开，滚一下。 4、再倒入毛豆一起翻炒，加糖、鸡精即可出锅。 毛豆烧仔鸡 1.鸡洗净剁成小块，葱斜切成片，蒜切成片，毛豆洗净 2.锅加油烧热放入鸡和葱，姜，蒜，八角，丁香，桂皮煸炒至鸡水份收干加料酒，酱油，盐，糖继续煸炒上色加开水漫过鸡肉大火...[ 查看全文 ]

  天子沐沐

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  清蒸童子鸡怎样做才好吃

  标签：清蒸童子鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸童子鸡 1.童子鸡一只，洗净，泡去血水 2.用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料 3.腌鸡料均匀涂抹鸡身 ...[ 查看全文 ]

  Rilakkuma小良

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  葱姜盐焗童子鸡怎么做

  家庭版盐焗鸡 1. 鸡腿洗净放入容器，加入料酒、葡萄酒、葱、姜、蒜、黑胡椒粉腌制30分钟 2. 取出鸡腿，剔除骨头，用淀粉抓匀，也可以带着骨头，剔除骨头时为了省一些盐 3. 放在油纸上包严 4. 包好的鸡腿 5. 大盐加大料炒热，有些变色后把包好的鸡腿埋在里面，改中小火三十分钟，关火后不要着急取出，十五分钟后再取出 6. 剥掉油纸，撕开装盘，放...[ 查看全文 ]

  www王www70

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  生炒童子鸡怎么做好吃

  标签：猪肉

  生炒童子鸡 1、童子鸡处理干净，切块。 2、锅里放油，加入姜片煸炒出香味，倒入童子鸡翻炒。 3、加入料酒、盐、少许生抽，放一点水，然后盖锅焖一会。 4、最后放少许糖、鸡精，撒上葱花装盘即可。 童子鸡炒毛豆 1、童子鸡处理干净，切块。 2、热油锅放姜片煸炒，再放毛豆煸炒，装起备用。 3、然后将童子鸡放锅里，加料酒、生抽、盐、适量水煮开，滚一下。 4、再倒入毛豆一起翻炒，加糖、鸡精...[ 查看全文 ]

  大法官PTx2

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  怎么做香菇栗子蒸童子鸡好吃

  1仔鸡一只收拾干净 2去头、爪后剁成块 3加适量姜丝、盐、料酒、油拌匀腌制十分钟左右 4香菇洗净去蒂 5板栗水煮后去壳、皮 6取一大碗，将香菇、栗子摆在下面、腌制好的鸡块放在上面 7冷水入锅，大火烧开 8转中火蒸8至10分钟左右 [ 查看全文 ]

  此RBR735twz

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  怎样做清蒸童子鸡才好吃

  标签：清蒸童子鸡

  清蒸童子鸡 1、葱洗净切段，姜切片。 2、童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡屁股)洗净，把葱和姜塞到鸡肚子里。 3、鸡腿菇洗净切片浸泡在淡盐水里片刻，挤掉水份，铺在碗底，放上童子鸡，放适量盐、少许糖、黄酒(约1汤碗)、红枣(约6颗)、枸杞子(约30颗)、加少量水(2-3汤碗) 4、蒸锅加水烧开，隔水放入童子鸡，上盖中火蒸1个小时左右撇去浮油即可。 清蒸子鸡 1. 将小鸡切成小块，用生粉捏一下，然后加少许...[ 查看全文 ]

  Melody20141115

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  土豆烧童子鸡怎样做才好吃

  标签：土豆烧童子鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土豆烧童子鸡 1.土豆 童子鸡 2.土豆和童子鸡洗净切块 3.起油锅加热放小红椒煸 ...[ 查看全文 ]

  838总站

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  清炖童子鸡如何做好吃

  标签：清炖童子鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炖童子鸡 1.童子鸡去内脏，清洗干净（我是在麦德隆买剖好的）。 2.红枣、麦冬枸杞清洗干净备用，姜切片。 3.炖锅内加水，放姜片、鸡大火煮开。 ...[ 查看全文 ]

  兮兮丄

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  麻辣童子鸡如何做好吃

  标签：麻辣童子鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣童子鸡 1.鸡切块，用盐，酱油，鸡精少许，腌制半小时左右。 2.配料，泡椒。切成三角形 3.配料青红椒，看个人喜爱切成形，我切的是长条形 ...[ 查看全文 ]

  丿落英飞花

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  清蒸童子鸡如何做好吃

  标签：清蒸童子鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸童子鸡 1.童子鸡一只，洗净，泡去血水 2.用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料 3.腌鸡料均匀涂抹鸡身 ...[ 查看全文 ]

  找茶妹

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  砂锅煲童子鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅煲童子鸡 1.三黄鸡剁成合适大小；用葱、姜、盐、糖腌制一会 2.砂锅里放油，放入葱和姜 3.将腌制好的鸡块放入，再铺一层葱 ...[ 查看全文 ]

  专治SB治疗

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  土豆烧童子鸡如何做好吃

  标签：土豆烧童子鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  土豆烧童子鸡 1.土豆 童子鸡 2.土豆和童子鸡洗净切块 3.起油锅加热放小红椒煸 4....[ 查看全文 ]

  凡客中

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  砂锅煲童子鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅煲童子鸡 1.三黄鸡剁成合适大小；用葱、姜、盐、糖腌制一会 2.砂锅里放油，放入葱和姜 3.将腌制好的鸡块放入，再铺一层葱 ...[ 查看全文 ]

  最美丽的遇见ZZ

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