鮸鱼俗称米鱼,肉质略粗糙,体色发暗,但其鱼鳔却是珍品,是一种高蛋白滋补品,还有一定药用价值,能增强脑力和神经系统功能,促进生长发育、提高免疫力、促进胃肠消化吸收等。
海鲜养生 虾虎的氨基酸含量高
夏季养生海鲜不能少
1、皮皮虾
食用皮皮虾的最佳月份为每年的四至六月间,此时,它的肉质最为饱满。一般来讲,母的皮皮虾的个头没有公的那么大,而另一个区分公母的办法是通常,母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
2、虾虎
五一前后,正是虾虎最为肥美的季节。虾虎中含有...[ 查看全文 ]