红烧鱼怎么做好吃？红烧鱼的做法

红烧鱼怎么做好吃？红烧鱼的做法的相关文章

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  红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做？

  标签：饮食养生

  煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大。 红烧鱼的做法-红烧鱼怎么做？ 红烧鱼的做法 红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  红烧鱼

  标签：家常菜 红烧鱼

  红烧鱼 特别是有糖尿病者和有慢性消化道疾病者也不宜吃红烧鱼。口感特点鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮 。风味特点鱼,又名江团,无鳞,色呈黄黑,有玉石琥珀光,给人一种半透明感。红烧鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! （简单的家常煎鱼）红烧鱼的做法步骤 1. 鱼肉洗干净，用料酒腌制会，去腥味。 2. 酱料:...[ 查看全文 ]

  独自浅唱I146

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  红烧鱼怎么做好吃

  标签：红烧鱼 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 口味食谱

  红烧鱼 1.鱼杀好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断备用。 2.葱洗净，切段；姜去皮，切丝；红辣椒洗净，去蒂及籽后切成细丝备用。 3.热锅，放入约3大匙油，开中火烧至油略冒烟时，放入作法1的鱼以小火煎至两面焦黄后将起锅，稍微沥油。 4.将作法3的锅继续加热，放入葱、姜、红辣椒爆香，再将作法3的鱼重新放入，开中火并加入调味料煮至水滚后关小火，不时剷动鱼身以防沾锅，煮至汤汁收...[ 查看全文 ]

  地儿小0照不到

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  红烧鱼的做法

  标签：红烧鱼 热菜

  【双节同庆】-- 红烧鲤鱼 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。 鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  怪你过分执着丶

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  红烧鱼怎么做？

  标签：家常菜 红烧鱼

  红烧鱼块                         1.洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时                         2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀                         3.锅内放油，...[ 查看全文 ]

  乐乐旗号

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  怎么做红烧鱼好吃

  标签：红烧鱼

  红烧鲤鱼 备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里拿来就处理好的。 葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜红辣椒切片。 ...[ 查看全文 ]

  這麼近那麼遠

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  红烧鱼的吃法

  标签：红烧鱼 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法

  鲤鱼洗净，改成菱花刀 将葱，姜，蒜，醋，干辣椒，黄酒，糖，盐，蒸鱼豉油，蚝油，调成芡汁（各种调料随自己，适量吧） 起锅做油，小火把鱼煎成金黄 ...[ 查看全文 ]

  花心的诺小彬

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  红烧鱼泡怎么做好吃

  标签：口味食谱

  红烧鱼泡 1、锅烧热放油，放入鱼泡炒至变色。 2、加入泰椒和辣椒继续翻炒。 3、加入木耳、蒜、姜，同时放入盐、鸡精以及酱油，炒匀后，加入少量水。 4、等水快收干时出锅即可。 小诀窍 1、泰椒是很辣的，如果不能吃的话可以不放。 2、木耳本身没有什么味道，所以做其他的菜的时候也可以放一些木耳在里面。 红烧鱼 1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨...[ 查看全文 ]

  luanhuansen

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  红烧鱼的正宗做法

  红烧鱼----家常版正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鱼清洗干净后在鱼的两面各划两道口子。并用少许盐均匀涂抹鱼身，腌1个小时。 2. 2、姜切片、葱切成葱花。 3. 3、锅里放油，油热后鱼和姜片一同放入煎。 4. 4、煎至两面金黄。 5. 5、取一个碗，加入少许老抽、生抽、料酒、白糖、醋、盐、清水调成料汁。 6. 6、把料汁倒进锅里盖上盖焖一会儿。 7. 7、给鱼翻面继续焖，待汤汁快收干时关火出锅，撒...[ 查看全文 ]

  布衣蔚然

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  美味红烧鱼的做法

  标签：红烧鱼 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法

  准备食材。鱼处理干净；葱切段、姜切片、蒜拍整瓣；红米椒、泡椒切碎 两面鱼身片几刀，抹盐、料酒腌制十分钟（鱼肚里塞点姜片和葱白） 热锅入油，将腌好...[ 查看全文 ]

  掌握明

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  正宗红烧鱼的做法

  标签：红烧鱼 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法

  1鱼肉切大块。2加入姜末，料酒，盐腌二十分钟。3加入适量的淀粉，搅拌均匀。4油锅烧热，下入鱼块。 5煎到微黄，盛出备用。6另起油锅，下入姜丝，炒出香味后，加入适量水。7加入糖，酱油。 8水烧开后，下入煎好的鱼块。9入味后以水淀粉勾芡。10加入适量的盐装盘，撒上少许葱花即可。 [ 查看全文 ]

  bedw0509

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  红烧鱼的做法图解

  标签：红烧鱼 红烧鱼的家常做法

  红烧鱼块 1. 切好的鱼块放入大碗里，倒入料酒1汤勺，生粉适量，食盐1勺用筷子搅拌均匀，腌制半小时。（注意食盐不要放太足，等会还要放生抽酱油，不然会咸）生姜蒜瓣切好备用 2. 锅中放油烧热（煎鱼要多放点油，油温要烧热点），下入腌好的鱼块煎 3. 待鱼块煎至起壳用铲子翻起煎另一面，放入切好的姜蒜一起炒香 4. 鱼块两面煎至金黄起壳，倒入生抽翻炒，加水一勺焖一下 ...[ 查看全文 ]

  huanklie6378

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  家常红烧鱼的做法

  标签：家常红烧鱼

  家常红烧鱼 1.准备材料（鱼先用酱油腌一会） 2.锅里油烧热后加入鱼煎 3.煎至两面金黄 ...[ 查看全文 ]

  口是心o非

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  红烧鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鱼

  好吃而且还好做的红烧鱼的做法步骤 1. 鱼洗净，切好葱姜蒜 2. 将锅加热至加热均匀，很重要哟，一定要加热均匀。然后就可以加油了 3. 将鱼放入、两面煎至金黄 4. 然后就可以加调料啦！小香葱先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜欢鱼颜色深一点的就稍微多加点老抽，还有糖盐，按照自己的口味加 5. 我就加的这几个，喜欢料酒的也可以加料酒调味儿 6. 加上一碗水，不需要太多哦，然后鱼...[ 查看全文 ]

  冰拿铁998

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  美味红烧鱼怎么做

  标签：红烧鱼 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 家常菜

  准备食材。鱼处理干净；葱切段、姜切片、蒜拍整瓣；红米椒、泡椒切碎 两面鱼身片几刀，抹盐、料酒腌制十分钟（鱼肚里塞点姜片和葱白） 热锅入油，将腌好...[ 查看全文 ]

  纠结爱你521

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  红烧鱼柳怎么做

  1鱼腩洗净控干水份备用。2如果水份不干可以用厨房用纸擦拭干。3平底锅中倒入少许油，将鱼腩两面煎成焦黄。4另起锅，倒入适量的油，将葱、姜、蒜、干辣椒爆香后，放入煎好的鱼腩。5倒入醋，盖上盖子焖两分钟，再加入料酒、红烧酱油、糖、盐。6加入花椒、大料、适量的清水，大火炖开后，小火焖。汁收的差不多时，即可出锅。 烹饪技巧：倒入醋，盖上盖子焖两分钟，是为去掉鱼的腥气。[ 查看全文 ]

  MG1J1D

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  红烧鱼如何做好吃

  标签：红烧鱼 红烧鱼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧鱼 1.这个是草鱼，8元一斤，买了2斤。买回来冲干净 2.里面有黑色的那个，一定要弄掉哦，不弄的话会腥的，弄掉会好很多 3.就成这样了 ...[ 查看全文 ]

  三省巡府

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  红烧鱼条怎么做

  标签：红烧鱼条

  鱼肉洗净后，抹干水份，切成条状。 加入适量的盐，糖，料酒，白胡椒粉，生抽腌制15分钟。 然后包裹着一层生粉下锅炸至金黄坚挺后，捞出控油备用。 ...[ 查看全文 ]

  倦鸟归林同学

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  雪里红烧鱼怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  雪里红烧鱼 步骤1：鱼在菜场叫师傅帮我切好块了，能省事就省事^_^，只要回来洗干净就行了。雪里红（有人也用这个“蕻”字）南京这片吃的比较多，很好吃的。雪里红洗干净，切细段，不要太长 步骤2：锅中到多一些油，有热倒入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然会溅油到身上的，中火把鱼煎一下。大概4分钟，中途鱼要翻身的。 步骤3：加些料酒去腥，加多些酱油上色。 步骤4：加大半碗水，淹没过鱼。方些姜片...[ 查看全文 ]

  活炜泉健

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  红烧鱼怎么做最好吃

  标签：红烧鱼 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法

  鱼选择鲤鱼或罗非鱼比较好跟人觉得！这次去晚了只剩下鲈鱼了所以就将就着用吧！感觉清蒸鱼没多大必要图解。 鱼选择鲤鱼或罗非鱼比较好跟人觉得！这次去晚了只剩下鲈鱼了所以就将就着用吧！感觉清蒸鱼没多大必要图解。 ...[ 查看全文 ]

  阿阿小瑞

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