适合中老年人的五大饮食搭配
一、防胃癌饮食搭配:叶酸+硒酵母
叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等,都是叶酸和硒元素的“富矿”,不妨多吃。
二、防缺钙饮食搭配:豆腐+鱼类
豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。
三、防心脏病饮食搭配:苹果+茶叶
医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食...[ 查看全文 ]