在家如何自制泡菜？泡菜的腌制方法

在家如何自制泡菜？泡菜的腌制方法的相关文章

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  四川泡菜制作方法 四川泡菜的腌制方法

  标签：小吃 凉菜 川菜

  爽脆开胃的四川泡菜制作方法非常简单，爱吃泡菜的你快跟图老师一起来学四川洗澡泡菜的做法吧。 1.将所有食材用清水浸泡，洗净后自然晾干，将部分食材切成自己所需的大小。 2.锅中倒入1000ml的清水， 加入50g泡菜盐。 3.烧开，放凉至常温。 4.将泡...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  四川泡菜的腌制方法详细图解【良心教程】

  标签：健康美食 家常菜

  很多人觉得泡菜制作的方法很复杂，其实不是很复杂，只要佐料都弄齐了，按小编的方法一步一步来，做出来的都会很好吃! 1 锅中加入清水，八角吗，香叶，桂皮煮开 2 放入干辣椒，香果，花椒煮5分钟，倒入容器内 晾凉 3 白菜，萝卜，姜，莲白，胡萝卜，青笋，洋葱洗净，萝卜，胡萝卜，青笋切成5厘米，1厘米...[ 查看全文 ]

  周泽强

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  自制泡菜做的泡菜饼怎么做

  标签：泡菜饼 泡菜 饼

  自制泡菜做的泡菜饼正宗做法/图解/步骤： 1. 腌好的泡菜取出切碎，碎一点饼不容易断，可以用剪刀剪，要不菜板会惨不忍睹的… 2. 把切碎的泡菜和面粉加入一点点的盐，也可以不加，因为泡菜已经有味道了，加上切碎的葱花搅拌到一起，成面糊 3. 平底锅放少量油，面糊摊平，等到面饼能晃动的时候翻面，煎熟出锅，热腾腾的泡菜饼就好了 [ 查看全文 ]

  来这打打酱油

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  自制泡菜如何做好吃

  标签：自制泡菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制泡菜 1.把各种萝卜黄的切成长条状备用 2.锅内倒入一大碗水后加入盐、白糖、鸡精后煮开 3.把水煮开后倒入大碗内倒入泡椒后放凉 ...[ 查看全文 ]

  投石问死

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  自制泡菜的家常做法

  标签：自制泡菜 腌咸蔬菜

  自制泡菜 1、将大白菜用盐腌制3个小时，小白菜过水焯熟控干水，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用； 2、晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜； 3、坐锅点火倒入油，放入小白菜、黄豆酱、排骨和汤，汤烧开后放入豆腐煮3-5分钟，出锅前放入蒜泥即成酱汤。 自制泡...[ 查看全文 ]

  随她梦_

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  自制什锦泡菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制什锦泡菜 1.刚买来的瓶子首先要清洁，为防有油，我选了一块新的洗碗巾，先用清水将瓶子内外都洗干净。 2.加上热水和洗洁精，再清洗，洗后再流动的水冲洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  根治雀斑包终身

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  简易自制泡菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  简易自制泡菜 1.白萝卜，胡萝卜，生姜，木耳洗净，晾干，准备一个密封盒子 2.萝卜，生姜，木耳，随便切成什么形状，（依个人爱好） 3.把食材全部丢到密封盒子里，加入白醋，尽量多放...[ 查看全文 ]

  llzpyc

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  自制酸豇豆泡菜的做法

  自制酸豇豆泡菜正宗做法/图解/步骤： 准备工作：豇豆洗净晾干 表面不能有水 盘豇豆：将豇豆盘成小花状 泡制豇豆时容器可盛放的更多 去豇豆一根 从尾部绕成一个圈           将豇豆头从圈中穿过并拉紧           盘时注意拉紧 但不要拉折           按此方法将豇豆盘成一个小花状 尾部从前面盘好的豇豆缝隙中...[ 查看全文 ]

  cits12345678

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  自制泡菜怎么做

  标签：自制泡菜 泡酱腌菜

  包菜洗净晾干，泡菜的瓶子洗净沥干水。 将包菜塞入瓶中，加凉开水，盐、胡椒、干红椒、姜片，拧紧瓶盖密封腌制。 现在冬季，大约腌制了10多天的样子。 ...[ 查看全文 ]

  意難忘忆難忘

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  自制四川泡菜

  标签：家常菜 自制四川泡菜

  自制四川泡菜 四川泡菜,英文名:Pickles, Sichuan Style,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川菜 嫩豇豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!自制四川泡菜教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱...[ 查看全文 ]

  转角遇到另个角

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  泡菜的制作方法

  标签：凉菜

   第一步：将圆白菜和胡萝卜都洗净，切块待用。 第二步：将胡萝卜片下入煮沸的水中焯烫。 第三步：关掉火后，再倒入圆白菜烫至变色。然后与胡萝卜一同放入冷水中冷却。    第四步：起锅，倒入少量的食用油。然后放入花椒，干辣椒炸糊。 第五步：趁热淋入冷却后的圆白菜，胡萝卜上。然后调入适...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  自制韩国泡菜如何做好吃

  标签：自制韩国泡菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制韩国泡菜 1.大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水，在表面及叶片抹上适量的盐，放入容器中用重物压上，静置4个小时，至叶片变软，并以清水清洗2次后挤干水分。 2.萝卜、苹果切...[ 查看全文 ]

  孔雀东南飞阿

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  自制韩国泡菜的做法图解

  标签：自制韩国泡菜

  韩式白泡菜 1. 先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉 2. 梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层 3. 两头蒜全剥好切成沫，注意是切哦~~~没有用搅拌机，也...[ 查看全文 ]

  fenshoudashi41

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  自制韩式泡菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制韩式泡菜 1.卷心菜洗干净后用冷开水过一下，沥干水分，切丝，用盐腌制20分钟；（卷心菜要用冷开水过一下后沥干水分，这种凉拌的食品还是提醒大家注意下食品卫生） 2.胡萝卜切丝，黄瓜切丝，香菜切碎，姜切碎，大蒜切碎，梨去皮切片 ...[ 查看全文 ]

  爱你爱疯子

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  家庭自制泡菜怎么做

  标签：家庭自制泡菜 腌咸蔬菜

  家庭自制泡菜 1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用； 2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。 自制韩国泡菜 1、大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水，...[ 查看全文 ]

  极度奢华丿

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  怎样做自制泡菜才好吃

  标签：自制泡菜 茎叶蔬菜

  自制泡菜 1、将大白菜用盐腌制3个小时，小白菜过水焯熟控干水，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用； 2、晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜； 3、坐锅点火倒入油，放入小白菜、黄豆酱、排骨和汤，汤烧开后放入豆腐煮3-5分钟，出锅前放入蒜泥即成酱汤。 自制泡...[ 查看全文 ]

  王姣姣526

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  自制韩国泡菜的家常做法

  标签：自制韩国泡菜

  韩式白泡菜 1. 先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉 2. 梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层 3. 两头蒜全剥好切成沫，注意是切哦~~~没有用搅拌机，也...[ 查看全文 ]

  金福_LOVE

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  自制什锦泡菜怎么做

  什锦番茄面 1. 火锅丸子，冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装，番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5. 然后下番茄和丸子先煮 6. 最后下入面条，煮沸后，捞起放入碗里，拌入沙茶酱即可 什锦面 1. 猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟 2. 土豆、洋葱、西葫芦切成丁 3. 剥好豌豆、玉米粒 4. 黑木耳提前...[ 查看全文 ]

  双鲜水稻

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  怎样做自制泡菜最好吃

  自制泡菜正宗做法/图解/步骤： 1. 将泡菜坛子洗净，用沸水烫泡10分钟消毒，晾干备用。 2. 将干净无油的锅置火上加适量冷水、花椒20粒、八角2粒烧开熄火，加冰糖、盐放晾备用。 3. 蕌头、蒜瓣、青红尖椒、干红尖椒、紫苏叶洗净，白萝卜、胡萝卜、洋葱、虹豆、生姜、洗净切片、条、块，所有材料都晒干水份(約晒大半天)放凉备用。 4. 将步骤2 倒入坛中，(水占坛子的三分之...[ 查看全文 ]

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  自制美味泡菜饼的做法步骤

  自制美味泡菜饼正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把成品韩国泡菜白菜切成小丁 2. 拿一个碗把面粉倒入碗中再加入少许盐，然后一次加入鸡蛋和切好的泡菜，搅拌至面糊状 3. 往锅中倒入菜籽油，油最好要铺平锅底，等油热五成倒入面糊，均匀的在锅底摊开，等饼成型再翻面，两面煎至焦黄即可出锅 4. 这样一个好吃又美味的泡菜饼就做好了，很简单，可是真的很好吃，赶快试试吧 [ 查看全文 ]

  可爱的天痕

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