如何发面蒸馒头？蒸馒头的方法与技巧

如何发面蒸馒头？蒸馒头的方法与技巧的相关文章

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  蒸馒头需要多长时间？蒸馒头的方法与技巧

  标签：饮食养生

  馒头是我们日常的主要主食之一，那么如何蒸馒头？蒸馒头有什么技巧？蒸馒头需要多长时间呢？下面360常识为大家一一介绍。 蒸馒头需要多长时间？蒸馒头的方法与技巧 蒸馒头的做法 酵母粉发面比较好，不用加碱。 1、按说明用量，冬天可稍多些。 2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  蒸馒头的做法

  标签：馒头的做法 馒头 蒸馒头

  蒸馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 酵母用温水化开后和面，面和好放温暖的地方发酵。 2. 发酵至两倍大，取出揉匀，揪成小剂子， 揉成馒头胚，醒发20分钟后入蒸锅。 3. 蒸20分钟关火，静置3-5分钟即可开锅食用。 小贴士：  想做出正宗的蒸馒头，就看看吧 面发好后多揉一会，我就简单揉的所以有气泡，不够细腻。 [ 查看全文 ]

  cmale1977

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  怎样蒸馒头好吃

  标签：生活小常识 生活小窍门

  馒头是很多人早餐的最爱，也有很多人喜欢吃馒头，很多上班族每天上班前也会选择买馒头当做早餐，很多老一辈人也喜欢自己在家和面做馒头，那么 怎样蒸馒头好吃 呢?现在我们就一起来学习一下吧。 怎样蒸馒头好吃 一、使馒头松软的好办法 怎样蒸馒头好吃 1、冷水上屉法。将蒸锅内放好冷水后，便可将生馒头上屉。这样，在整个加热过程中，馒头和冷水的温度同步逐渐上升，可使馒头受热均匀，蒸出馒头又白...[ 查看全文 ]

  qwqw2baby

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  蒸馒头的家常做法

  标签：蒸馒头

  蒸馒头 1.把发酵粉在温水里泡发 2.缓缓的倒入面粉中搅拌 3.拌成絮状 4.再慢...[ 查看全文 ]

  门牙松了

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  正宗蒸馒头的做法

  标签：蒸馒头 主食

  倒入适量的面粉在盆里 安琪加上温水调匀，温水温度以不烫手为宜 和面。然后醒10分钟 ...[ 查看全文 ]

  微冠黄金面膜

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  蒸馒头的做法步骤

  蒸馒头正宗做法/步骤： 面包机先放水，再放面粉，最后把酵母粉放在面粉上。 选择“发面”程序，完成揉面和发面过程。 发面完成后，面团差不多是原来两倍大。拿出到案板上，揉成一个光滑的面团。 用刀在面团上切十字，将它四等分，然后再将每一小块三等分，一共分成十二个小剂子，各自揉成圆形小面团。放在案板上松弛十分钟。 蒸锅加好水（凉水），在蒸屉上刷一层油，把馒头面团均匀摆放在蒸屉上面，...[ 查看全文 ]

  Miss雨辰Miss

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  蒸馒头如何做好吃

  标签：蒸馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸馒头 1.酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀 2.把酵母粉倒入面粉中 3.用筷子搅匀 ...[ 查看全文 ]

  抠脚女王ZL

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  花式蒸馒头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花式蒸馒头 1.紫薯蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面 2.南瓜蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面 3.面发至原来二倍后、作出各种形状、放入蒸锅醒20分钟 ...[ 查看全文 ]

  二期中士

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  发面馒头如何做好吃

  标签：发面馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  发面馒头 1.将材料A全部放入面包机，启动发面团键，和面20分钟 2.和成面团后停机，让面团静置5-10分钟 3.再次的启动发面团键，面包机工作1小时30分。停机后不用管它，让面团发酵至原来的两...[ 查看全文 ]

  1人1车1包1条路

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  玉米馒头碗蒸如何做好吃

  标签：玉米馒头碗蒸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉米馒头碗蒸 1.酵母和水混合均匀后，加入糖搅匀，倒入面粉，搅匀，再倒入玉米面，揉成光滑的面团，温暖处发酵 2.发至两倍大。 3.分出一大一小两面团，揉圆。 ...[ 查看全文 ]

  小雨ZENKI

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  怎么做蒸馒头好吃

  标签：蒸馒头

  蒸馒头 1.把发酵粉在温水里泡发 2.缓缓的倒入面粉中搅拌 3.拌成絮状 4.再慢...[ 查看全文 ]

  陈晨曦1997

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  蒸馒头怎么做好吃

  标签：蒸馒头

  蒸馒头 1. 材料：高筋粉 、酵母粉 、白糖 、40度温水 2. 面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗 3. 再揉成光滑面团 4. 放温暖处发酵，至2--2.5倍大 5. 将发酵的面团揉匀排出气体 6. 揪成大小均匀的剂子 7. 将揪好的剂子揉成馒头毛坯，依次揉完 8. 依次揉完 9. 用湿屉布，盖上馒头毛坯，饧发20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  阿里BraBar

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  蒸馒头怎样做最好吃

  标签：蒸馒头

  蒸馒头 1. 材料：高筋粉 、酵母粉 、白糖 、40度温水 2. 面粉中加入白糖、酵母，加水搅拌成面穗 3. 再揉成光滑面团 4. 放温暖处发酵，至2--2.5倍大 5. 将发酵的面团揉匀排出气体 6. 揪成大小均匀的剂子 7. 将揪好的剂子揉成馒头毛坯，依次揉完 8. 依次揉完 9. 用湿屉布，盖上馒头毛坯，饧发20分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  芒果lov3

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  蒸馒头怎样做才好吃

  标签：蒸馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸馒头 1.酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀 2.把酵母粉倒入面粉中 3.用筷子搅匀 ...[ 查看全文 ]

  上饶的山猫

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  发面馒头怎么做

  标签：发面馒头 面食

  发面馒头 1.将材料 A 全部放入面包机，启动发面团键，和面20分钟 2.和成面团后停机，让面团静置5-10分钟 3.再次的启动发面团键，面包机工作1小时30分。停机后不用管它，让面团发酵至原来的两倍大，这步要盖上面包机的盖子工作 4.用手拉开，可看到里面的蜂窝组织，即是发酵好的状态 5.加入两勺的干面粉，大约是50克，继续启动发面团键，揉面20分钟，让干面粉完全融入面团 6.再次的揉成光滑面团，停...[ 查看全文 ]

  ㄗs错错

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  蒸包子要多长时间？蒸包子的方法与技巧

  标签：饮食养生

  包子是我们日常生活一道美味主食，那么如何才能做出美味可口的包子呢？下面与图老师一起看一下吧。 蒸包子要多长时间？蒸包子的方法与技巧 蒸包子要多长时间 很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，但是这样蒸出来的包子口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。那么包子蒸多久才合适呢...[ 查看全文 ]

  海盗

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  怎么做白面蒸馒头好吃

  标签：白面蒸馒头 主食

  取一干净的小碗，倒入半碗30度左右的温水，将一点酵母粉放进去搅拌均匀。 酵母粉用量如图。 将面粉倒入盆中，用手在中间挖出一个小坑。 ...[ 查看全文 ]

  马来自西亚卡卡

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  如何蒸馒头又白又软又好吃

  标签：蒸馒头

  馒头是很多北方人的主食，很多人一想到馒头都认为没什么味道，不好吃。但其实只要掌握蒸馒头的技巧，馒头就能又白又软又好吃。 如何蒸馒头又白又软又好吃 如何蒸馒头又白又软又好吃？ 1、兑碱检查法 若想使馒头蒸的又白又大，兑碱是否合适至关重要。兑碱后揪块面团闻闻，放在舌尖添添，若有酸味则碱少；若有涩味则碱过。将面团一切两半，截面蜂窝呈蚕豆眼状则碱少；呈芝麻眼状碱...[ 查看全文 ]

  永远的嘴强王者

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  怎么做炒锅蒸馒头好吃

  标签：炒锅蒸馒头 主食

  准备一大碗面粉，一碗35度左右温水，一勺白砂糖和少量干酵母粉。 把酵母和糖倒入碗中，酵母粉的用量大概是漂满水面的份；再把混合物搅匀倒入面粉里。 用...[ 查看全文 ]

  nswbdty

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  发面馒头怎样做才好吃

  标签：发面馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  发面馒头 1.将材料A全部放入面包机，启动发面团键，和面20分钟 2.和成面团后停机，让面团静置5-10分钟 3.再次的启动发面团键，面包机工作1小时30分。停机...[ 查看全文 ]

  艾霉之人

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