蒸馒头的做法步骤

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  蒸馒头需要多长时间？蒸馒头的方法与技巧

  标签：饮食养生

  馒头是我们日常的主要主食之一，那么如何蒸馒头？蒸馒头有什么技巧？蒸馒头需要多长时间呢？下面360常识为大家一一介绍。 蒸馒头需要多长时间？蒸馒头的方法与技巧 蒸馒头的做法 酵母粉发面比较好，不用加碱。 1、按说明用量，冬天可稍多些。 2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  旺仔小馒头的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将鸡蛋打入盆中，加入白糖用打蛋器搅均匀 2. 加入炼奶，搅拌均匀后加入粉类 3. 将面粉和成面团，取一小块面团在案板上搓成长条 4. 用刮刀切成粒，再搓圆放入烤盘 5. 放入预热好的烤箱烘烤 6. 上火170度，下火130度烤15分钟即可 7. 简单的小馒...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  怎样蒸馒头好吃

  标签：生活小常识 生活小窍门

  馒头是很多人早餐的最爱，也有很多人喜欢吃馒头，很多上班族每天上班前也会选择买馒头当做早餐，很多老一辈人也喜欢自己在家和面做馒头，那么 怎样蒸馒头好吃 呢?现在我们就一起来学习一下吧。 怎样蒸馒头好吃 一、使馒头松软的好办法 怎样蒸馒头好吃 1、冷水上屉法。将蒸锅内放好冷水后，便可将生馒头上屉。这样，在整个加热过程中，馒头和冷水的温度同步逐渐上升，可使馒头受热均匀，蒸出馒头又白...[ 查看全文 ]

  qwqw2baby

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  蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。 2. 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜，加入糖粉。 3. 搅拌均匀。 4. 加入粉类。 5. 用刮刀拌匀。 6. 加入融化的黄油。 7. 拌成团。 8. 取一份面团，搓成手指粗的小条，切成大小均匀的小份。 9. 搓圆，可以一次多搓几个。 10. 放进烤盘，留好空隙。 11. 烤箱预热170度，烤8分钟左右，表面微黄即可。之后不急...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  蒸馒头如何做好吃

  标签：蒸馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸馒头 1.酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀 2.把酵母粉倒入面粉中 3.用筷子搅匀 ...[ 查看全文 ]

  抠脚女王ZL

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  蒸馒头怎样做才好吃

  标签：蒸馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸馒头 1.酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀 2.把酵母粉倒入面粉中 3.用筷子搅匀 ...[ 查看全文 ]

  上饶的山猫

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  花式蒸馒头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花式蒸馒头 1.紫薯蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面 2.南瓜蒸熟与面粉酵母、牛奶一起和面 3.面发至原来二倍后、作出各种形状、放入蒸锅醒20分钟 ...[ 查看全文 ]

  二期中士

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  馒头的做法

  标签：家常菜 馒头

  白馒头的快速制作方法（一次发酵法）的做法步骤 1. 酵母加入水中，搅拌几下，静置十分钟，酵母会自己溶解。 2. 将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮——如果面盆底部没有多余的干面粉，水量正好；如果有干粉，就额外加点水。 3. 将面絮揉成粗糙面团，用东西盖住（可以直接用面盆扣住），放置十分钟。 4. 揉成光滑面团。放置了十分钟的面团，揉起来就更加轻松，不信你试试！ 5. 将...[ 查看全文 ]

  小雅萱vivian

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  玉米馒头碗蒸如何做好吃

  标签：玉米馒头碗蒸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玉米馒头碗蒸 1.酵母和水混合均匀后，加入糖搅匀，倒入面粉，搅匀，再倒入玉米面，揉成光滑的面团，温暖处发酵 2.发至两倍大。 3.分出一大一小两面团，揉圆。 ...[ 查看全文 ]

  小雨ZENKI

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  早餐系列→香煎馒头片+绿豆粥的做法步骤

  标签：早餐

  1. 胡萝卜切细丝再切末，葱切碎。 2. 馒头切成半厘米薄片 3. 鸡蛋打散，放入胡萝卜和葱末，黑芝麻，盐。 4. 每片馒头两面裹满蛋液，入平底锅煎至两面微黄即可。 5. 绿豆提前泡几个小时，和大米一同入锅熬至粘稠，喜欢喝甜粥可以放些冰糖，非常适合夏天的早餐。 [ 查看全文 ]

  Nicola

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  鲜奶馒头的做法

  标签：家常菜 鲜奶馒头

  鲜奶馒头的做法步骤 1. 材料就这么简单：干酵母先放进一个小碗加大概20ml温水泡大约10分钟，面粉先和糖混合在一起，鲜奶微波炉50秒加热至暖就好。 2. 将全部材料放在一起，揉大概25分钟，盖上湿布放进烤炉里，40°低温发酵，这样发酵的比较快。如果家里没有这么大烤炉就放在暖和的地方，需时就长些，发酵到3倍大。 3. 发好的面粉团拿出来揉一分钟，排空气。 4. 将粉团做成自己喜欢的形状...[ 查看全文 ]

  路过花开岁月

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  剩馒头的吃法 孜然馒头粒的做法

  标签：面食 早餐 小吃

  剩馒头就算回笼蒸一下，也失去了原有的新鲜绵软的感觉，所以我们来换个花样吃吧。这款孜然馒头粒口感酥脆，孜然香味很浓，当做零食小吃非常适合哦！关键它没有经过油炸，热量也很低呢！怕胖的朋友也能放心吃了。 1.去一个小碗，将孜然粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉、盐混合均匀。 2.馒头切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做手把手教你蒸馒头最好吃

  手把手教你蒸馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉和酵母混合在一起和面，也可以用温水化开酵母和面 2. 和面完成后抹点水在表皮，然后盖严发酵 3. 发酵好了 4. 对比一下发酵前和发酵后，下面是发酵好的内部结构 5. 案板上撒上干粉，将发酵好的面团揉一揉排气，排好气后开始造型。 6. 揉成长条，切开可以做刀切馒头 7. 两边往中间折是长馒头 8. 切...[ 查看全文 ]

  追忆袍泽

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  剩馒头怎么吃 时蔬炒馒头的做法

  标签：家常菜 面食 早餐

  有时候馒头买多了没吃完，可是不想再吃单调的馒头了，扔了又很可惜，剩馒头怎么吃呢？今天图老师给大家分享这道时蔬炒馒头的做法，不但颜色好看，口感也丰富，馒头也比单吃更香了，一起来学这道让馒头华丽变身的早餐做法 吧。 1.洋葱去皮切块，胡萝卜去皮切丁，青椒去籽去蒂切块。 2.馒头切丁，鸡蛋...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图】小馒头的做法

  标签：家常菜 小馒头

  【旺仔小馒头】无添加小零嘴搓起来的做法步骤 1. 找一个盆，将鸡蛋打散，然后倒入糖粉。 2. 用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀。 3. 将所有的粉类（低筋粉、泡打粉和马铃薯淀粉奶粉）放一起拌匀。 4. 过筛到盛鸡蛋液的盘里。 5. 用手将面粉揉搓均匀，团成一个球。 6. 然后就开始搓小球球吧，这一步会很费时间，要尽量搓的一样大小。搓好以后，表面喷一层水。...[ 查看全文 ]

  清新菲

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  【图】馒头片的做法

  标签：家常菜 馒头片

  【香煎馒头片】——很美味的简易早餐的做法步骤 1. 1、三个馒头切片； 2. 2、三个鸡蛋打散、加适量盐（鸡蛋基本上是一个馒头配一个鸡蛋）；3、将切好的馒头片醮满蛋液； 3. 4、热锅中烧油，放入粘满蛋液的馒头片；5、煎至两面金黄，散少许孜然粉或者椒盐粉即可（没有粉可以不用）。 10分钟快手早餐【香煎馒头片】的做法步骤 1. 大白馒头一个。 2. 馒头切片，越薄越好。 ...[ 查看全文 ]

  歲月只有靜好

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  奶香馒头的做法

  标签：家常菜 奶香馒头

  奶香馒头的做法步骤 1. 将牛奶烧至温热，冲开酵母，放稍许时间。 2. 将融化好的牛奶酵母加入面粉里，搅拌均匀，揉成面团，不必揉光滑，成型就好放在温暖的地方发酵30分钟左右，里面成蜂窝状。 3. 发酵制两倍大，上案板揉成光滑面团，切成自己喜欢的任何形状 4. 图片拍的不好大家凑合看，不过蒸出来的效果还是蛮好的，口感也不错。 奶香馒头的做法步骤 1. 将所有材料混合均匀。 ...[ 查看全文 ]

  lol玛西亚

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  南瓜馒头的做法【图解】

  标签：家常菜 南瓜馒头

  南瓜馒头—如何做出宣软蓬松的大馒头详细步骤的做法步骤 1. 南瓜去皮。 2. 切薄片，放入蒸锅，大火蒸15分钟就能熟透。 3. 蒸熟后的南瓜会流出一些蒸馏水，倒出碗中，水温冷却到30度左右，放少许酵母粉，预防不够湿润时加入和面。（南瓜水比清水实际，还自然增香。） 4. 南瓜趁热捣成泥。 5. 加上白糖，搅拌均匀，放在一旁让它自然冷却一会。 6. 取出面粉、酵母粉。 7. 南...[ 查看全文 ]

  一切都好898

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  蒸菜的做法 荷香糯米蒸排骨的做法

  标签：蒸菜 家常菜

  这就是做好的荷香糯米蒸排骨。用荷叶、糯米和排骨做出来的这道菜不愧是“蒸”的美味，糯米吸收了排骨蒸出来的汤汁，排骨又吸收了荷叶的清香，这无敌的好味道直叫人吞口水呢。下面就来看看荷香糯米蒸排骨的做法吧。   1.准备好所需食材。 2.将糯米提前浸泡八小时，花菇用水浸泡两小时，干荷叶浸泡两小时以上。 3.排骨洗净切小段，加入姜片、葱段、料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  圣诞花样馒头的做法【图解】

  标签：家常菜 圣诞花样馒头

  紫薯开花馒头的做法步骤 1. 紫薯对半切开煮熟，碾成薯泥，与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团，放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。 2. 200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团，放在温暖处进行发酵，时间为1个半小时。面团里有蜂窝状就可以了。 3. 把白面团揉出气体，分成大小均等的面剂子，跟包子大小一样就可以了。再擀成面皮。 4. 紫薯面团也分成大小均等的面剂子...[ 查看全文 ]

  feichuanqi90

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