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什么是人造鱼翅 吃鱼翅的五大真相

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什么是人造鱼翅 吃鱼翅的五大真相

鱼翅,向来被认为是有钱人才吃得起的。这种食物是鲨鱼鳍制成的,这种只会在高档餐厅出现的食物近日却被曝光其实是由化学粉丝制成的,这种人造粉丝对人体有着很大的伤害,所以大家要避免去吃,即使是真正的鱼翅,对人体的害处也不少。

鲨鱼鱼翅误区一:鱼翅具有很高的营养价值

正解:鱼翅营养等同肉冻,无不可替代营养价值。鱼翅含对身体有害重金属,妇女儿童尤其不能食用。 其实从营养学的角度看,鱼翅并不具有特殊的营养价值。鱼翅的主要成分是胶原蛋白,这是一种蛋白质。蛋白质即使有某种神奇的功效,吃它也不能让它直接进入人体发挥作用,而是会在胃肠中被消化成氨基酸,再被人体吸收。所以不管吃的是...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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