油烟致癌率惊人 专家教你控油烟小妙招
卫生部近日公布的一组数据显示,目前我国有2.6亿慢性病患者,而全国因慢性病过早死亡人数占早亡总人数的75%。卫生部指出,慢性病患者规模如此之大,与人们平时油盐摄入量超标有着密切关系。数据显示,我国80%的家庭人均食盐和食用油摄入量超标。
油:最高超标3倍多
危害:致癌几率大幅上升
营养学研究指出,人每日摄入的油脂克数应不超过其体重公斤数乘0.45,因此一般人每日摄入油脂量以25—30克为宜。而卫生部透露的数据显示,我国城市居民每人每日平均油脂消费量近50克,是世界卫生组织推荐量的2倍;在个别大城市,...[ 查看全文 ]