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鸡蛋皮怎么去?巧剥鸡蛋皮方法 怎样给鸡蛋去皮妙招

  鸡蛋去皮方法:怎样剥鸡蛋皮小妙招

  冷热水剥鸡蛋皮


  先将生鸡蛋放入冷水中浸泡5~10分钟,然后再放入热水里按照常规方法煮制,用这样的方法煮好的鸡蛋蛋壳就不易破裂,而且也容易剥开食用。

鸡蛋皮怎么去?巧剥鸡蛋皮方法,怎样给鸡蛋去皮妙招:冷热水交替法剥鸡蛋皮
冷热水交替法剥鸡蛋皮


  鸡蛋的营养价值

  鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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