推荐:蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
扇贝是常见的海鲜种类,并且也有很多吃法。那么,你知道扇贝都有哪些营养价值吗?在选购扇贝时又要注意什么呢?下面就来一起看看扇贝的营养价值,同时还有一款食谱推荐给大家哦。
扇贝的营养价值
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
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