豆腐皮的营养功效与食用禁忌
豆腐皮大家肯定都吃过,它是豆制品的一种,是人们把黄豆磨制成豆浆以后再经过烧煮以后加工成的豆制品,可以炒制,也能凉拌,平时很多人都喜欢食用它,不过你们在吃豆腐皮时对它的营养价值和功效了解吗?知道吃豆腐皮有哪些好处吗?
豆腐皮的营养价值与功效
1、豆腐皮的营养价值
豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品,它含有大量的植物蛋白,还有多种糖分和一些植物纤维素,另外钾、钙以及铁等微量元素也是豆腐皮中最重要的存在,它还具有易消化,易吸收的特点,平时食用可以为人体补充多种营养,能维持身体的正常代谢,提高身体健康水平。
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