冬季干燥吃银耳:教你3款清润银耳食谱
冬天吃银耳是一种极为养生的食补方法,银耳的营养价值是人体保健所不能少的。那么,银耳的做法都是怎样的呢?也许我们常常认为的是银耳可以煮粥,除此之外还有哪些做法呢?今天,就和图老师小编一起来学两招吧。
银耳的营养价值
每百克银耳含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、热量341千卡、钙380毫克、磷250毫克,铁30毫克。此外,银耳还含有多种维生素和微量元素。历代医学家都认为:银耳有强精补肾、补脑润肺、生津止咳、养胃补气、强心提神等功效。
它适用于老弱妇孺,病后体虚者,有扶正强壮作用。用于治疗老年慢性气管炎、高血压、血管硬化等疾...[ 查看全文 ]