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冬季养生多喝萝卜汤

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养生俗语说得好:“冬吃萝卜夏吃姜”,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以做到热者寒之,寒者热之。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。

冬天天气寒冷,人们多食热食,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。这就是养生俗语的道理。冬季吃萝卜最适合炖煮煲汤,养胃又暖身。

猪肉丸子白萝卜汤

原料:白萝卜300克,猪肉馅250克,鸡蛋1个,葱、姜、盐、...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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