市面上果汁种类繁多,100%果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100%果汁呢?
如何鉴别果汁?营养学家教你辨别100%纯果汁方法
如何鉴别果汁?
读标签。
合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。
观色泽。
100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽,说明其中添加过多色素,为伪劣品。
看沉淀。
100%纯果汁中如果存在沉淀,说明果汁在加工中保留了对人体...[ 查看全文 ]