首页 相关文章 马来西亚和新加坡人爱喝的拉茶

马来西亚和新加坡人爱喝的拉茶

马来西亚和新加坡人爱喝的拉茶

马来西亚和新加坡人爱喝的拉茶

马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。

所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。

...[ 查看全文 ]

2016-03-15 标签:

马来西亚和新加坡人爱喝的拉茶的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部