胆固醇高的饮食原则和禁忌
现如今,生活水平越来越高,这样往往容易造成都市人出现胆固醇高等疾病,这和我们的日常饮食有很大关系,这可怎么办呢?今天,为大家总结了胆固醇高的饮食原则和禁忌,快来一起学两招吧。
胆固醇高的饮食原则
保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
主食应以谷类为主,粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
增加豆类食品,提高蛋白质利用率,以干豆计算,平均每日应摄入 30g以上,或豆腐干45g或豆腐75——150g。
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