传统猪肉刈包的家常做法

传统猪肉刈包的家常做法的相关文章

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  传统豆花的家常做法

  传统豆花 1.将黄豆洗净泡水6小时，沥干备用。 2.将黄豆加水用果汁机打成豆浆，用纱布一边过滤一边搓揉至豆汁完全释放出来，即成为生豆浆。 3.将生豆浆放入锅中，用中小火边煮边搅拌以防烧焦，待煮滚后续煮10∼15分钟即可熄火，捞除表面的泡沫备用。 4.将豆花粉与冷开水混合均匀倒入容器中，再将煮好的豆浆沖入，不可搅拌，盖上盖子静置15∼20分钟即会凝固成为豆花，可放入冰箱冷藏。 5.食用时可加入...[ 查看全文 ]

  下页金叹

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• 刈包(2)

  标签：家常菜

  刈包(2) 日常惯以台湾闽南将“割”读作“ㄍㄨㄚˋ”,又转写成刈包或挂包。割包以长椭圆扁形面皮,对折起来包裹馅料的食物。传统馅料通常就是片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这几样,也有为了健康因素以瘦肉代替五花肉的。下面就由图老师网为大家提供刈包(2)，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 [ 查看全文 ]

  禅风翠韵

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  刈包如何做好吃

  标签：刈包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  刈包 1.面团材料揉均匀成团。发酵至两倍大 2.发酵好的面团，里面有充足的二氧化碳。我们要再次排出气体。揉均匀 3.然后分成七份 ...[ 查看全文 ]

  靜待_珴的陽侊

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  传统臭豆腐的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  传统臭豆腐 1.臭豆腐洗净，沥干水份备用。 2.热锅，放入约1/2锅的油量，烧热至约180℃油温时，放入臭豆腐以小火炸至外皮酥脆，捞起沥干油脂，再对切成四块。 3. 将所有调味料搅拌均匀淋在作法2的臭豆腐上，食用前搭配台式泡菜即可。 传统豆腐 1.黄豆洗净，放入盆内用水浸泡12小时备用。 2.将泡好的黄豆捞出沥干，放入食物调理机，再加入盆内水500㏄（分2次倒入）搅打至细柔状态。 3.将作法2的材...[ 查看全文 ]

  月光泪life

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  传统祝酒果汁的家常做法

  标签：水果

  传统祝酒果汁 1.用一个炒锅，将糖、丁香、水和肉桂倒到一起煮沸，然后继续煮10分钟。移开炉灶，上好盖，冷却1小时。 2.加入橙汁、柠檬汁和苹果汁。然后放回到炉灶上煮沸10-15分钟，取出丁香和肉桂根即可。 冰镇果汁朗姆酒 1、用搅拌器将冰、菠萝汁、朗姆酒、椰乳和浓奶油搅拌到均匀浓稠； 2、然后倒入酒杯，并用菠萝块和樱桃装饰即可。 传统卤汁 1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材...[ 查看全文 ]

  晚霞浮云X

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  传统炸酱料的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  传统炸酱料 1.先将切好的红葱头细末用10㏄沙拉油爆香并炒至颜色变为金黄色。 2.再加入五花肉丁炒至肉质略微出油 3.依序放入切好的青葱段、毛豆仁、切好的红萝卜丁及豆干丁炒约3分钟后加入豆瓣酱及甜面酱一起炒至上述所有材料都均匀上色。 4.再加入水和细砂糖翻炒10分钟。 5.再淋上太白粉水炒成勾芡状即可。 6.最后即为传统的炸酱料。 传统炸酱面 1.将五花肉用100℃的滚水煮10分钟后放凉，再切...[ 查看全文 ]

  钱88一无是处

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  传统鸡捲的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  传统鸡捲 1.将高丽菜、红萝卜、洋葱、马蹄均切末。 2.将作法1与绞肉和所有调味料，一起搅拌均匀。 3.将腐皮摊开后裁成半圆形，并取一张并洒上少许太白粉。 4.将适当馅料平铺于腐皮上后，由内而外捲成长筒状。 5.于腐皮的边缘封口处沾调味料B，使之黏住。 6.捲好的鸡捲放入170℃油锅中火慢炸约8分钟。 7.至表面呈金黄色后，取出沥干，用吸油纸稍微吸干之后，切片装盘即可。 新墨西哥炸鸡卷饼 1...[ 查看全文 ]

  liu498905061

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  传统牛肉汉堡肉饼的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  传统牛肉汉堡肉饼 1.去边白吐司面包沾牛奶挤干备用。 2.取锅，放奶油以大火煮融后，加入洋葱末炒至呈金黄色捞出沥干备用。 3.将除汉堡酸辣酱以外的调味料、绞肉、蛋、姜末、板油末和作法1的吐司面包、洋葱末混合后分成6份，各捏成肉饼状备用。 4.取锅，放入奶油，再将作法3的肉饼以大火煎至定型且熟透，即可盛盘。 汉堡牛肉饼 1、取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入...[ 查看全文 ]

  傻傻青年不范二

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  传统豆沙月饼的家常做法

  标签：传统豆沙月饼

      不到一个月就要到中秋佳节了，现在各大店铺月饼已经上市了，现在迷上烘焙，什么点心都喜欢自己动手做，为了早点能寄去婆婆家，特别提早做了月饼，寄过去给他们老两口吃，希望我们不在身边他们也能吃到偶亲手做的月饼能让两老人开心。因为这是独一无二的，是我的心意，虽说我跟老公不能常年在他们身边，但心里总是挂念他们两老的。 1枧水适量。 2花生油25ML。 3转化糖浆倒入容器内，...[ 查看全文 ]

  hqtund883074

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  传统糕点——枣泥酥的家常做法

  标签：枣泥酥 烘焙 烘焙食谱

  第一步和面，这个点心的面有2种，有水油皮和油酥。和面的技术大家都会也就没有照片了。先和水油皮，面粉200克，砂糖30克，猪油20克，鸡蛋液适量，加水搅拌均匀。然后和油酥，面粉200克，大油100克，揉成光滑的面团。两种面团都放在旁边松弛一下。 猪油 ...[ 查看全文 ]

  换了颗心

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  传统山东肉烧饼的家常做法

  传统广式五仁月饼 1. 饼皮：月饼专用粉110克，奶粉5克，转化糖浆75克，碱水1克，花生油25克馅料：传统广式五仁馅180克 2. 制饼皮：糖浆倒入大碗，加入碱水，充分搅拌均匀。加入花生油，搅拌均匀 ，筛入奶粉和月饼粉，拌匀成软硬适中的面团，松弛20-30分钟 3. 将面团分割成7克/个，馅料18克/个。取一块面团，按扁，包入馅料，收口搓圆 4. 放入月饼模中，按压成型，脱模，...[ 查看全文 ]

  kffo999

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  传统炸酱面的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  传统炸酱面 1.将五花肉用100℃的滚水煮10分钟后放凉，再切成小肉丁状备用。 2.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1/2茶匙的盐再放入拉面煮3分钟，后水滚第一次加入半碗水，再过15秒钟后水第二次小滚再加入半碗水，等到第三次水小滚后即可熄火，将拉面捞起摊开备用。 3.毛豆仁放入100℃的滚水约烫10∼15秒后捞起过凉水，备用。青葱切细段状；红葱头切细末；红萝卜、豆干切成丁备用；小黄瓜切丝备用...[ 查看全文 ]

  我们不到2046

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  素传统凉面的家常做法

  标签：面食

  素传统凉面 1.取一汤锅，待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起，再沖泡冷水后沥干。 2.取一盘，放上作法1的油面并倒上少许油拌匀，且一边将面条拉起吹凉。 3将素火腿切丝；小黄瓜、红萝卜、美生菜洗净后切丝，泡冷水备用。 4.取一盘，将作法2的油面置于盘中，再铺上作法3的材料，最后淋上芝麻酱汁即可。 传统凉面 1、将材料Ａ搅拌均匀至糖溶化后，即可淋在凉面上； 2、再加入材料Ｂ一起拌匀即可...[ 查看全文 ]

  luxinghua1963

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  传统荞麦面的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  传统荞麦面 (1)将荞麦面放入滚水中，汆烫约5∼7分钟后，用网杓捞起，并迅速放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，沥干水份后放在竹网上，再把海苔丝放在面条上。烫面水留下备用。 (2)将酱汁放入小碗中，依个人喜好的口味，加入姜泥、葱末及芥末等材料，调和均匀。 (3)用筷子夹起少许面条，将面条放入装有酱汁的小碗中，让面条尾端1/3处沾上作法(2)的酱汁后，即可送入口中食用。吃完面后，将作法(...[ 查看全文 ]

  jofjoejojoj

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  传统广式萝卜糕的家常做法

  广式传统五仁馅 1. 用料：冰肉55克，核桃仁15克，南瓜子10克，瓜子仁15克，花生仁15克，糖冬瓜15克，橘饼10克，樱桃果脯15克，白芝麻5克，高度白酒10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，糕粉20克 2. 所有干果烤熟切碎，果脯切碎，放入大碗，混合均匀 3. 加入胡椒粉，盐，生抽，芝麻油，冰肉， 4. 抓捏均匀，加入白酒，糕粉，抓匀成干湿适宜的团 传统...[ 查看全文 ]

  追梦的稳健少年

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  传统糟香烤鸭腿的家常做法

  1 鸭大腿洗净待用 2 酒糟加少许的水、白酒、盐和鸡精搅拌均匀 3 淋在鸭腿肉上 4 搅拌均匀装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制2天 5倒入不沾烤盘中，并且加入少许腌制的红糟 6入预热好的烤箱，中下层25分钟左右，中间要记得取出刷下料汁 烹饪技巧：1、鸭肉本身有股腥味，而用红糟汁腌制不断除腥并且增香，使烤制好鸭肉口感更是好； 2、烤制时间和温度请根据自家烤箱大小增减； 3、...[ 查看全文 ]

  特忧郁特深沉

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  猪肉大包的家常做法

  标签：中筋面粉

  猪肉大包 步骤 1. 面粉准备，酵母用100克温水搅拌均匀融花 2. 先把酵母水加入面粉里拌匀再加入150克清水揉成光滑的面团盖上发酵至2倍大 3. 猪肉末里加入盐，料酒，鸡蛋，葱花用顺时针方向搅拌有粘性后再加入30毫升清水再一次搅拌有粘性 4. 把猪皮冻斩成细末 5. 然后再加入猪肉末里再加入15毫升老抽搅拌均匀 6. 发好的面团再一次揉匀排气后分成均匀的面坯后再盖上保鲜膜静置15分钟 ...[ 查看全文 ]

  qinqin小武

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  猪肉粉条的家常做法

  标签：面食

  猪肉粉条 1.五花肉切成块，数量不限，喜欢多吃就多放点，喜欢点缀就少放些 2.粉条用温水，太长的话可以适当剪成几段，泡软备用 3.五花肉冷水下锅，放入花椒，大料，料酒一起煮开后捞出沥干 4.超过放入适量炒菜油，加入冰糖，小火熬化 5.放入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后，立刻放入五花肉一起翻炒 6.加入老抽，大火翻炒均匀 7.倒入肉汤，不够的话可以添加适量的热水。炖约30分钟。此时肉不一定要炖...[ 查看全文 ]

  老婆大人的愛

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  猪肉脯的家常做法

  标签：猪肉脯 猪肉

  猪肉脯 1.将材料混合往一个方向搅，搅至起胶成团。 2.在案台上铺一张保鲜纸，将1/5的肉放在上面，将保鲜纸对折覆盖把肉擀薄。 3.掀开一面保鲜纸，拎起覆在铺了锡纸的烤盘上，再掀开保鲜纸。 4. 烤箱160度烤20分钟，中途一面烤干了就将肉翻面再烤烤。 5.烤好后裁边剪成小片。 小诀窍 这是原味的，喜欢其它口味的可再加入黑椒粉、咖喱粉、辣椒粉。 猪肉脯 1.把这些原料全放...[ 查看全文 ]

  张小豪smile

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  猪肉锅贴的家常做法

  标签：猪肉锅贴 猪肉

  猪肉锅贴 1.把猪肉馅用葱粒，姜粒，盐，酱油， 料酒，花椒粉拌匀腌制二十分钟，把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀，（放入清油是为了防止韭苔遇到盐后大量的水分会出来）和猪肉馅混合在一起。 2.在面里倒入七八十度的开水，用筷子搅拌，稍凉以后用手把面和面团，烫面不能使劲的揉。 3.包的过程和包饺子一样，只是不要把两边捏住。 4.平底锅上火，锅内倒入清油烧热，把包好的生锅贴放入锅内，煎上二三分...[ 查看全文 ]

  猫有一双翅膀

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