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传统臭豆腐的家常做法

传统臭豆腐

传统臭豆腐

1.臭豆腐洗净,沥干水份备用。

2.热锅,放入约1/2锅的油量,烧热至约180℃油温时,放入臭豆腐以小火炸至外皮酥脆,捞起沥干油脂,再对切成四块。

3. 将所有调味料搅拌均匀淋在作法2的臭豆腐上,食用前搭配台式泡菜即可。

传统豆腐

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1.黄豆洗...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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