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1.准备材料 臭豆腐(洗净,晾干,之后要炸的,太多水,炸起来油很恐怖,所以洗好晾干一下) 红尖椒(洗好切好) 生姜 大蒜 葱 切好备用。
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2015-11-29
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油炸臭豆腐 1.将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块(不要切得太薄,那样炸好后太干) 2.将切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一会 3.取一容器将两块臭豆腐放入...
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woqq2013189236
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安心油炸臭豆腐 1.新买来的臭豆腐上都有黑黑的脏东西,想必是发酵所致,需洗掉。由于是小功率电饭煲,将其切块,易熟。当然,也可以用普通的老豆腐。一是因为臭豆腐出锅后没啥臭臭的感觉。而是由于臭豆腐贵! 2.锅上油,烧热,油也不用太...
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臭豆腐烧毛豆 1.准备的材料。 2.毛豆剥壳取豆,臭豆腐洗净切块。 3.锅中水开焯一下毛豆1分钟后捞出。 ...
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