食材:
鸡蛋,面粉,猪肉
辅料:
胡萝卜,土豆,洋葱,大蒜,香菜,蕃茄酱,盐,糖,胡椒粉,料酒
做法:
1.面粉加鸡蛋加少许盐水揉成面团制成鸡蛋面条。
2.锅內放少许底油炒洋葱大蒜碎,炒出香味后下入剁好的猪肉馅炒制成熟放入少许料酒炒制去腥
3.把土豆胡萝卜切小丁下入炒好的肉馅里,炒制,同时下入蕃茄沙司少许糖,生抽老抽、盐,胡椒和水大火煑开改小火煮制成熟留少许汤汁即可
4.面条下水煮熟后淋上酱汁,香菜装饰即可
[ 查看全文 ]