风味排骨烧年糕的做法

风味排骨烧年糕的做法的相关文章

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  四川风味土豆烧排骨的做法

  标签：排骨

  土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道：“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物，有些经过归档，有些无法分类，就那么一起掺杂地搁着，随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉，那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂，又有了温度、呼吸和生命，过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴，从童年开始，从故乡出发，各种各样的食物，伴随着我们的成长。就...[ 查看全文 ]

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  风味辣酱年糕的家常做法

  韩式辣味年糕 1. 先备齐需要食材，洋葱、青葱、红萝卜洗净切小段。把辅料中除了熟白芝麻外，全先拌匀备用 2. 准备电锅内锅，加入韩式年糕200克和事先拌匀辅料，电锅外锅加入一杯水，按下开关开始蒸煮 3. 步骤2进行约8~10分钟后，打开锅盖加入剩下的主要材料并略微拌匀，然后续蒸煮至开关弹起，并略闷5~6分钟即完成 4. 拌匀再盛盘，再随意撒上白芝麻就能上桌品尝啰 ...[ 查看全文 ]

  唯我獨尊88

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  怎么做年糕烧排骨好吃

  1烧热锅，放入少量的油和冰糖；2小火慢慢炒糖，直至完全融化变为棕色后下入排骨翻炒；3将排骨炒到表面微微发黄后下入姜片和大料继续翻炒；4再加入泡好的香菇和泡过的水； 5大火煮开后加盖转为小火炖15分钟；6揭开盖，将大料和姜片捞出；7再加入年糕，翻炒均匀后煮上五分钟；8加入盐和胡椒粉等调味料，翻炒均匀；9最后加入青蒜翻炒均匀；10盛入碗中。 烹饪技巧：1.先用油和冰糖炒糖色，小火慢慢...[ 查看全文 ]

  最爱SmartLife

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  排骨年糕的做法

  排骨年糕的做法与步骤 1. 猪小排斩成小块，浸泡半个小时，冲洗干净血水，用厨房纸擦干水分，热锅放入植物油，放猪小排进锅，中火煎至两面稍金黄，加入切片的生姜和蒜头，煸炒几下。 2. 加入5毫升老抽(主要用做上色)，加入30毫升生抽(如果不喜欢放这么多生抽的可以减少分量，加一点盐来调味)javascript:; 3. 加入300毫升清水，加入冰糖...[ 查看全文 ]

  jianghongtao8

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  排骨烧年糕如何做好吃

  标签：排骨烧年糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  排骨烧年糕 1.排骨洗净斩成块，锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用 2.锅中放入八角、花椒、姜、香叶炒香；再放入排骨，加入老抽使排骨均匀沾上颜色；加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒、糖、五香粉 ...[ 查看全文 ]

  大师和徒弟

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  年糕排骨的做法

  1年糕取出，掰开。2排骨冷水下锅，放入花椒粒，焯水。3锅中放油，下排骨炒干，放入番茄酱炒匀。4加入葱姜，再调入生抽、甜面酱、糖炒匀。5入开水，大火烧开转小火炖至排骨酥烂。6将年糕加入，调入盐。年糕软烂，汤汁收紧后，即可关火。 烹饪技巧：1.年糕要等排骨熟了后，再放，否则会失去Q的口感。 2.加了生抽和甜面酱，盐可酌量而放。[ 查看全文 ]

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  排骨年糕的做法

  标签：年糕的做法 排骨 年糕

  排骨年糕正宗做法/图解/步骤： 1. 年糕掰开洗净待用 2. 大排去骨，拍松，加盐、糖、鸡精、蛋清、生粉、水腌制 3. 将腌制好的排骨拍上面包粉待用 4. 锅烧热，倒油，加入甜面酱煸炒，生抽、糖、八角调味后生粉勾芡制成酱汁 5. 热油锅，年糕小火略炸至表面微黄出锅沥油 6. 热油锅，排骨中火炸至两面金黄出锅沥油 7. 排骨和年糕装入盘中，淋上酱汁，即成 小贴士：  想做出...[ 查看全文 ]

  制冷回收

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  风味香排骨的做法

  风味香排骨的做法与步骤 1. 备好食材，排骨提前在冷水里泡去血水 2. 排骨里倒入盐、白胡椒、生抽、料酒，腌制1小时 3. 排骨在锅中煸炒，煸炒至发焦倒入老抽翻炒均匀 4. 锅中倒入热水2碗，大火烧开，转小火炖至1小时左右再大火收汁 5. 另起锅，倒入剁椒和蒜片炒出香味，倒入尖椒、红椒...[ 查看全文 ]

  kerenerai

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  原创风味炒排骨的做法

  原创风味炒排骨 1. 先用姜片、少量盐炖好排骨，要软烂才好。 2. 准备好葱姜蒜丝，量大些，香菜和芹菜叶若干。 3. 凉油小火熬冰糖，不断搅拌以免糊锅。 ...[ 查看全文 ]

  九指神丐x

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  风味香排骨的家常做法

  1备好食材。2排骨提前在冷水里泡去血水。3排骨里倒入盐，白胡椒，生抽，料酒。4腌制1小时。5排骨在锅中煸炒。6煸炒至发焦倒入老抽翻炒均匀。 7锅中倒入热水2碗。8大火烧开，转小火炖至1小时左右再大火收汁。9另起锅，倒入剁椒和蒜片炒出香味。10倒入青红椒和洋葱丁。11炒出香味。12倒入排骨，加入盐少许，生抽1勺，白胡椒适量，鸡精少许进行调味。 [ 查看全文 ]

  IM想你的烟

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  排骨年糕的家常做法

  标签：排骨年糕 猪肉

  排骨年糕 1、大排用刀背敲松，吸干水，用一勺生抽、一勺糖、1/4小勺五香粉腌10分钟。 2、两面沾上面粉，下油锅煎成两面金黄，有点焦的脆皮更好。 3、煎好后放厨纸上沥油。 4、重用一锅煎年糕，直至表面有硬皮，捞起。 小诀窍 年糕煎过口感会更黏更有韧劲！ 排骨年糕 1、猪大排骨洗净，用刀背敲松；加入少许盐、黄酒、蛋清腌15分钟。 2、年糕用清水浸泡至少2小时。 3、猪大排骨沾蛋清，裹...[ 查看全文 ]

  Dark丨死亡少女

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  年糕串串烧的家常做法

  年糕串串烧 1. 年糕条，放滚水焯过，捞出沥干 2. 莴苣切条，胡萝卜切条，杏胞菇切条 3. 把年糕、杏胞菇、胡萝卜、莴苣用牙签串在一起 ...[ 查看全文 ]

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  酱烧年糕的家常做法

  标签：酱烧年糕

  酱烧年糕 备好食材 把年糕切成条，加半碗清水，水的高度和年糕一样高就行了。 放微波炉里加热1分30秒即可。 ...[ 查看全文 ]

  又遇李伯伯

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  启东风味烧羊肉的做法

  标签：启东风味烧羊肉

  准备羊腿肉。 将骨头剔掉，肉切块。 锅中放入姜片、萝卜块加40克黄酒。 ...[ 查看全文 ]

  菇凉双鱼座

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  鲔鱼风味烧的吃法

  标签：鱼

  鲔鱼风味烧 1.洋葱切末；鲔鱼罐打开后沥除油水。 2.将所有材料混合搅拌均匀备用。 3.平底锅加热后上一层薄油，倒入面煳，利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。 4.将作法2搅拌好的材料放在作法3的面皮上煎煮，并用铲子整边成直径15cm、厚度约2cm大小，焖煎至表面上色酥脆。 5.翻面继续焖煎至表面上色酥脆，盛起后涂上煎饼酱汁，加上美乃滋、柴鱼片即可享用。 鲔鱼风味厚蛋煎 1.将洋葱切成细...[ 查看全文 ]

  恋的空空

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  正宗老干妈风味蟹炒年糕的做法

  老干妈风味蟹炒年糕 1. 热锅凉油，然后下生姜丝和大蒜片煸香。主要是去腥提香。做之前发现大蒜干掉了不能用了，所以只放了生姜。不能吃生姜和大蒜的可以切大片一点，方便挑出来。能入口的可以切成末，香味更好。 2. 放入洗干净，去除了腮等杂物，并切块的螃...[ 查看全文 ]

  趁康50步饰

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  江南风味～炒年糕的吃法

  标签：江南风味炒年糕

  年糕切好备用 捞出成品 腊肉、香葱、酸、榨菜备好 ...[ 查看全文 ]

  我可能不会爱上

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  纳豆风味烧的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  纳豆风味烧 1.山药切丁，与其余所有材料及面煳一同搅拌均匀。 2.平底锅加热后上一层薄油，放入作法1搅拌好的材料，铺成圆饼形，煎煮至表面上色酥脆。 3.翻面继续焖煎至表面上色酥脆后盛起，涂上煎饼酱汁，加上美乃滋、柴鱼片、青葱末、七味粉即完成。 风味干烧魚 1．将魚收拾干净后两面均切几刀利于入味，表皮用少许料酒、盐抹匀放些姜片、葱去腥，时间长短可自己掌握。 2．将魚两面煎黃。我未用...[ 查看全文 ]

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  糖醋年糕排骨的家常做法

  标签：糖醋年糕排骨

  糖醋橙香焦糖排骨 1. 先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀，然后放着先不管，然后我去切橙子了，切大蒜，切生姜， 2. 然后放油在锅里，并且放糖，然后炒糖，把糖都炒成黏糊糊的样子，就可以倒入排骨了。 3. 这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉，然后炒炒，把糖糊糊都黏到排骨上。 4. 然...[ 查看全文 ]

  嫑忿19

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  年糕烩排骨的家常做法

  标签：面食

  年糕烩排骨 1、排骨冲洗净后，漓水。 2、锅中倒少许色拉油，放入排骨焙出油。 3、放蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉。 4、炒匀后放糖、料酒和酱油。 5、加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧。 6、先大火后小火，烧至排骨软烂。 7、再放适量的盐、番茄酱。 8、最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘。 排骨烧年糕 1、排骨洗净后，配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒，入清水...[ 查看全文 ]

  葬我于深海baby

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