正宗广式排骨肉粽的做法

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  壮乡排骨肉粽的吃法

  粽香糯米蒸排骨 1. 排骨洗净，泡除血水 2. 加生抽、老抽、蚝油、葱段、生姜原汁、料酒、白砂糖、少许盐，拌匀，放入冰箱腌制过夜 3. 糯米洗净，浸泡过夜，沥干水分备用 4. 腌制好的排骨取出 5. 与糯米拌匀 6. 另取盘子，垫上粽叶 7. 将排骨块码好 8. 多余的糯米盖在表面 9. 高压锅蹄筋档，时间越长蒸的次数越多...[ 查看全文 ]

  仙路﹑拾妾心

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  壮乡排骨肉粽如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  壮乡排骨肉粽 1.五花肉排洗净切小块,加入所有调味料拌匀,腌4小时备用 2.糯米洗净泡水2小时,控干水分后加少许盐拌匀备用 3.干竹叶洗净后放入锅中煮软,取出控干水分 ...[ 查看全文 ]

  臣民勇闯天涯

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  正宗菠萝排骨肉的做法

  标签：菠萝排骨肉

  排骨洗净切块，加入红酒腌制15分钟。 菠萝去皮、切块，待用。 朝天椒切成小圈，葱头切成葱花待用。 ...[ 查看全文 ]

  老公liujian

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  广式蒸排骨的家常做法

  标签：排骨

  粤菜小点:豉椒蒸排骨 材料 原料：猪小排磅半切小块，豆豉一小匙泡热水再碾碎，大蒜三粒垛成茸，红辣椒一条切钭片，葱花少许，太白粉匙半，米酒一匙，盐，糖与味精少许，麻油半匙. 做法 制作：小排骨洗净后，放两匙水用手微抓(让排骨吸收水份会更嫩与滑)，放豆豉，蒜茸，盐，糖与味精调味后，加米酒再用手拌勺再下生粉抓均，最后放进葱花，辣椒与麻油拌匀后，倒入蒸盘放进冷藏四小时备用....[ 查看全文 ]

  SSHENNNAIXXIN

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  广式糖醋排骨怎么做好吃？广式糖醋排骨的做法

  标签：饮食养生

  广式糖醋排骨：酸甜适口的糖醋排骨是一道老少皆宜的菜肴，浓浓的酱汁包裹着炸得外焦里嫩的排骨，让人食欲大开，欲罢不能。 广式糖醋排骨的原料 ： 主料 ：肋排500克、洋葱半个、红椒、1/3个、黄椒1/3个、木瓜半个。 配料 ：高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄、1个、盐1茶匙、生粉适量。 味汁调料 ：茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙。 广式糖醋排骨的做法 ： ...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  广式蒸排骨的吃法

  标签：菜系

  广式蒸排骨 1 排骨斩2CM段，洗净；生抽/生粉/蒜/姜末/豆鼓/油/盐适量把排骨拌匀，腌10分钟。 2 腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟，装饰青/红辣椒圈。 粤式豆豉蒸排骨 1、排骨冲水，洗净。 2、豆豉剁碎，姜剁末；红椒切粒，备用。 3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌，加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。 4、大火蒸约30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  bbknight

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  菠萝排骨肉的做法

  标签：菠萝排骨肉 家常菜

  排骨洗净切块，加入红酒腌制15分钟。 菠萝去皮、切块，待用。 朝天椒切成小圈，葱头切成葱花待用。 ...[ 查看全文 ]

  life凌晨love

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  广式糖醋排骨的做法图解

  标签：广式糖醋排骨

  糖醋排骨 1. 排小排洗净，切小块 2. 碗内放入生抽，加适量白糖 3. 然后加适量醋 4. 葱洗净切末 5. 姜洗净切小丁 6. 锅内烧开水，将排骨焯熟后沥干水 7. 锅内油热后，下葱姜和调制好的酱料炒香 8. 再倒入排骨，炒至收干汤汁后即可 糖醋橙香焦糖排骨 1. 先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次...[ 查看全文 ]

  张紫承

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  正宗广式粽子的做法

  广式粽子的做法与步骤 1. 糯米2000克 去皮绿豆700克 咸蛋黄20个 五花肉500克 粽叶750克（新鲜）水草绳适量 调味料： 糯米用：盐3小匙 花生油2大匙 五花肉用：酱油1大匙 五香粉1小匙 花生油1小匙 2. 1.将糯米用清水淘洗几次后放在大盘中，注入清水，水量没过糯米，浸泡20分钟。 2.将浸泡好的糯米捞出沥干水份。 3.将沥干水份的糯米重新放入盘中，加入3小匙盐...[ 查看全文 ]

  永恒之塔天枰

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  正宗排骨肉汁炒米饭的做法

  标签：排骨

  普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 ·宅在家做美味 --- 普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 元旦的时候，跟公婆一起吃了一顿必胜客。LG为婆婆点的就是---普罗旺斯风味牛肉粒炒饭。婆婆说很好吃，让我品尝了一下，回家看看能不能自己做出来。大概的记下了原料。 正巧有天焖米饭的时候，接了一通电话导致水放少了，一老一小都说太硬了！我却高兴的笑了，呵呵~~~就拿它炒饭了！ 虽然不敢说正宗，毕竟咱没神马普...[ 查看全文 ]

  太行山崖柏1

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  广式糖醋排骨的吃法

  标签：广式糖醋排骨 排骨

  糖醋排骨 排骨酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不仅好吃，更有极高的营养价值哦！排骨炖煮后，其可溶性的钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析，醋酸可以使排骨中钙、镁的后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，非常适合给老人孩子和孕妇补钙。颜色呈糖稀色，不浓不淡，就是拿汁水拌米饭也是一样好吃！ 糖有润肺生津、...[ 查看全文 ]

  小小香蕉灬

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  菠萝排骨肉的做法图解

  标签：菠萝排骨肉

  菠萝咕噜肉 1. 买来的猪肉可以让荬肉的用绞肉机切成肉片。用热水焯肉去掉腥味捞出。 2. 放入淀粉，半个鸡蛋，少许料酒，盐、味精适量搅拌均匀。 3. 开火倒油，油不要放太多，倒入拌好的肉片炒制。 4. 倒入酱油，家里买的酱油上色不浓，如果大家试炒觉得炒出来的肉片颜色较深属于酱油上色问题，肉片炒到熟透，看起来较酥即可停火盛出备用。 5. 菠萝，只需使用...[ 查看全文 ]

  思念欧阳智薇

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  正宗广式腊味煲仔饭的做法

  标签：广式腊味煲仔饭

  广式腊味煲仔饭的做法与步骤 1. 淘洗干净的香米用清水浸泡1个小时，在砂锅底部刷一层香油，将米和水一起倒入砂锅里。 2. 加入一小勺色拉油，大火烧开后转小火焖饭。 3. 腊肠和腊肉用清水清洗干净后，上锅蒸15分钟，放凉后切片。 4. 油菜洗净入开水锅焯熟备用，取一小碗，放入生抽、蚝油、1小勺开水、白糖和香...[ 查看全文 ]

  宝丽乖乖

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  中秋广式月饼的正宗做法

  中秋广式月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 转化糖浆、植物油、枧水混合拌匀                   2 筛入面粉和奶粉拌匀 揉成面团                   3 揉好的面团盖上保鲜膜，静置2小时           &nb...[ 查看全文 ]

  yangjiezhe

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  广式椒盐月饼的正宗做法

  标签：月饼的做法 饼的做法 月饼 饼

  广式椒盐月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 馅料                   2 将坚果烤熟切碎，果脯切碎备用                   3 将所有果料，糖，盐，花椒面，味精，熟面粉，糕粉，冰肉，一起倒入碗中         ...[ 查看全文 ]

  青春再见的故事

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  正宗广式茄子夹的做法

  标签：广式茄子夹

  广式茄子夹 茄子切片，片与片之间不断开，两片为一个茄子夹。 酿茄子，猪肉剁碎后置于茄子夹中间，不要放太多以免茄子断开。 调味：将腐乳1块，白糖1勺（可视个人口味...[ 查看全文 ]

  朱易旺

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  正宗广式虾仁肠粉的做法

  标签：广式虾仁肠粉 小吃

  把海米，耗油倒入小锅里，放入美极鲜味汁。 放入美极鲜辣汁。 倒入泡发香菇的水。 ...[ 查看全文 ]

  晓往华子

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  广式蒸排骨怎么做

  标签：口味食谱

  广式蒸排骨 1 排骨斩2CM段，洗净；生抽/生粉/蒜/姜末/豆鼓/油/盐适量把排骨拌匀，腌10分钟。 2 腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟，装饰青/红辣椒圈。 粤式豆豉蒸排骨 1、排骨冲水，洗净。 2、豆豉剁碎，姜剁末；红椒切粒，备用。 3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌，加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。 4、大火蒸约30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  alsasd881

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  正宗广式豆沙蛋黄月饼的做法

  标签：广式豆沙蛋黄月饼

  广式豆沙蛋黄月饼的做法与步骤 1. 材料准备。 2. 转化糖浆中加入枧水搅拌均匀。 3. 再加入色拉油油搅拌均匀。 4. 面粉过筛后加入糖浆中。 5. 用刮刀拌成光滑的面团。 6. 用保鲜膜包好，放入冰箱中松弛1小时即可。 广式豆沙蛋黄月饼大讲堂 烤...[ 查看全文 ]

  全胜庄园

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  正宗广式五仁月饼的做法

  标签：广式五仁月饼

      广式五仁月饼--五仁月饼是各式月饼中最为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；表面金黄色，无白点，色泽均匀，具有油脂光泽，边缘呈象牙色，底面棕红色。口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。 1转化糖浆、...[ 查看全文 ]

  李现峰688

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