紫菜含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等,其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效,
材料
紫菜10克,海带20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,盐少许。
做法
将紫菜,海带,冬瓜皮,西瓜皮同放入一锅中,加清水适量,盛入碗中或者汤盆中即可。
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