柠檬大排的做法

柠檬大排的做法的相关文章

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  怎样做柠檬大排

  标签：柠檬 柠檬大排

  柠檬大排的正宗做法/图解/步骤： 1. 大排两面用刀背拍松，放入适量的盐和黑胡椒粉腌制30分钟；柠檬皮用水果刀剥下切成丝，柠檬果肉切成小块备用。 2. 小锅里放入冰糖、水、柠檬丝。 3. 中火熬煮至沸腾15分钟。 4. 15分钟后加入柠檬果肉继续熬煮直到酱汁略微浓稠。 5. 熄火放一旁。 6. 锅子里放入适量的油，中火煎大排。 7. 把大排两面煎成金黄色。 8. 将多余的油盛出来...[ 查看全文 ]

  小安妮的熊

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  油炸大排的做法

  油炸大排 1. 前面的步骤没有拍，大排一定每块用刀柄敲半大排，这很重要，因为不敲大排，肉会很硬，大排放大蒜生姜腌制，大蒜，生姜可以分解肉蛋白，肉肉会很嫩，加入黄酒入猩，加入盐，五香粉腌制半小时。 2. 鸡蛋在要炸大排前拍入，调韵，取一空盘，放面包...[ 查看全文 ]

  forversoul

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  正宗油炸大排的做法

  油炸大排 1.切好洗净的大排，用肉锤轻轻敲打，至变薄变大，约为原体积的1.5-2倍大。 2.敲好的大排，淋上料酒，撒上黑胡椒粉和盐。 3.揉匀调料后，放在盘中腌一会儿。 ...[ 查看全文 ]

  loveqingqingYY

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  上海红烧大排的做法

  1排骨从市场处理好，回家洗净，用刀背敲打肉，把纤维敲松即可。2加鸡蛋抓匀，放盐、黄酒、姜葱、干淀粉拌匀，淋少许油保鲜膜封好，进冰箱腌制一晚上。3锅内油烧热，下大排，分批炸，我一般三块一炸，前提是油必须足。4炸好排骨沥干油，把腌制的葱姜冲洗干净在锅内煸炒香，下啤酒、加老抽、糖，下入沥干油的排骨大火烧开，小火焖制，最后收汁即可。 烹饪技巧：1.排骨腌制一晚上更加的入味。 2.从为什么要...[ 查看全文 ]

  冬日暖阳201411

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  红烧大排的家常做法

  标签：红烧大排

  把排骨洗净，加入老抽、淀粉、鸡蛋混合，给大排做个【按摩】，使得调料浸入大排中 等锅子热了，倒入油，先放入葱姜煸一下去腥，再把排骨放入锅中，稍微煎一下，再翻个面煎 ...[ 查看全文 ]

  射手CYPP

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  油炸大排的家常做法

  1切好洗净的大排，用肉锤轻轻敲打，至变薄变大，约为原体积的1.5-2倍大。2敲好的大排，淋上料酒，撒上黑胡椒粉和盐。 3揉匀调料后，放在盘中腌一会儿。4准备三个盘子，分别放入普通面粉，鸡蛋液，面包糠。 5腌好的大排先沾一层面粉，薄薄的一层就好，提起大排将多余的面粉抖掉。6再放入蛋液的盘中，沾好蛋液。 7接下来再沾上一层面包糠。8平底锅中倒油，油热后将火调至小，将大排放入。 ...[ 查看全文 ]

  洛洛丶posion

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  糖醋大排的家常做法

  标签：糖醋大排 猪肉

  糖醋大排 1.先将大排用肉锤锤松 2.将锤好的大排放油锅中炸变色捞出 3.将炸好的大排放入炒锅中加酱油，料酒，盐糖，八角，葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅 糖醋里脊大排 1、处理大排：里脊大排用水冲净，用厨房纸吸干水，放砧板上，把干淀粉放上，用刀背剁，正剁、横剁、斜剁，一边剁，一边加淀粉，让淀粉剁进去，通过刀背剁，肉纤维松散，面积变大。 2、腌...[ 查看全文 ]

  A星月文玩

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  大排年糕的家常做法

  标签：猪肉

  大排年糕 1.先用刀背将大排拍松，拍好的大排面积比原来差不多大一半。 2.将拍好的大排用料酒、生抽、盐（少一点）蚝油抹匀按摩腌制一小时以上，打散鸡蛋，半个蛋青也抹上，其他备用。 3.准备表面沾料，生粉，蛋液，细玉米粉。将腌好的大排依次沾上生粉，蛋液、玉米粉后抖去表面多余粉。 4.锅里放油，比平时炒菜略多一点点，烧热后转小火，将大排放进锅里慢慢煎至两面金黄。 5.一点高汤加点老抽，糖，...[ 查看全文 ]

  中国陆军101

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  烤猪大排骨的做法

  标签：排骨

  西式烤猪肋排(BBQPORKRIB) 材料 大家来换换一下口味，烤西式猪肋排下饭，来个西菜东吃，孩子肯定会多扒一碗饭哦！ A. 材料： 猪肋骨- 1000g (可以剁成1吋至5吋长的排骨块。要用来下饭的切短一些吃起来比较方便。 当主餐的话就切成6吋长，或是可以整大排的切成6吋大小的方块。 B. 腌料： 糖 - 2汤匙 盐 - 1/2茶匙 蕃茄酱 - 5汤匙 西式酱油（Maggi Seasoning 或 Lea & Perrins Sauce) - 2...[ 查看全文 ]

  新叶81

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  葱焅大排的家常做法

  水笋烧大排 1. 食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料 2. 将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒 4. 随后，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒 5. 加适量的清水煮开 6. 接着，合入已切好的水笋翻动一下 7. 然后，加2汤勺老抽 8. 加1汤勺冰糖 9. 加1...[ 查看全文 ]

  空心眼子___

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  大排面的家常做法

  标签：大排面 主食

  大排洗净后两面用刀背拍松。 再用擀面杖继续两面拍，拍到原大排的两倍大。 将味极鲜酱油，料酒，盐放入大排内抓匀腌制大概30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  俊taizidang

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  蒜香烤大排的做法

  标签：蒜香烤大排 烤箱食谱

  猪肉排 蒜头对半切开，调味料混合在一起待用 调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上，放冰箱腌3小时 ...[ 查看全文 ]

  嗜夜梦魇

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  烤黑椒大排的家常做法

  怎么做烤黑椒大排好吃 黑椒猪排饭 自从上次用了黑椒汁做了鸡排， 就念念不忘了想要再试试其它的肉肉。 今天用了猪里脊，猪肉因为比鸡肉的口感要硬一些， 所以，这个在腌制之前做了一下处理，就可以同样软嫩了。 另外给女儿做了米饭……这只是她一个人的晚餐…… 女儿的小灶--黑椒猪排饭 材料：猪里脊，白酒，食用小苏打，清水，李锦记黑椒汁。 黑椒猪排饭的做法 1，猪里脊切片剔...[ 查看全文 ]

  天高寒水烟丶

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  正宗无油炸大排的做法

  标签：无油炸大排 小吃

  把大排洗净吸干水分 用刀背敲松大排 放入蛋清、料酒、盐、生抽、葱姜抹匀腌一小时以上 ...[ 查看全文 ]

  好胆就跟我走

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  正宗叉烧烤大排的做法

  标签：叉烧烤大排

  原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。 猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。 放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。 ...[ 查看全文 ]

  zzj95

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  叉烧烤大排的家常做法

  标签：叉烧烤大排

  叉烧烤大排 原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。 猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。 放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。 ...[ 查看全文 ]

  大太太_

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  手抓大排的家常做法

  标签：手抓大排

  手抓排骨 1. 锅里油烧热，凉至7成，将卤好的排骨下锅炸，炸至微微金黄起锅，待用 2. 土豆条下油锅炸至金黄，起锅 3. 适量油，烧热后，凉至7成，下花椒和大蒜，炒香后，关小火，下海椒面、干海椒段翻炒 4. 作料炒香后，下炸好的排骨和土豆，保持小火翻炒 5. 下孜然，转大火翻炒2分钟 6. 下仔姜片、芹菜、小葱段大火翻炒2分钟，加鸡精翻炒均匀起锅 ...[ 查看全文 ]

  68250041985wan

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  糖醋大排的吃法

  标签：糖醋大排

  糖醋大排 1. 大排洗净沥干水 2. 用刀背横竖敲松 3. 放入碗中加入盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时 4. 准备料酒，番茄酱，葱姜，生抽和老抽调匀，香醋和白糖调匀 5. 热锅温油下姜片爆香 6. 逐块把大排加入煎至两面变色马上捞起 7. 倒出油，利用油锅加入番茄酱炒出香味 8. 再把大排加入煸炒均匀后加入料酒 9. 倒入生抽...[ 查看全文 ]

  bingsedaren

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  大排畸

  大排畸是什么？ 所谓大排畸是怀孕中期大约22-24周左右通过超声扫描观察胎儿是否存在体表结构的异常，一般是目前产科的常规检查项目之一。 超声影像学检查由于其无痛、无创伤的优点及三维、四维超声技术的发展，为胎儿畸形的诊断提供了良好的支持。大多会在孕期血液检查进行初步评估后，选择性进行孕中期的超声排畸检查，也就是俗称的大排畸筛查。 大排畸的检查内容 常规项目： ...[ 查看全文 ]

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  上海大排面的家常做法

  #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松的牛排 2. 撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下 3. 平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅 4. 准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的蘑菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱 5. 在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加少许盐调味即可 6. 再放入土豆片，胡萝卜片，蘑菇片...[ 查看全文 ]

  mmmm_疯子

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