葱焅大排的家常做法

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  葱焅大排如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱焅大排 1.大排用刀背敲松 2.用啤酒瓶将大排敲到2倍大 3.左边下面是敲好的，右边是没有敲得 ...[ 查看全文 ]

  氵红玫瑰

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  葱焅大排怎样做才好吃

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  abc梦幻星辰

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  怎样做葱烤大排

  标签：葱 葱烤大排

  葱烤大排正宗做法/图解/步骤： 第一步：拍松大排肉洗净浸泡冷水去除血水。放在砧板上，用刀背将大排逐片拍松，起到肉质松嫩的作用。 第二步：腌制将拍松后的大排用料酒、生姜、一点点生抽腌制十分钟。           第三步：煎炸给大排裹上蛋清，拍上淀粉。油锅放入稍多的油，进行中温煎炸，一面略黄翻面继续煎炸。           第四步：烤煮1大...[ 查看全文 ]

  yang光yuan

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  无油烟葱焅鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  无油烟葱焅鱼 1.带鱼和葱洗净切段，锅底铺上一层葱白。我这次用的是炒锅，用砂锅更好。 2.然后码上带鱼。 3.再铺上一层葱。 ...[ 查看全文 ]

  弓讯跌

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  葱烧猪大排如何做好吃

  标签：葱烧猪大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烧猪大排 1.用刀背敲打大排（我敲我敲我敲敲敲）。 2.蛋清姜汁（因为我没有姜汁所以我就切了点生姜与蛋清混合搅拌了）少许盐腌制几分钟。 3.葱切大段备...[ 查看全文 ]

  超级深蓝色2014

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  葱烧大排怎样做才好吃

  标签：葱烧大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烧大排 1.猪排解冻，放一勺盐可解冻快点，看电视学的。 2.准备葱姜蒜大茴，姜蒜切片。 3.猪排洗净斩成大块，吸干水分，两面用刀背拍松。 ...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  葱香大排如何做好吃

  标签：葱香大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香大排 1.4勺生抽，1勺糖调汁。干淀粉适量。分别入中碗备用。葱打结备用。 2.洗净沥干水的大排用刀背两面细细剁松。 3.剁过的大排酱汁碗里两面沾湿，再...[ 查看全文 ]

  活着自找乐

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  葱香大排怎样做才好吃

  标签：葱香大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  和蔼的晴儿zq

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  葱烤大排怎样做才好吃

  标签：葱烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烤大排 1.大排在菜场里让师傅片成1公分厚，用刀背（或锤子）正反面都敲松。 2.起油锅将大排放入稍煎后，依次加入酒、老抽、生抽后翻身上色，再加入糖调味（不可加水，有点沾底就加点酒） ...[ 查看全文 ]

  日尧为亮

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  葱烧大排如何做好吃

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  木子文玩爱好者

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  怎样做葱烧大排骨最好吃

  葱烧大排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 大排骨洗干净沥水后，用刀背拍松。先竖着来一遍。 2. 转个方向，再拍一遍。像十字型。 3. 加盐，葱，姜，黄酒，淀粉抓匀，码好。 4. 起油锅，大火，快速煎排骨。放入排骨，十来秒，立刻翻面。 5. 两面都发白即可。时间不要长，否则肉质会变老。 6. 锅里留油，爆香姜片，加水，生抽，老抽，糖，盐少量。煮至水开。 ...[ 查看全文 ]

  拿刀不砍跳鞋闪

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  大排骨烤葱如何做好吃

  标签：大排骨烤葱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大排骨烤葱 1.食材准备:大排骨、葱、姜。 2.姜洗净切片，葱切寸段。 3.大排骨洗净后，将每块大排骨依次入老抽浸一下，捞出。 ...[ 查看全文 ]

  该怎么掌握

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  大排骨烤葱怎样做才好吃

  标签：大排骨烤葱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  肆绒公路

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  葱烤大排盖饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱烤大排盖饭 1.葱烤大排烤字本是误传，应为㸆，指用小火让原料慢慢收汁进味的做法，宁波烤菜的烤字同理。原料猪大排(约1cm厚度)葱段(我用了图示份量的两倍)冰糖姜老抽生抽白胡椒粉盐淀粉 2.大排白边结缔组织丰富，加热后容易卷起影响形...[ 查看全文 ]

  陈胶州自

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  怎样做阿拉窝里的葱烤大排最好吃

  阿拉窝里的葱烤大排正宗做法/图解/步骤： 1. 大排洗净沥干 2. 捶大排，要给孩子或老人吃上嫩嫩的大排，必须像捶仇人一样来几下！ 3. 放入盐、料酒和姜汁，将捶过的大排腌制一下。 4. 把腌制好的大排依次滚上蛋液和淀粉，下热油锅微煎。 5. 小碗放盐、老抽、生抽，还有很多糖和水调匀。 6. 锅底留油，一大把葱铺于锅底，然后将大排铺在葱上。 7. 倒入...[ 查看全文 ]

  喜欢春天love

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  秘制葱烤大排怎样做才好吃

  标签：秘制葱烤大排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制葱烤大排 1.姜，蒜切片，香葱洗净切成大段。 2.碗里调入料酒半碗，白糖1勺，盐半勺，辣椒粉，胡椒粉，酱油1勺，适量清水调匀备用。 3.大排洗净后用刀...[ 查看全文 ]

  德沃大本营

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  怎样做葱烤大排&虎皮鹌鹑蛋

  标签：鹌鹑蛋 鹌鹑 葱

  葱烤大排&虎皮鹌鹑蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鹌鹑蛋买回来，洗一下，煮熟剥壳！放入平底锅煎成金黄色哟！（关于煎蛋这件事，妹纸们一定要小心了，煎蛋是会爆的，所以用较轻的平底锅，摇晃摇晃，就一点不太好，煎的不是特别的均匀，不过没关系啦！差不多就成啦！） 2. 这是提前一天腌制的排骨，排骨先用松肉锤敲松（厚的正反各两次，薄的正反各一次），放盐、糖、老抽、料酒，搅拌均匀！最后...[ 查看全文 ]

  宇智波大家长

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  家常葱拌土豆的家常做法

  家常土豆丝 1. 土豆、胡萝卜切丝。土豆丝要用冷水多冲洗几次去掉表面的淀粉这样炒的时候不容易糊锅底，土豆丝直到下锅前都要放在冷水中浸泡不然氧化了炒出的土豆丝颜色就不漂亮。葱切末选择葱叶多一点儿这样炒出来的颜色漂亮，姜切成碎米状，蒜切碎。 2. 锅中注入大豆油，一定要用豆油（其它如葵花油、调和油、玉米油等炒出来的土豆丝不香）还可加少许猪油，我今天的土豆丝没有加猪油所以豆油的...[ 查看全文 ]

  骑着驴子去找龟

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  怎样做葱烧大排【一条视频】最好吃

  葱烧大排【一条视频】正宗做法/图解/步骤： 首先要用刀背敲击大排，使之松软入味，再在肥膘出切口，防止收入蜷缩。 加入料酒、生抽、白糖、姜丝、鸡蛋、，撒好调料后，充分按摩 加入老抽、盐、生粉，拌匀腌制大排二十分钟，使之充分入味，这样烹饪的时间就大大缩短了。 下锅稍微油煎一下，锁住...[ 查看全文 ]

  有恃无恐zt

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  焅汁鲈鱼如何做好吃

  标签：焅汁鲈鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  焅汁鲈鱼 1.鲈鱼最好选用一斤左右的，这样大小的鱼肉质鲜嫩，味道纯美。去鳞去内脏。洗净备用。 2.将鱼头切断，鱼身一劈两开。 3.把鱼切成四大块，然后打花刀，以...[ 查看全文 ]

  洛城歌姬

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