过年菜谱—蒜香豉汁排骨怎么做

过年菜谱—蒜香豉汁排骨怎么做的相关文章

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  蒜香豉汁蒸排骨怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后，腌3-4小时（入冰箱） 4、锅内倒入油热至6成。 5、腌好的排骨（擦干水份）放入油内，中火煎炸。 6、排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出。 7、将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒，再淋上少量生抽。 8、放入高压锅内蒸15-20分钟（若用普通蒸锅，需蒸40-60分钟），出锅后撒上芫...[ 查看全文 ]

  开心520201

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  怎么做蒜香豉汁蒸排骨好吃

  标签：排骨

  怎么做蒜香豉汁蒸排骨好吃 豉汁蒸排骨如何做 鲜嫩多汁香气四溢的 豉汁蒸排骨 第一次吃豉汁蒸排骨的时候闹了一个小笑话，我和LG在茶餐厅里冲着它的名字点了这道菜，两个人饥肠辘辘地坐在那里，不断咂巴嘴咽口水，演习大口吃肉的动作，准备一旦上菜，就用迅雷不及掩耳盗铃之势把它消灭掉。没过多久，服务员端上来一个小蒸笼，两个人立刻急吼吼地掀开盖子，同时满怀欢喜地把头凑过去，准备看个究竟...[ 查看全文 ]

  呵0478

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  蒜香豉汁蒸排骨怎样做最好吃

  标签：菜系

  蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后，腌3-4小时（入冰箱） 4、锅内倒入油热至6成。 5、腌好的排骨（擦干水份）放入油内，中火煎炸。 6、排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出。 7、将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒，再淋上少量生抽。 8、放入高压锅内蒸15-20分钟（若用普通蒸锅，需蒸40-60分钟），出锅后撒上芫...[ 查看全文 ]

  宝蓝科

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  蒜香豉汁蒸排骨怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜香豉汁蒸排骨 1.将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用 2.将蒜籽擦成蒜蓉 3.排骨内加盐，白酒，蒜蓉，拌匀后腌3-4小时（入冰箱） ...[ 查看全文 ]

  想要变坏的女人

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  豉汁排骨怎么做

  标签：豉汁排骨

  大炒勺私房秘籍，传统菜“豉汁蒸排骨” 猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎、清水。 先用热水把陈皮泡软备用。 ...[ 查看全文 ]

  happy出来瞎逛

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  蒜香豉汁蒸排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜香豉汁蒸排骨 1.将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用 2.将蒜籽擦成蒜蓉 3.排骨内加盐，白酒，蒜蓉，拌匀后腌3-4小时（入冰箱） ...[ 查看全文 ]

  热爱生活的故事

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  怎么做豉汁排骨好吃

  标签：豉汁排骨 排骨

  豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭，饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍，干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭，两种味道一网打尽，对于美食，我承认，我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办？没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊！没关系，用电饭煲一样做出带锅巴的煲仔！小小窍门，一点就透！ 加入胡萝卜和铁棍山药...[ 查看全文 ]

  宇宇宇宇乐_

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  豉汁蒸排骨怎么做

  标签：豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 1. 排骨洗净沥干备用 2. 姜切好铺到排骨上 3. 加入食盐和生抽拌匀 4. 豆豉用水冲一遍，铺到排骨上 5. 蒜洗净切好铺到排骨上 6. 冷水入锅，隔水蒸10分钟 7. 拌匀即可食用 豉汁蒸排骨 1. 青红椒和蒜瓣切碎，留几圈青红椒做装饰用 2. 将排骨洗干净用刀砍成块状 3. 排骨装进碗中，加入所有...[ 查看全文 ]

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  豉汁排骨煲仔饭怎么做

  标签：豉汁排骨煲仔饭 茎叶蔬菜

  豉汁排骨煲仔饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。排骨沖水10分钟除去异味，沥干后剁成小块。豆豉切碎。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将作法1处理好的排骨及豆豉碎放入碗中，加入腌料、姜末及蒜末拌匀腌30分钟。 3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。 4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。 5.沿作法4砂锅边淋...[ 查看全文 ]

  叉叉哦

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  豉香排骨怎么做

  标签：豉香排骨 猪肉

  豉香排骨 1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。 2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。 3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。 4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。 5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒...[ 查看全文 ]

  片山廊则

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  豉汁排骨怎么做最好吃

  标签：豉汁排骨 排骨

  豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭，饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍，干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭，两种味道一网打尽，对于美食，我承认，我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办？没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊！没关系，用电饭煲一样做出带锅巴的煲仔！小小窍门，一点就透！ 加入胡萝卜和铁棍山药...[ 查看全文 ]

  刘振大本营啊啊

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  豉汁排骨蒸山药怎么做

  豉汁排骨蒸山药 1. 选猪小排剁成小块，在冷水中泡1个小时去腥。洗净沥干后加入白糖，生抽，蒸鱼豉油，香油，米粉拌匀静置30分钟。 2. 我选用的这种豉油，味道还可以，吃完了下回我要试试李锦记的。 ...[ 查看全文 ]

  酱宝贝

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  豉汁排骨南瓜盅怎么做

  标签：猪肉

  豉汁排骨南瓜盅 1.南瓜小半个，洗净瓜皮，挖去瓜籽 2.豆豉洗干净与生姜、蒜头一起剁成蓉，加入生抽、白糖、生粉、排骨一起搅拌均匀，加1汤匙的清水拌匀，放进冰箱里腌15分钟 3.把腌好的排骨和所有调料一起装进南瓜里 4.盖上保鲜膜，水开后，中火蒸20~25分钟，关火虚蒸5分钟 5.小心地把南瓜移到盘子上，撕开保鲜膜 6.用一把水果刀把南瓜切开 7.用筷子把排骨松开、拌匀 8.南瓜与豉汁排骨的味道融为...[ 查看全文 ]

  落葵下午茶

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  怎么做豉汁蒸排骨好吃

  标签：豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 1. 用肋排，这里有大概七八两，切小段，放清水冲洗并浸泡40分钟以上～～ 2. 排骨洗净后放适量盐 白糖 酱油 生抽或蚝油 蒸鱼豉油 蒜末 姜末 胡椒粉腌渍，最好用手轻轻按摩排骨，把料与排骨均匀充分融合～放生粉继续与排骨揉和，稍微多一点，保证没...[ 查看全文 ]

  喇叭司机

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  怎么做豉汁排骨焖饭好吃

  标签：大米

  豉汁排骨焖饭 步骤 1. 肋排洗净后放入碗里，腌制材料如生姜、大蒜、小辣椒切成末、生抽、酱油、玉米油、玉米淀粉及豆豉放到肋排里腌制半小时。 2. 大米洗净后放入适量的水，做法与平时煮饭一样；放入到电饭煲中。 3. 启动煲饭功能。 4. 大约15分钟后开盖子，此时大米已经吸取一半的水份。 5. 把腌制好的豉汁肋排放入到大米的表面，最后将剩余的酱汁全部倒到肋排的表面；继续盖上盖子焖煮。...[ 查看全文 ]

  时个不发好v

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  豉汁排骨蒸粉丝怎么做

  标签：面食

  豉汁排骨蒸粉丝 1.生姜切丝，豆豉与蒜头剁成蓉 2.粉丝用温水泡软 3.把泡软的粉丝铺在碟底，上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁 4.水开后，放排骨进去大火蒸10分钟，小火焖5分钟，撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花 5.用筷子把排骨、粉丝拌匀，就可以吃啦，粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味 豉汁蒸浮皮排骨 1、浮皮预先用水泡软，洗净沾在上面的污物后切成小条...[ 查看全文 ]

  爱家乡152

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  豉汁排骨蒸豆腐怎么做

  标签：猪肉

  豉汁排骨蒸豆腐 1、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，放入盆中反复冲洗20分钟，待血污冲去备用。 2、日本豆腐切长5厘米的段备用。 3、冲净的排骨加阳江豆豉、生抽、盐、味精、糖、香油腌渍2小时后，放在每块豆腐上，装入盘中央入笼大火蒸12分钟取出。 4、西兰花切6小块，放入沸水中大火汆1分钟，捞出摆在盘边；锅内放入色拉油，烧至八成热时出锅，浇在排骨上，撒红椒末即可。 小诀窍 特点 排骨香滑...[ 查看全文 ]

  日月英雄cm

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  柠汁蒜香烤排骨怎么做最好吃

  标签：柠汁蒜香烤排骨 排骨

  蒜香烤排骨 这阵子，有些忙，已经很久没有进过厨房了。突然很想念烤肉的味道，排骨加蒜头，加盐，加胡椒粉，加酱油，腌制入味后，用烤箱烤制，满屋飘香。烤好的排骨，油光润泽，看着赏心悦目。尝一块，外焦内嫩，蒜香，肉香，丝丝入味。 蒜香烤排骨 ：简单的腌制也美味 食材：排骨4根、蒜头1个、盐3g、胡椒粉3g、生抽2汤匙 蒜香烤排骨的做法 1、蒜头剥皮，拍散。 2、排骨去掉粗...[ 查看全文 ]

  shigzhangj277

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  豉香金瓜排骨怎么做

  标签：豉香金瓜排骨

  排骨清水泡一会，去血水，沥水待用。 加豆豉，生抽，盐，葱姜。 拌匀后放冰箱冷藏1小时。 ...[ 查看全文 ]

  x心有所属j

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  怎么做豉香排骨好吃

  标签：豉香排骨 家常菜

  原料：排骨、土豆、豆豉、青红椒、香叶、姜、蒜。 排骨凉水下锅焯一下，逼出血沫，姜切片，蒜切片，土豆切滚刀块，青红椒切小段，豆豉打开包装用水浸泡一下。 ...[ 查看全文 ]

  四大名砚之洮砚

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