怎么做炸里脊好吃

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  炸里脊怎么做

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  脆炸里脊 菜系及功能:家常菜谱 脆炸里脊 原料：猪里脊肉250克，鸡蛋糊70克，料酒10克，姜、葱lO克，盐适量，椒盐20克。 脆炸里脊的做法 ： ①猪里脊肉片成厚的片，再切成长1条，盛入盆内放姜、葱、盐、料酒码喂10分钟。 ②将肉在蛋糊中拌匀，分散下人热油锅中炸至呈淡黄色捞出，再放入旺油锅中炸一遍呈金黄色时，盛入盘中，撒上椒盐即成。 脆炸里脊特点 ：色泽金黄，外酥内嫩。 里...[ 查看全文 ]

  梦想见到他

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  炸里脊怎么做最好吃

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  怎么做干炸里脊好吃

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  顺文章

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  怎么做软炸里脊好吃

  标签：软炸里脊 家常菜

  准备好所有食材。 将猪里脊肉洗净，切成粗条。 碗中放入猪里脊肉，放入姜丝和胡椒粉、盐、十三香粉、生抽，最后倒入适量的料酒和香油，抓匀后放置10分钟...[ 查看全文 ]

  妮号儿

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  炸里脊怎么做好吃

  标签：炸里脊 猪肉

  炸里脊 1.猪里脊肉切薄片，加少许生抽、盐味半小时。 2.里脊肉均匀裏上干淀粉，然后平整放在案板上，用擀面杖擀平。 3.再将里脊肉沾上鸡蛋液。 4.锅内入油，没过肉即可，油七分热时放入肉片，小火炸至金黄即可。 软炸里脊 1.葱姜用热水泡几分钟成葱姜水。里脊肉片 1cm 大厚片，两面十字花刀切一下，增加嫩肉效果。然后改成 1 cm 宽的肉条。加适量葱姜水，盐，鸡精，酱油，料酒，麻油，白胡椒粉抓...[ 查看全文 ]

  赞皇爱心

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  软炸里脊怎么做

  标签：家常菜 软炸里脊

  软炸里脊 1.里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用。 2.锅中倒入适量的油至8成热， 3.将腌制好的里...[ 查看全文 ]

  马上有钱196

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  干炸里脊怎么做最好吃

  标签：干炸里脊 里脊

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  baby同信证券

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  软炸里脊怎么做最好吃

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  差_半步

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  酥炸雪花里脊怎么做

  标签：家常菜 酥炸雪花里脊

  酥炸里脊 1.里脊肉、鸡蛋、面粉、水淀粉备齐 2.里脊切筷子粗的条，加盐和料酒稍晚 3.鸡蛋打入面粉里，加适量水搅成糊状，放入肉条 ...[ 查看全文 ]

  _祁祁祁祁祁

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  软炸里脊怎么做好吃

  标签：软炸里脊 猪肉

  软炸里脊 1.葱姜用热水泡几分钟成葱姜水。里脊肉片 1cm 大厚片，两面十字花刀切一下，增加嫩肉效果。然后改成 1 cm 宽的肉条。加适量葱姜水，盐，鸡精，酱油，料酒，麻油，白胡椒粉抓匀备用。鸡蛋两个打匀，加三大勺生粉，拌匀成糊。将蛋糊倒入肉条，抓匀。 2.起油锅，倒入足够量的油，烧到五成热（电炉大概 medium high 的位置），肉条一条一条的下去。炸到肉条发白捞出。所有肉条都炸好以后把油温升高...[ 查看全文 ]

  会长大人521

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  软炸素里脊怎么做

  标签：面食

  软炸素里脊 1、泡好的香菇攥干净水分，如果是大香菇就撕开，小的就直接用了。 2、香菇放在盆子里，加材料：葱花、白芝麻、麻辣鲜、孜然，充分搅拌好。 3、面糊：淀粉、玉米面、白面、鸡蛋、花椒面一起搅拌均匀。白面量稍微多一点，先加鸡蛋搅拌开之后，再逐渐加入水搅拌，挑起成线就可以了。 4、把香菇一个个的放在面糊里面挂糊，一边挂，一边就下油锅炸就可以了。 5、后来妈妈图简便，把香菇都放在...[ 查看全文 ]

  嘿小二嘿

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  软炸桃仁里脊怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  软炸桃仁里脊 1.将葱、姜捣烂，用料酒取汁；香菜择洗干净；里脊肉剔去筋，切成长6厘米、宽3厘米的薄片，加葱姜酒汁、五香粉、胡椒粉、盐、白糖、味精拌匀腌上，用蛋清、干淀粉调匀浆好。 2.核桃仁用开水泡5分钟，撕去皮（注意不要弄碎），下入油锅炸焦酥；将里脊片在木板上摊开，把炸焦的核桃仁放在里脊片的一端，将里脊片卷成约2厘米粗的卷，装入盘内， 3.鸡蛋清用筷子打起泡，放入适量的干淀粉调制成...[ 查看全文 ]

  李阿呆就是呆呆

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  怎么做炸芝麻里脊肉好吃

  标签：里脊

  糖醋里脊肉（非油炸版） 材料 猪里脊肉 淀粉 黄酒 醋 糖 老抽 蒜 姜丝 蛋清 白胡椒粉，盐适量。 做法 1，里脊肉洗净后，擦干水分。 2，将里脊肉的白筋剔去（不去的话影响口感） 3，剔去白筋的里脊肉切片，用适量的淀粉，蛋清 黄酒，白胡椒粉，盐拌匀，腌制10--30分钟。 4，准备碗汁，将一勺料酒 两勺老抽 三勺糖 四勺醋 五勺清水【 半斤里脊肉的量】搅拌均匀备用。 5，锅内倒入适量的...[ 查看全文 ]

  hbzzwsy

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  家常版软炸里脊怎么做

  家常版软炸里脊 1. 把里脊肉切好条状，用盐五香粉鸡精蒜姜粉料酒揉匀，放置15分钟入味！同时打蛋留蛋清打成微泡能够在碗里反过来不掉出去就OK了，然后倒入适量的淀粉让它成黏糊状，备用！ 2. 锅中倒入油，7分热的时候。事先把里脊鲜肉放到调好的鸡蛋清糊里让...[ 查看全文 ]

  白洋淀水生花卉

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  流芝士炸里脊怎么做

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  村庄土产椴树蜜

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  金大大596

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  东江菜——软炸里脊怎么做最好吃

  标签：里脊

  东江菜——软炸里脊 食材： 里脊,淀粉,蛋清,料酒,盐,面粉 做法： 1.要把蛋清打出白泡沫来,像做蛋糕一样的白色硬泡沫。 2.里脊切成5MM厚的片，加入盐，胡椒粉，料酒腌半小时入味。 3.里脊拍上面粉，把面粉和淀粉掺到蛋泡糊里搅匀肉片粘上蛋泡糊后下温油锅，把下面的油往肉片上浇淋，炸至微黄色捞出控油。 色香味俱全的一道菜——糖醋里脊 材料 猪里脊肉、醋、白糖、油、...[ 查看全文 ]

  萧索奈何

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  怎样做炸里脊最好吃

  炸里脊正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉切成细条，用生抽料酒腌半小时 2. 面粉加入淀粉拌匀，鸡蛋打散加入适量水，然后加入面粉中搅拌到无面粉颗粒，把肉倒入面糊中搅拌。 3. 锅中倒入食用油，油热后用筷子夹肉一条条放入油锅中，炸一会后用筷子翻动一下，把粘连在一起的拨开，颜色变浅黄时捞出，然后再次放入油中炸一会捞出装盘。 4. 胡椒粉五香粉加盐做椒盐用，外酥...[ 查看全文 ]

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