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正宗焖南瓜猪里脊的做法

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焖南瓜

焖南瓜

菜系及功能:家常菜谱

焖南瓜的原料:南瓜(中)1个,姜1小块,沙拉油30克,清水150克,盐5克。

焖南瓜的做法:

1)南瓜洗净,刮去一层外皮,切成寸斜方块,瓜子可以不必去掉,姜拍裂再切成小块。

2)炒锅入油,爆香姜块,即入南瓜块翻炒1分钟,再入清水及盐,加盖焖煮10—15分钟,时间视瓜块大小厚薄而定,至瓜块软烂即可盛食。

焖南瓜的特点:甜鲜爽口.

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2016-03-16 标签:

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