闷炒炖花肘子怎么做最好吃怎么做闷炒炖花肘子好吃
菜花是一种普通的家常蔬菜,营养丰富,味道甘美,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱者食用。菜花不宜久煮,一般都是炒来吃。
小时候吃菜花主要是和肉做搭档,近几年它又和海鲜成了好伙伴,鲜虾炒菜花、花蟹炒菜花、皮皮虾炒菜花...纷纷登上了餐桌。
秋天正是海鲜肥美的季节,今年的海鲜价格比往年便宜了很多,路边渔民们卖的自家船打捞的梭子蟹便宜的八九元一斤。买上几只小蟹,搭上半只菜花,十元出头的成本,就能做出全家人喜欢的美味。
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