正宗美味锅包肉的做法

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  正宗锅包肉的做法

  标签：锅包肉 锅包肉的做法 锅包肉的家常做法 小吃

  1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好） 2把以上调料调好碗汁备用． 3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色...[ 查看全文 ]

  女神女神么么扎

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  正宗东北锅包肉的做法

  标签：东北锅包肉

  东北锅包肉 1.准备好材料 2.除了肉以外的所有原料切丝 3.猪肉切厚片 4.猪肉...[ 查看全文 ]

  米雪儿_云云

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  正宗哈尔滨锅包肉的做法

  哈尔滨锅包肉 1.将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半（就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。 2.将肉切成刀背薄厚的片。 3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。 ...[ 查看全文 ]

  mc海龙prince

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  东北锅包肉的做法 锅包肉的家常做法

  标签：家常菜 东北菜

  跟图老师一起来学东北锅包肉的做法。 1.里脊肉洗净切大片。 2.取一个小碗，打入1个鸡蛋，放入4茶匙半的淀粉和1茶匙的水，搅拌均匀成面糊。 3.胡萝卜切丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。 4.将切好的里脊肉蘸上淀粉，方便挂糊。 5.挂好糊的里脊肉一片片的放入热油锅...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  锅包肉的做法

  标签：家常菜 锅包肉

  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，切成厚为2毫米大片儿。 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，搅成糊状，倒入里脊肉，包裹均匀。 4. 碗中倒入清水。将所有调味料加入碗中，搅拌均匀。（在搅拌完成时，可以自己尝尝，是不是自己想要的酸甜口，如果不是，可以自己适当的添加调味料） 5. 锅中倒入二分之一的油。七成热时，依次放入粘匀淀粉的肉片。 ...[ 查看全文 ]

  x颖x颖xy

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  锅包肉的营养价值-锅包肉的做法

  标签：锅包肉 锅包肉的做法

  如果想吃外皮酥脆一点的，就多炸一会儿，火候很重要，第一遍要中火炸熟，第二遍大火炸酥就行，所以第二遍不用炸太长时间。还有汁不能调得太多，下到锅里马上翻炒收汁出锅就行，吸得汁太多就软了。 锅包肉的营养价值-锅包肉的做法 锅包肉的营养价值 锅包肉，是东北一道特色菜。锅包肉是很多人都喜爱的一道东北名菜，口感香酥可口，男女老幼都可食用。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署...[ 查看全文 ]

  刘da爷8888

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  锅包肉怎么做好吃？锅包肉的家常做法

  标签：饮食养生

  锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。在东北很多乡土厨子会告诉你，肉一定是猪后鞧肉，也就是猪后腿肉才地道。口感略硬有嚼头。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。 锅包肉怎么做好吃？锅包肉的家常做法 锅包肉的做法： 锅包肉的食材： 猪肉、青红椒、酒、生...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  东北锅包肉的做法

  标签：家常菜 东北锅包肉

  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，切成厚为2毫米大片儿。 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，搅成糊状，倒入里脊肉，包裹均匀。 4. 碗中倒入清水。将所有调味料加入碗中，搅拌均匀。（在搅拌完成时，可以自己尝尝，是不是自己想要的酸甜口，如果不是，可以自己适当的添加调味料） 5. 锅中倒入二分之一的油。七成热时，依次放入粘匀淀粉的肉片。 ...[ 查看全文 ]

  掌中泥指尖器

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  正宗锅包肉变身版糖醋里脊的做法

  标签：里脊

  糖醋里脊怎么做好吃 国民宠儿【 糖醋里脊 】外脆里嫩。酸甜开胃~ 糖醋里脊 材料：里脊肉 腌料：料酒，酱油，香醋，盐 面糊：淀粉，面粉，水，小苏打 酱汁：番茄酱，香醋，糖，淀粉水 糖醋里脊怎么做好吃 1.如图是整条的里脊肉~其实可以直接切小条~不怕麻烦的也可以加工一下 2.先横着片成大约5mm厚的片 3.然后在表面密密地切上十字花刀 4.反过来再斜45°密密地切上菱形花刀 ...[ 查看全文 ]

  谭神神aeDW39HF

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  锅包肉的家常做法

  标签：锅包肉 锅包肉的做法 锅包肉的家常做法

  猪里脊洗净，放入冰箱冷冻室冻至略硬后取出。 切成厚度约2毫米的肉片。 将肉片放入容器中，放入少许盐、料酒、淀粉，抓匀后腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  橙汁锅包肉的做法

  橙汁锅包肉 1. 准备一块里脊肉 将肉切片大约一厘米左右即可 加入少量盐 和料酒进行腌制 2. 接着把锅烧热 倒入油 把腌制好的里脊肉裹上事先用水泡过的淀粉做成的糊 放入锅中进行油炸 一共要炸两遍 第一次是定型 第二次是让它达到外焦里嫩的效果 3. 锅里...[ 查看全文 ]

  搽峩

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  锅包肉东北的做法

  锅包肉东北 1. 第一步 肉在冰箱冷冻里冻一下 微硬比较好切片 2. 第二步 淀粉用水泡上全部沉淀之后把水到出 肉放里 拌好 3. 锅里热油最好多一点肉放入锅里面炸 炸完一遍 在全部都到回锅里炸第二次 4. 炸完就要调汁了 200克白糖 醋200克香油20克 老抽20克 大蒜半头切好 一起放入锅中 用勺子...[ 查看全文 ]

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  锅包肉

  标签：家常菜 锅包肉

  锅包肉 锅包肉是一道东北风味菜,将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,口味酸甜,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。做法一制作食材新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。小编今天推荐一道锅包肉教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就...[ 查看全文 ]

  我天生就卷发

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  东北锅包肉的家常做法

  标签：东北锅包肉 猪肉

  东北锅包肉 1里脊肉切成五毫米的肉片，放入一点五香粉和盐（自己舔一下嘿嘿，因为咸了像溜肉段了），放入冰箱（以便更入味） 2倒入碗中一点醋精和醋，白糖，五香粉，一点点点酱油。（自己尝一下） 3淀粉放入蛋清和少许水调成糊状，太稀不好 4把冰箱中的肉拿出放淀粉，就像穿一层薄薄的衣服哈哈 5油烧开后转小火把裹好的肉一片一片的再占一下淀粉糊放入锅中。 6炸成有点金黄捞出 7转大火炸二次（为...[ 查看全文 ]

  蕾蕾的亲吻

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  老式锅包肉的家常做法

  锅包肉 1. 锅包肉需要对里脊切薄片，厚度大概半厘米就可以了，太厚不容易熟和入味，太薄一炸就没了也容易焦 2. 鸡蛋分离下蛋黄和蛋清，葱切段，姜切丝，蒜头拍扁就可以，不用很细致的处理，我是对肉进行了两次腌制，一次是辅料的入味，把切好的里脊肉倒入大碗里，倒入鸡蛋清，放入葱段，姜丝，蒜头片，加入适量的盐和味精，抓匀，腌制十分钟左右 3. 腌制得差不多的时候，把姜葱蒜这...[ 查看全文 ]

  zhangkeke52168

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  锅包肉怎么做好吃？锅包肉的做法与技巧

  标签：锅包肉的做法 锅包肉

  锅包肉好吃，但是制作起来说难不难，说简单也不简单。成功的关键在于调糊，炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。 锅包肉怎么做好吃？锅包肉的做法与技巧 调糊 ： 制作锅包肉的糊不能太稀薄，不然口感太硬肉会老；也不能太厚，不然一口下去全是淀粉。今天我制作的时候特别的计算了一下我调糊的比例，一个鸡蛋，4.5茶勺的淀粉，一茶勺清水搅匀，这个量刚好是7量肉的用量，炸出来的糊会薄厚...[ 查看全文 ]

  珈蓝僧

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  传统锅包肉的做法图解

  标签：传统锅包肉

  广式传统五仁馅 1. 用料：冰肉55克，核桃仁15克，南瓜子10克，瓜子仁15克，花生仁15克，糖冬瓜15克，橘饼10克，樱桃果脯15克，白芝麻5克，高度白酒10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，糕粉20克 2. 所有干果烤熟切碎，果脯切碎，放入大碗，混合均匀 3. 加入胡椒粉，盐，生抽，芝麻油，冰肉， 4. 抓捏均匀，加入白酒，糕粉，抓匀成干湿适宜的团 老北...[ 查看全文 ]

  环球导游大使

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  锅包肉的吃法

  标签：锅包肉的做法 锅包肉的家常做法

  锅包肉是一道东北风味菜，满族美食。即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。 1猪里脊肉去除筋膜，切薄片。加适量料酒，加适量盐，拌匀。盘中装淀粉。 2把腌制好的肉片，沾上淀粉。全都沾完淀粉备用。锅中放油，肉片炸两次。锅中放底油，倒入番茄酱。 3倒入白糖，小火，炒出泡泡。倒入炸好的肉片，翻炒，让肉片都沾上番茄酱汁，起锅...[ 查看全文 ]

  his3025

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  茄汁锅包肉的做法图解

  标签：茄汁锅包肉

  茄汁红烧肉 1. 主辅料：五花肉、西红柿、葱姜 2. 把五花肉切大块 3. 把西红柿、葱姜切碎 4. 锅中加水放入五花肉，中小火烧开，煮1分钟捞出冲洗干净，备用 5. 起锅热油，爆香葱姜 6. 放入西红柿粒煸炒 7. 加适量水烧开，小火煮5分钟左右加入蚝油 8. 加入老抽酱油 9. 放入备用的五花肉块 1...[ 查看全文 ]

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  茄汁锅包肉的家常做法

  标签：茄汁锅包肉 家常菜

  肉片（薄薄的）用1/4小勺料酒、几滴生抽和适量盐腌制15min, 腌制好的肉片均匀的裹上生粉， 放入热油中炸至，（肉片很薄，不用很长时间，炸至熟了就要捞...[ 查看全文 ]

  再现飞道

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