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锅包肉的做法
正宗东北锅包肉的做法步骤
1. 里脊肉洗净,切成厚为2毫米大片儿。
2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片,香菜切段。
3. 淀粉中加入水,搅成糊状,倒入里脊肉,包裹均匀。
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2015-06-24
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家常菜
锅包肉
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锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。在东北很多乡土厨子会告诉你,肉一定是猪后鞧肉,也就是猪后腿肉才地道。口感略硬有嚼头。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。 锅包肉怎么做好吃?锅包肉的家常做法 锅包肉的做法: 锅包肉的食材: 猪肉、青红椒、酒、生...
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锅包肉 锅包肉是一道东北风味菜,将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,口味酸甜,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。做法一制作食材新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。小编今天推荐一道锅包肉教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就...
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这就是做好的啤酒仔鸡。这道菜鸡肉肥厚,但不油腻,越吃越有嚼劲,还时时散发着啤酒的清香。童子鸡中含有丰富的蛋白质,经常食用有益身体健康。下面就来看看啤酒仔鸡的做法吧。 1.将童子鸡洗净剁成小块。 2.准备好百叶结、洋葱、青椒。将洋葱切丝,青椒切小块。 3.炒锅烧热后放油,下入洋葱丝炒香。 4.加入沥干水分的童子鸡块炒匀。 5....
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五月五,吃粽子!这是家家户户都已经形成的风俗习惯。但是只要你想吃粽子,每天都可以是五月五哦。粽子的做法其实很简单,味道却有多种多样,下面就来看看豆沙粽子的做法吧。 1.将糯米提前泡发两小时,粽叶一并泡好。 2.把粽叶卷成筒状。 3.先在粽叶里装少许糯米。 4.再填入一些豆沙压实。 5.表面...
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这就是做好的蓝莓优酪乳。它是一道秋季降燥饮品,老少皆宜,十分美味。这道饮品具有良好的保健作用,它不仅含有丰富的维生素,易于吸收,还能增强人体的免疫力。下面就来看看蓝莓优酪乳的做法吧。 1.准备一盒优酪乳待用。 2.提前将蓝莓冰冻。 3.取50g左右的冰块。 4.把少量优酪乳倒入瓶中垫底。 5.剩余的优酪乳和蓝莓、冰块、...
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这就是做好的甜橙鸡翅。 1.将鸡翅根洗净,放入盐、鸡精、白糖腌制二十分钟。 2.准备一罐香橙味汽水。 3.油锅烧热,放入一勺花生油,再放入鸡翅翻炒。 4.待鸡肉开始变色时加入花椒、八角继续翻炒。 5.加入生抽调味,炒出香味。 6.待鸡翅表面微焦时,加入橙味汽水没过鸡翅,用大火烧开后收汁即可。
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糯米肉丸相对于普通肉丸多了一份软糯的口感和糯米的清香。经过炸制后外酥里软,酱油烧制出来的汤汁浓郁鲜甜,包裹着颗颗饱 满的肉丸,味道超赞啊! 糯米温补脾胃的功效,很适合脾胃气虚的人食用哦。 1.准备好所需食材。 2.香菇和胡萝卜都切碎粒,姜蒜切末备用。 ...
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你喜欢吃果酱吗?来看看黄桃果酱的做法吧。黄桃的营养十分丰富,它含有大量的纤维素、丰富的维生素C以及多种微量元素。只要每天吃少量就能起到美白润肤、降血脂的作用。黄桃本身不易保存,但是把它做成果酱就方便多啦。下面就来看看黄桃果酱的做法吧。 1.将黄桃洗净去皮,切成小块。取400g黄桃果肉加入180g白糖拌匀。 2.将黄桃果肉放入榨汁...
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麻酱菠菜,开胃爽口,香味浓郁, 跟图老师一起来学麻酱菠菜的做法吧。 1.白芝麻放入干净无水的锅子里小火炒香,然后碾碎。 2.将碎白芝麻和芝麻油、生抽、红糖混合拌匀,制成麻酱。 3.菠菜洗净,放入开水中烫熟后立即捞出,放入装有冰块的冰水...
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