正宗烧茄子的做法

正宗烧茄子的做法的相关文章

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  正宗毛豆烧茄子的做法

  标签：毛豆烧茄子

  1将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎.锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎.煎至茄子全部变软，体积缩 2锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓倒入一小勺白糖翻炒均匀.把大量蒜末倒入即关火，再用余温翻炒几下至蒜出香味即可出锅     &...[ 查看全文 ]

  镇是我

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  正宗咸鱼烧茄子的做法

  标签：咸鱼烧茄子 鱼

  咸鱼焖茄子 对于咸鱼的印象，最深刻就是来自于别人家煎咸鱼飘来的气味；那味道很是浓郁，闻起来带点腥味，又有种说不出的香味。自己家煎咸鱼倒是感觉不出有这么浓郁的味道。小时候家里饭桌上偶尔也会有咸鱼吃，爸爸喜欢用咸鱼、猪肉来酿糯米豆腐，加了点咸鱼，糯米的味道也变得不一样，格外的香。长大后很少买咸鱼吃，算起来已经好多年没买过了。当在超市看到切片小盒装的咸鱼，突然间想到印象中...[ 查看全文 ]

  楠韩购

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  正宗耗油烧茄子的做法

  耗油烧茄子 1. 选择长茄子。 2. 切长条，放油里煎熟，取出。 3. 留点油把蒜煸的焦黄，放入煎好的茄子，糖，盐，耗油，少加点水，叫调料充分溶解，轻轻翻炒，待充分混...[ 查看全文 ]

  APN设定

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  正宗蒜烧茄子的做法

  标签：蒜烧茄子

  茄子切滚刀块，入淡盐水中泡十分钟。 蒜拍扁，入油锅中充分炒香。 放入沥水挤净水份的茄子。 ...[ 查看全文 ]

  寻找朱晓明

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  正宗烧茄子皮蛋的做法

  标签：皮蛋

  虾仁烧茄子 虾仁烧茄子 主料：圆茄子 辅料：虾仁；西红柿；葱姜蒜 调料：盐；糖；甜面酱；料酒；酱油；淀粉；花椒油 虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料：圆茄子水分少，适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料，多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用：加入盐；干淀粉抓匀即可。不放料酒。否则容易滑浆。 4、锅中放油，用3成油温将虾仁放入，滑油后捞出备用。 5、茄子一...[ 查看全文 ]

  eee山

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  正宗番茄烧茄子的做法

  标签：番茄烧茄子

  番茄烧茄子的做法与步骤 1. 首先将木耳提前泡发；茄子，番茄洗干净后切块；蒜切蒜粒。 2. 锅中倒一些油大火烧热后，先将茄子锅油煎软，盛出备用。 3. 待茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油爆炒香。 4. 然后放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。 5. 放入木耳翻炒均匀大致一分...[ 查看全文 ]

  挽挽手

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  正宗农家烧茄子的做法

  标签：农家烧茄子

  材料图。 茄子洗净，准备切蓑衣刀，新手可以在茄子两边放上筷子，先直刀（刀跟茄子垂直，向下切）切，每刀都不切断。 将茄子翻面，斜刀切...[ 查看全文 ]

  shine透心凉丶

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  正宗家常烧茄子的做法

  标签：家常烧茄子

  茄子，洗净，切菱形块，加入少许盐，拌匀。 拌匀后，放置半小时，会出一些水。 将茄子里的水份挤出，待用。 ...[ 查看全文 ]

  放肆得微笑qq

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  正宗红烧茄子的做法

  标签：红烧茄子 红烧茄子的做法 红烧茄子的家常做法

  圆茄子洗净切成大块。 锅里倒入植物油（约500g），油六成热时倒入茄子块小火炸制。 炸至茄子块变软颜色金黄后捞出，控油。 ...[ 查看全文 ]

  智慧的二楼

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  正宗鲶鱼烧茄子的做法

  标签：鱼

  咸鱼烧茄子 菜系及功效：家常菜谱 咸鱼烧茄子 原料：原料：紫茄子300g，咸鱼肉70g，蒜末一大勺，生抽一小勺，水淀粉少许 。 咸鱼烧茄子的做法: 1.茄子洗净切长条 2.咸鱼切碎粒 3.锅内烧热油，下茄子炸软捞出，沥去油份 4.锅内少许底油烧热，放蒜末炒香，下咸鱼粒煸炒至微黄 5.倒入炸好的茄子翻炒均匀 6.加入生抽和少许水焖3分钟，出锅勾芡即可 小啰嗦： 1）咸鱼咸，为了...[ 查看全文 ]

  回首_时光消逝

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  正宗酱烧茄子的做法

  标签：酱烧茄子

  酱烧茄子 将茄子削去皮，切成滚刀块。 大蒜去皮，拍碎。 将油下锅烧热后，下入茄子。 ...[ 查看全文 ]

  慧姐我是理科生

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  正宗素烧茄子的做法

  标签：素烧茄子 宴客菜

  茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿，茄子会稍出水，利于后面粘粉，这是个小窍门。 大蒜拍破，红椒切块。 取禾然有机酱油约10克。 ...[ 查看全文 ]

  讨厌鱼刺dě喵

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  豆角烧茄子的正宗做法

  豆角烧茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 准备食材。                   2 将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。                   3 茄条中加一小勺盐，然后腌十分钟备用。     &nbs...[ 查看全文 ]

  MQ9M6G

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  红烧茄子家常做法_红烧茄子正宗做法图解教程

  标签：家常菜 红烧茄子

  1.大蒜洗净剁成蓉。 2.碗内放白糖。 3.倒入适量生抽。 4.放入蒜蓉。 5.再加入适量清水成碗汁。 6.茄子洗净备用。 7.茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。 8.香菜切段备用。 9.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。 10.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。 11.倒入茄子中，快速翻炒一...[ 查看全文 ]

  KiKi服装店

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  烧茄子的做法

  标签：烧茄子 菜系

  西红柿烧茄子 准备好所有的食材。 茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。 炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。...[ 查看全文 ]

  次咚次咚

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  正宗咸蛋黄烧茄子的做法

  标签：咸蛋黄烧茄子

  咸蛋黄烧茄子 1.茄子切条状，青红椒切小块，香葱切碎，姜蒜磨成蓉。 2.锅内放油烧至七成热，下入茄条炸透，倒入漏勺沥干油（油一定要沥干了，不然会腻） 。 3.咸蛋黄...[ 查看全文 ]

  刘叔叔o

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  正宗虎皮辣子烧茄子的做法

  葱切花 蒜拍扁了切小粒 圆茄切成长块 辣椒去了...[ 查看全文 ]

  红尘过客DE

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  正宗红烧茄子土豆的做法

  红烧茄子土豆 茄子和土豆切块，葱姜蒜切碎待用 炒锅倒油烧热，先放土豆块下锅炸，油最好能淹过土豆，这样炸的要均匀些 待土豆炸致金黄色捞起，紧接着放入茄子块炸 炸软捞起 把油倒出，炒...[ 查看全文 ]

  qinxueyang147

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  正宗川味烧茄子的做法

  川味烧茄子 1. 因为瘦肉烧茄子不香，我选择五花肉切片，放入料酒，老抽 2. 将青椒切片备用 3. 茄子切条，如果老的话建议去皮（切好的茄子一定要用水泡上，否则会变黑...[ 查看全文 ]

  说的分手的16

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  正宗蒜蓉酱烧茄子的做法

  标签：蒜蓉酱烧茄子

  蒜蓉酱烧茄子 茄子洗净，切滚刀备用 切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟 锅里加油，烧热 ...[ 查看全文 ]

  花季446

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